GROM小蓝杯加盟费用_加盟店分布_招商电话

加盟详情

GROM小蓝杯是隶属于和路雪(中国)有限公司旗下的一个驰名品牌。GROM小蓝杯于2003年创立于意大利都灵，以匠心工艺，传统手法及精选食材制作的Gelato而受到广大消费者喜爱，秉持意大利人热爱生活的态度，采用当季食材精心制作。GROM——不完美但却真实的纯正意大利gelato。

GROM小蓝杯加盟

手工冰淇淋在意大利深入骨髓，据不完全统计，整个意大利拥有超过50000家冰淇淋店，并且还在飞速的增长当中，而GROM也正在这种环境下孕育而生，Federico Grom和Guido Martinetti于2003年在都灵成立了他们的第一家GROM冰淇淋店，并把品牌口号命名为“一生总会尝一次的冰淇淋”。

在刚刚成立的时候他们遇到了相当大的阻力，相对保守的意大利人和他们那对于冰淇淋从儿时就有的情怀相比，GROM没有任何优势，冰淇淋店的生意也一直不温不火。Federico Grom和Guido Martinetti并没有打算就此放弃，他们先是推出了一个他们店的招牌口味，叫做La Crema di Grom(GROM的奶油)，由来自皮埃蒙特地区当地的一种饼干混合鸡蛋加上一些巧克力屑制作而成的，其口味融合了传统意大利原料和最好的哥伦比亚巧克力的味道。此口味的推出一下打破了意大利冰淇淋市场长达数百年的传统，通过吸引敢于创新的年轻人来带动传统意大利老人口味的转变，颠覆了整个冰淇淋市场的格局。

中国冰淇淋行业起步较晚，和国外行业相比还有较大的差距。但是，经过多年的发展，冰淇淋也不只是夏季的产品，冰淇淋从过去的降温防暑作用逐步转变为嗜好、享受为主，从夏季集中销售逐渐走向四季销售方向发展，近几年出现了冬季不淡的势头，正逐渐具备休闲食品功能，其行业潜力逐渐被挖掘出来。

另一方面，国内日益完善的食品管理监督政策和食品生产标准化，都有力促进了国内冰淇淋行业的有序和快速发展，中国也由此成为全球发展最快的冰淇淋市场。而世界冰淇淋市场也正从西方转向新兴市场，特别是亚洲。新产品开发投入，冰淇淋新产品更多样，冰淇淋消费市场潜力等方面，新兴市场潜力更大。

笔者认为，未来冰淇淋市场必然向高端化迈进，Gelato只是冰淇淋的一种呈现，未来一定会有更多小众冰淇淋品类出现去满足消费者的个性化需求。而品牌集中度也将进一步提高，国内消费水平的提升必然会带来冰淇淋市场容量的进一步扩大，而市场方向也必然走向营养化、健康化、趣味化、高端化。

GROM小蓝杯加盟市场前景

现在GROM小蓝杯已经发展为生产、销售、培训为一体的连锁品牌，在国内的市场上发展上百家的连锁分店，每一家都有同样的品牌形象，提高了品牌在市场上的知名度，也让更多的消费者可以在短时间内找到品牌店的位置。公司现在也有非常丰富的市场经验，不断的研发新口味的咖啡，可以在这激烈的市场上有着更好的竞争优势，市场前景非常的不错。

虽然GROM小蓝杯进入市场上的时间不是特别的长，但是已经凭着自身的努力，已经在行业中获得很高的地位。现在已经在餐饮行业中成为主力军，消费者也对该品牌的评价也是相当的高。公司对原料的选择也是相当的认真，所有的咖啡豆都是从国外进口过来的，不仅如此，还对生产原料的种植环境也是相当的讲究，在种植咖啡的方圆十公里不可以有化工厂和造纸，这些工厂是对周边的环境造成很大的影响。GROM小蓝杯品牌对每一个步骤都会十分的严格，从公司成立到现在一直都把消费者和产品的质量放在首位。不断的改造自己的技术和服务，打造出符合现代消费者的休闲环境。

现在GROM小蓝杯还有自己的加工厂，所有分店所使用的配方都是由公司统一配送的。消费者无论走到哪个分店内都可以品尝到正宗的咖啡。不仅如此，还统一咖啡的零售价。这样消费者不会多花一分钱就可以享受到五星级的服务。在这里消费者可以全身心的放下来，一起来朋友在这里享受美好的下午茶时间。公司也打破了传统的经营模式，现在设立了橱窗式的销售方式，消费者可以做在吧台上看到咖啡整个的制作过程，这样做也吸引了很多消费者的喜欢。消费者也可以清楚的看到卫生情况，放心的在这里享受生活。

消费者这几年生活水平也在不断的提高，而且对物质的追求也是特别的讲究。现在的消费者对新事物的出现总是充满很大的好奇心，自从GROM小蓝杯进入市场以后就受到一些年轻的消费者喜欢。现在市场上有关咖啡店的品牌也不是特别的多，如果在这个时候可以投资的话，还是一个非常不错的机会，可以让加盟商在未来的市场上有更好的发展。