西面来风

　　哈尔滨西面来风餐饮管理有限公司创立于2009年。自首屈一指家餐厅起，西面来风就以中国传统扯面快餐为主营，现有餐厅均为直营。西面来风品牌快餐公司自主研发的程控扯面机组，攻克了中餐“标准化”难题，28道扯面生产工艺全部实现机械化，探索出中式快餐发展的新路，实现了整个中餐业“工业化生产”、“无需厨师”、“统一品质”的夙愿。

　　西面来风品牌介绍：
　　“扯面”又叫拽面、桢条面、香棍面等，是陕西的主要主食之一，西面来风秉承中华面食文明传统，以“扯”为宗，传承旧法，并开创28道创新工艺，相承扯面天然营养、麻辣鲜香、面韧滑光、长而不断的精粹风味，结合现代创新技艺，以一碗面色香俱全、营养均衡、品质优秀为标准。
　　西面来风经营模式包括直营餐厅、控股餐厅、扯面馆餐饮和区域餐饮四大体系，在生产配送、餐厅设备、餐厅运营三个方面实施标准化，特别是餐厅运营方面引入QSC国际管理模式，在品质、服务、清洁三个方面全面与国际标准接轨。
　　西面来风的发展愿景是：三年内成为知名区域品牌，并完成标准化建制，采用加盟经营方式拓展市场；五年内完成国内重点一线城市餐厅直营布局；十年内完成上市筹备；十五年内成为国际上知名的中式餐饮。
　　西面来风加盟前景分析：
　　目前西面来风扯面加盟经营运作的全新A+模式中餐品牌——“西面来风”，经过近几代人的发展研究现今成为了中国具活力的特许加盟品牌。据统计，在一级市场的西面来风扯面加盟店占总加盟店的54%，在二级市场的西面来风扯面加盟店占25%，在县城及镇上的加盟店的加盟店占21%。可见，在全国大、中、小城市都开有，甚至在镇上开西面来风扯面加盟店有着很好的发展情景。
　　加入西面来风扯面加盟后，众多支持保障，投资者不仅可享有品牌和专利技术的终身使用权，还能享受总部免费提供的开业前人员技术培训、店面选址、装修方案；开业时的营销策划、应急人员支持、技术答疑；开店后的新技术共享、财务管理、营运督导等后续管理服务，让您永无后顾之忧。

　　一、加盟费用多少
　　西面来风创业店加盟费1.78万元，西面来风标准店加盟费2.78万元，西面来风旗舰店加盟费4.78万元。
　　二、保证金与营运服务费
　　1.西面来风三个店型分别保证金均为6000元（合同到期后，没有违反加盟协议条例，保证金给予退还）；
　　2.营运服务费每年3000元。
　　三、品牌使用及运营费
　　1.西面来风品牌使用费：2000元/年，提供门店装修指南、VI系统应用设计、打包物料应用、开业形象吊旗、员工培训、开业指南培训、营业指南培训等。
　　2.运营费全免
　　四、装修成本
　　110元/天，装修费用120㎡*1000元/㎡，按3年使用计算：120㎡*1000元/（3*365天）≈110元/天
　　五、设备成本
　　42元/天，设备65000元，按折旧3年计算：45000元/（3*365天）≈42元/天
　　六、证照办理费用
　　1.饭店办理营业执照大概花1000-2600元。
　　2.申请开餐馆需要前置审批，即饭店在拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。
　　七、房屋以及人工成本
　　1.成本：480元/天，每日租金4元*店铺面积120㎡=480元/天；
　　2.人工成本：1000元/天，聘请收银1名、服务员5名、配菜凉菜1名、操作师2名、杂工1名，10人*平均工资100元/天=1000元/天。

1 · 西面来风投资资金8万-36万元人民币。主要包括加盟店的装修、设备和招牌等费用，并不包括经营场所的租金和员工费用。
2 · 能服从总部市场管理和要求。有足够的心里承受能力。
3 · 热爱公司品牌行业，具有拼博和吃苦耐劳的创业精神，认可公司的企业文化、经营理念、设计理念、品牌风格。
4 · 认同公司理念和文化，必须自觉维护公司的品牌形象，不得借公司名义损害消费者利益。
5 · 当街店铺面积35平方米以上。选址位置方便性原则表现在选址地点应尽可能靠近顾客所在地或适当方便顾客前来餐馆用餐的地点。如人流较为集中，交通便利的车站、公园、娱乐场所、居民区、购物区等等。而且还应考虑人的流动特点和停留特点。门面层高不低于8米，门面不少于8米宽，门头招牌位置不小于7米，街面宽度小于16米的街道两旁的店铺，经营效果好。
6 · 必须是拥有合法 经营自制的企业法人、经营者或自然人。

　　一、投资咨询
　　信息沟通：相关事项请与西面来风总公司联络；
　　二、意向沟通或实地考察
　　投资者到西面来风总部所在地进行实地项目考察，并与总部人员进行开店咨询、参观样板店；
　　三、开店申请及解析当地市场需求
　　初步审核：总部考察了解加盟商是否具备开店条件；填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》；
　　四、合作签约
　　签订合同，双方确认考察结果无争议，正式签订合同；投资者按所选择的投资类型向总部交纳相应的费用；
　　五、店铺设计装修
　　装修设计：西面来风总部为你提供店面施工图和装饰预算，让你能全面复制公司总部的装修风格；
　　六、开业前准备
　　确认装修风格、西面来风总部会安排专门人员督导、服务、培训等工作；
　　七、正式运营和后续服务
　　开始营业：开业时，配合公司策划的一系列营销活动进行宣传。西面来风公司派人做专业营销指导，提供有效的营销方案，协助投资人做好后期经营管理。