市场前景
我们很轻易就会发现，现在的加盟行业中，最稳定的就是餐饮行业。美食的标准谁也说不清楚，只要是能让大家喜欢的食物那就是美食。餐饮行业经过了多年的发展，已经形成了自己的体系。没有确定的发展方向的时候，选择餐饮项目将是一个非常不错的选择，依照市场的发展来看，餐饮依旧有着不错的潜力。根据餐饮行业发展的现状，羊肉砂锅推出多种模式。
羊肉砂锅项目介绍
羊肉砂锅属于大众餐饮品牌之一，目前只在北京发展，店内的价格也比较合理，团购的话一般在200元左右(8寸以上)。在多年的发展过程中，羊肉砂锅拥有了一个专业的团队，加盟总部拥有自己的研发中心与生产车间，能够根据餐饮行业的变化以及消费者口味的变化，不断的研制能够被市场快速接纳的新品。同时项目本身还配备了冰餐饮，焖锅等等真正的做到全天全年无淡季经营。羊肉砂锅采用了全新的产品制作技艺和创新，能够带给消费者耳目一新的产品体验。
市场前景加盟政策
加盟总部给投资者提供一对一的开店扶持帮助。协助投资者选择合适的店面，降低开店的风险。在品牌考察阶段，只要最终可以签约成功，加盟总部都会给投资者报销考察来回路费。开店成功后，加盟总部会给投资者提供全方位的加盟支持，最大化的帮助投资者降低创业的风险。
经营技巧
羊肉砂锅加盟店经营常遇到的问题有哪些。店面客流量少：增加促销活动来吸引消费者，尤其在开业前期。店面选址不合理：改变店面位置或者利润网上的外卖平台。淡季销售不好：根据季节研究新的产品来吸引消费者。
羊肉砂锅在产品上的苛求，成为了其一大招牌，而且羊肉砂锅能够适应多地区的特性发展，没有了地域的限制，让羊肉砂锅能够走得更远。
项目资费介绍
1.加盟费7800——12300元
加盟费主要由技术培训费和品牌使用费这两部分构成。锅底的调制是一家服务店的精华，也是品牌价值最直接的体现，当然品牌的使用费用，也是必不可少。
2.证件费
餐饮店需要办理很多证件，健康证、排污证、卫生证、营业执照和税务证等，这些证件的费用一般在1900—3200元；证件办理的费用不同的地区可能有所出入，根据实际情况可能有所变动。
3.门店租赁
服务餐饮行业规定，130平方以上就能开一家，而因为服务餐饮店对于门店的位置要求较高，黄金位置，所以费用自然也不会很低，一般租金是在1330元/平方米/月。
4.装修
服务餐饮的门店一般都比较大，所以装修费用一般比较高，均价在850元/平方、其中门头招牌装修8900元。这是一个比较合理的价格。
5.门店设备
空调一台2500元，中央空调可能会更贵一点，但是辐射的范围更广一些，冰箱两台，每个4000元，一台好的冰箱是非常重要的；饮水机5台每个440元可以涵盖餐厅的大部分为止；座椅30套，480元/套；餐具800元。
6.厨房设备
炊具1000、制作台、制作设备等所有的小物件430元。因为服务除了锅底没有太多用到炉灶的部分，所以厨房的配制可以稍微简单一点。
7.物料
总部购买物料、小吃食材、调料、酱料、时蔬、水果、外卖盒子等等950元。
8.人员支出
一名厨师、一名收银、两名清洁人员，7个服务员，人均工资4300元，人员支出335000元。
9.开业活动
活动气球100元、宣传资料500元。
10.水电费
经过全国的数据统计核算，一个月餐饮门面的水电费在3300元/月。
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羊肉砂锅成本利润表 |
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所在城市 |
新乡市郊区 |
苏州市郊区 |
邵阳市北塔区 |
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店铺面积 |
37平方米 |
54平方米 |
41平方米 |
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加盟费 |
19700元 |
19400元 |
19900元 |
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管理费 |
3400元 |
3100元 |
3600元 |
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保证金 |
2000元 |
1700元 |
2200元 |
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季度房租 |
11300元 |
14600元 |
13600元 |
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装修费用 |
46000元 |
59100元 |
55300元 |
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人工成本 |
13900元 |
17900元 |
16700元 |
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原料/铺货 |
14400元 |
21000元 |
15900元 |
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水电煤 |
976元 |
1253元 |
1174元 |
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工商税务 |
800元 |
1000元 |
700元 |
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流动资金 |
20900元 |
26800元 |
25100元 |
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开店总投资 |
132400元 |
164600元 |
153000元 |
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以新乡市郊区37平方米店铺面积为例，开一家羊肉砂锅店所需要的加盟费大约为19700元左右，开店初期需要的启动资金大概为一十三万元。其中季度房租11300元和人工成本13900元根据情况不同可酌减，装修费用46000元也因规划不同有不小差别。 |
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月利润 |
5500元 |
7100元 |
6600元 |
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保本周期 |
24个月 |
23个月 |
23个月 |
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在苏州市郊区开一家羊肉砂锅店，你只需要投资一十六万四千六百元,23个月收回成本，每月净收入7100元 |
