G9分子冰淇淋加盟

G9分子冰淇淋的原理，就是使用液氮，因为这种气体的沸点极低，-196℃可以令冰淇淋急速凝固，除了吃起来更细致以外，还可以减少奶油和牛奶的使用量。更重要的是，利用了分子工艺，所使用的食材，就更可以五花八门，口味繁多。

分子料理(Molecular Gastronomy)源自18世纪，后来被匈牙利物理学家Nicholas Kurti及法国化学家Herv This重新提出，成为一种以科学角度，解构食材，将之变成形态不同、味道不变的烹调之法，创出饮食新体验。 分子料理(Molecular Gastronomy)不是烹调手法，也不是什么菜系菜式。分子料理简单说就是以科学方法研究食材在烹调时的变化，从而将研究成果用于料理中。

南京鱼尾狮餐饮管理有限公司，为新加坡G9餐饮集团在中国大陆地区的子公司，于2012年9月进入六朝古都----南京，在常州、无锡等地设有分公司。公司主营东南亚风味美食，特色项目有“G9分子冰淇淋”、“娘惹峇峇”等。

其中G9分子冰淇淋项目已开店城市有南京、上海、深圳、常州、无锡、苏州、浙江衢州、湖北武汉等。2014年7月12日进驻南京禄口国际机场，成都双流机场。G9分子冰淇淋开业至今，以产品独特、制作新颖、无人工添加剂、口感更丝滑、加入新鲜水果炮制等。获得了广大年轻顾客群体的认可和肯定，G9分子冰淇淋成为年轻群体追逐的时尚!G9分子冰淇淋，真正纯天然食品，制作过程不加任何添加剂，完全纯天然，口感丝滑吃起来更细腻，毫无冰渣。

品牌故事

创业初期(2012年9月)

G9分子冰淇淋从新加坡进驻大中华地区， 南京总部正式成立南京鱼尾狮餐饮管理有限公司

发展阶段 (2013-2015年)

2013年7月1日，门店正式开业。

2014年1月加盟店在淮安开业，场面火爆，6个月内连续新开三家加盟店。

2014年4月泰州新开两家门店。

2014年8月武汉群星广场店开业，1年内武汉新开5家门店。

2015年新开设门店80多家，遍布全国30多个主流城市。

2015年9月份澳门新濠影滙店正式开业。

目前现状 2016年8月 全国新开门店共计108家，横店影视城店开业，吸引了大批明星关注G9分子冰淇淋。菲律宾马尼拉已经开业，马来西亚莎阿南店将于2016年年底正式开业!

未来规划 (2017年底)

(海外市场)2017年上半年，筹备台湾花莲店、菲律宾马尼拉二店、新加坡店。

(海外市场)2017年下半年，筹备美国洛杉矶等地区店;同时筹备赴美上市事宜。

(国内市场)全国新开门店势必达成200家。

随着中国GDP走高，百姓早已脱离了满足温饱的初级阶段;他们会把更多的钱投入到提高生活质量、品味上来。而冰淇淋行业自2008年以来，正在爆发性的增长，迅猛发展，其整体市场每年以20%-30%的速度递增。而人口基数决定了中国即将成为世界上更大的冰淇淋消费国，但就目前成人均消费水平来看，中国与世界发达国家的消费水平相比有更大差距，中国的冰淇淋市场潜力更大。

G9分子冰淇淋加盟品牌特色，传递时尚健康理念

零下196°，液氮急速冷却

采用欧美先进分子的工艺对食材进行组合，改变食材的分子结构，搭配新鲜牛奶和时令水果，利用液氮瞬间挥发急速降温的特性，制作出美轮美奂的冰淇淋。

现场手工制作

秉承“要给客户好的”原则，现场点单、现场制作，随着液氮“翩翩起舞”、手工调配的冰淇淋浆的迅速冷却，加入新鲜水果，你看到的即是你吃到的，这让每一份G9分子冰淇淋都彰显独特的个性。

甄选新鲜水果

选择国内外、无公害、无残留的新鲜时令水果，精心挑选水果味道芳香、口感鲜美、色泽圆润的部分，搭配健康、美味的冰淇淋，只溶于口，永存于心。

G9分子冰淇淋加盟优势，轻松赚钱全家幸福!

1、G9分子冰淇淋产品优势: 作为中国第一家分子冰淇淋，G9拥有着精良的产品开发团队，根据中国市场的需求不断创新研发符合大众口味的分子冰淇淋产品!

2、G9分子冰淇淋技术优势：创新式的使用液氮短时极速冷却凝固为分子冰淇淋一大特色，G9技术团队不断创新研究开发出的制作方法及制作工序使分子冰淇淋更加美味!

3、G9分子冰淇淋售后优势：G9拥有着热情，专业的售后团队，为您解决选址，装修，备货，设备安装等一系列创业开店遇到的问题!

4、G9分子冰淇淋营销优势：新加坡归国营销大师专业策划营销策略，助力投资人开店就赚钱。短期回本不是梦。

G9分子冰淇淋加盟众多支持让加盟更加盟无忧

品牌形象支持：总部为加盟商提供品牌使用权，成熟的管理经营模式和品牌文化可以让加盟商少走弯路，轻松借鉴快速回报盈利。

促销支持：总部根据市场反应，统一策划促销活动，加盟商可以免费获得赠品、促销品等方面的支持，并可根据加盟商个体情况策划促销活动

培训支持：总部对加盟商提供销售技巧、成本控制、经营管理、员工培训、设备维护、促销等方面的培训。

G9分子冰淇淋

1、合作商：年龄20-45岁，身体健康，无不良嗜好。

2、店面需求：15-35平米。

3、人力需求：4-6人(早/晚班)。

4、合约期限：3年。

5、预估利润：平均毛利率月60%-65%。

6、投资回收期：约3-6个月(依商圈及营业状况而定)。

G9分子冰淇淋

项目考察：通过电话、邮件或面谈的方式进行初步交流。

评估合作商：审核资金能力、经营管理能力及其他优势。

店址选择：

1、合作商选址并提供场地的资料(楼层平面图、照片、商场招商手册等)。

2、确定店面。

签订合同：

合作商与总部签订《合作合同》，并按照合同付款装修。

装修：

1、合作商出效果图，总部审核通过后方可开工。

2、装修过程中每天提供施工照片。

3、装修完毕后，总部负责验收。

培训：

合作商招聘人员，并至总部培训。

开业：按照总部指导做开业准备。