虾巢香辣虾

　　安徽虾巢餐饮管理有限责任公司是一家专业从事干锅火锅创新、开发、市场策划、运营推广的专业型、知识型企业。公司中国总部设立在安徽省合肥市。分店分布全国各地，已经覆盖至北京、安徽、江苏、河南、江西、浙江、湖北、湖南、山东、山西、河北、辽宁、黑龙江、四川等省份以及内蒙古自治区。目前虾巢香辣虾的店面总数已达200余家，店面总数还在不断火爆签约增加中......2014年虾巢香辣虾实现全球化加盟化步伐，有意向韩国、俄罗斯、新加坡、菲律宾、泰国等国家招商加盟。

　　安徽虾巢餐饮管理有限责任公司现已荣获“中国特色火锅名店”、“***绿色餐饮企业”、“中国大众化十佳品牌企 业”、“中国时尚健饮十佳品牌企业”，“中国**品牌”、“安徽**影响力餐饮品牌”、“安徽省餐饮协会理事单位”、“安徽十大餐饮连锁品牌”、“合肥市 **商标”、“安徽金牌香辣虾”等荣誉称号。公司现拥有标准化生产基地，坐落于安徽省肥西县郊，生产许可编号：QS3401 0307 0243基地已正式投产。

　　1、什么样的场所适台开虾巢香辣虾店？答：型超市或卖场、商业中心、步行街等客流里充足的繁华地段。总部已与安徽省内的大润发、家乐福、永辉、欧尚、华润苏果、华润万家、北京华联等大型超市有合作关系。

　　2、经营场所面积需多大？答：经营场所面积200平米以上。原则上加盟地市级以上城市的第一家连锁店经营场所面积不能小于300平米。

　　3、经营场所需具备哪些物业条件？答：有适合餐饮店的排污、排水、排气系统。水电气等能源能满足营运需要。

　　4、营业证照由谁负责申领？答：加盟商负责申领营业所需的相关证照。

　　5、什么是加盟费？答：加盟费是指公司提供给加盟商的经营管理体系和授予加盟商使用的商标及品牌使用权、平面设计施工图、服务标记、后期技术研发支持等费用。

　　6、加盟期限是多少年？答：一个加盟周期为五年。

　　7、加盟期限已满如何续签？答：一个加盟周期结束后，如果双方在第一个五年中台作一切正常；总部将会把品牌使用权免费给加盟商长期使用。

　　8、是否安徽以外的所有地区和城市都可以加盟？答：不是，县城只允许一家加盟商开设店面。如县城已经有虾巢店面将不能再加盟。

　　9、加盟商一定要有餐饮管理经验吗?答：不一定，因为加盟商可以到总部直营店进行学习和深造。

　　10、加盟商和公司如何分工合作？答：加盟商负责支付加盟店前期的所有投资和经营过程中发生的广告宣传、税务、政府部门的规费、房租、维修等费用。公司提供店面前期运营指导、技术指导和加盟连锁店营运过程中所需的原辅材料。

　　虾巢品牌支持：拥有虾巢品牌5年使用权，总部派专业的选址人员协助商圈调查及租赁谈判(确定店面选址》。

　　虾巢装修支持：提供店面设计布局图或总部委派指定装修公司直接装修。

　　虾巢营运支持：开业前总部派专人前往连锁店，现场招聘、培训、服务、规范礼仪，开业前期宣传、提供开业策划、活动等；委派厨师长提供技术支持。

　　人力资源支持：选派1-2人到总部培训，培训时间7-30天（有无烹饪经验均可）。总部派出店长和厨师（以保证开业口昧和服务统一，确保成功）。

　　以县级城市为例，总投资预计40万。

　　每月基本开支（元）

　　房   租：20000元

　　水电气费：8000元

　　经   理：4000元（1名）

　　大   厨：6000元（2名）

　　案   板：2500元（1名）

　　传菜员：3000元（2名）

　　服务员：9000元（5名）

　　勤杂工：2500元（2名）

　　食用油：8000元

　　额外开支：2000元

　　合计：65000元

　　200平店面为例：以200平方摆20张台为例，每天翻2次计算，人均消费40元/人（以合肥市场为例），每桌5人,每天营业额为40元×5人×40桌=8000元,月营业额为8000元×30天=240000元。

　　毛利率:月营业额×60%=144000元。

　　纯利润:毛利－基本开支=79000元。

　　月实际盈利：纯利润－自然损耗（纯利润x10%）=71100元。

　　年实际盈利：月盈利71100×12个月＝85.3万元。

　　备注：因各地物价不同，以上费用仅供参考。请以实际地区预算为准。

　　1、具有合法资格的法人或自然人，有独立承担民事责任的能力，品行端正，无任何犯罪记录，有餐饮经营资格和有效营业执照、相关证照。

　　2、热爱餐饮行业，认同虾巢的企业文化、经营理念、设计理念、品牌风格、认知虾巢的产品。

　　3、具有良好的信誉和资信，拥有开店必需的资金，有正确的投资观念、良好的心理素质及风睑意识。

　　4、在城市客流里充足的繁华地段有适合经营餐饮销售的场所。

　　5、愿意接受本公司的加盟方式和条件，乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出台理化建议及改善意见；对虾巢经营规章条例予以认同；对虾巢加盟店组组架构及管理模式予以认同。

　　6、具有一定的文化素质及独立管理能力和有较强的社会公共关系协调能力。

　　7、积极接受“虾巢”品牌文化、经营理念、管理模式等的培训内容；积极担任贯彻、传播的任务。以加盟店经营为事业目标，保证有充足的时间及精力投入到店的日常经营管理工作中。

1、咨询客服：创业者通过虾巢香辣虾官网，先去了解一些自己迫切知道的信息，留下联系方式方便总部回访。

2、考察项目：加盟者受邀前往虾巢香辣虾总部参观总部，了解具体的项目资讯以及其他的问题。

3、审核资格：虾巢香辣虾总部需要审核加盟者的具体资质，了解加盟者详细的信息。

4、签约合同：双方确认无误，可以正式展开合作，签署正式的加盟合同。

5、费用缴纳：加盟者需要把之前商议好的费用一次性缴纳清楚。

6、总部培训：开业装修期间，虾巢香辣虾总部安排加盟者与团队进行培训。

7、店内装修：店铺的装修设计全是由虾巢香辣虾公司统一规划，加盟者可依据总部发来的资料进行装修。

8、开业运营：开业后针对可能出现的问题，虾巢香辣虾总部为加盟者的管理经营提供指导帮助，交由专业团队分析引导经营。