careme烘焙大师
投资金额：￥50-100万
所属行业：蛋糕店
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加盟详情
careme烘焙大师，上海卡罗美食品有限公司旗下品牌。上海卡罗美食品有限公司从属的陆仕企业集团，创立于1969年，是个涉足各个领域的国际集团，不断努力开创多元化经营。上海卡罗美食品有限公司成立于2004年，是陆仕企业集团在上海建立最具前瞻性，最先进的外资食品公司，传承法式经典，美味悠久流传。
上海卡罗美食品有限公司以经营“Carême 烘焙大师”品牌，开发以精致健康美味之烘焙产品&饮料相结合的复合连锁事业体。卡罗美突破了传统的“工厂生产、配送”模式，采用先进的“半成品配送，现场烘焙”方式，纯欧式风格。并以全新的经营理念，创意营销新概念，力求让追求时尚，关注健康与休闲的白领们不仅体验烘焙大师产品的精致美味，更能享受到烘焙大师的自由自在的第三生活空间，并体味浓郁的烘焙文化。加盟烘焙大师，把经典法式甜点带给中国人，给喜爱甜点的人们带来更好的味蕾享受。
1、拥有最先进的、自动化的、卫生条件最佳的进口烘焙专业设备流水线的厂房。先后通过ISO9001及HACCP认证。
2、采用标准化冷冻面团，为您减少技术投入。您可以根据每天的销售自由掌控生产需求、物流配送，以最大限度降低消耗量。
3、POS收银及ERP管理系统，即时掌控门店销售及库存情况。
4、拥有大型的物流仓库及庞大的物流配送系统。
5、完善的营运、销售、财务、采购之后勤资源。
加盟费用
| 项目 | 费用/说明 | |
|---|---|---|
| 加盟店铺级别 | 面包、饮料、蛋糕复合店 | |
| 营业形态 | 售面包、饮料、蛋糕，并提供外送服务 | |
| 店铺面积 | 70-120平方米 | |
| 创业资金 | 加盟金 | 15万元 |
| 设备、装潢、招牌、面包架等费用 | 35-45万元 | |
| 保证金 | 10万元 | |
| 合计 | 60-70万元 | |
| 契约期限 | 5年 | |
| 员工培训 | 20天【公司课程及直营店铺现场操作教育训练】 | |
| 开幕人员进驻辅导 | 14天【辅导人员之食、宿统由加盟主负担】 | |
| 类型 | 金额 | 备注 |
|---|---|---|
| 月营业额 | 13万元 | 以人均消费30元*150人/天*30天=13.5万元预估，按整数13万元计算。 |
| 毛利/月（毛利率） | 5.4万元(60%) | 月度毛利=月营业额*毛利率 |
| 房租费用（月） | 1.4万元 | 预估费用，仅供参考。 |
| 人员工资（月） | 6000元 | 以2000元/月/人*3人计算。 |
| 水电杂费（月） | 1500元 | 包括店铺运营过程中所消耗的水费、电费以及不可预估的杂费。 |
| 月净利润 | 3.25万元 | 月净利润=月度毛利-月度成本 |
| 年净利润 | 67.8万元 | 年净利润=月净利润*12 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | ||
careme烘焙大师条件
1、认同、认知“careme烘焙大师”的品牌、产品、和经营理念，在经营过程中能时刻保持“careme烘焙大师”品牌的良好声誉和形象。
2、具有创业精神，强烈成功欲和事业心，良好的品牌经营意识。
3、有固定的营运场所和成熟的业务团队(可培训)。
4、立志通过自己的智慧与双手实现梦想，一定要成功的有志之士。
5、具有为顾客提供优质服务的意识，自觉维护careme烘焙大师品牌声誉。
6、需具备一定经济投资能力和市场拓展能力，并有开设直营店的能力。
7、加盟商要有合法的经营资格，即要是合法的中华人民共和国公民，也要有合法的经营许可证、税务登记证等经营证件。
8、加盟商针对于公司总部提出的有关于各式各样的优惠活动不得存在异议。
加盟流程
1、蛋糕店加盟首次洽谈：沟通蛋糕加盟观念。
2、签订蛋糕加盟意向书：蛋糕店加盟缴交意向金。
3、蛋糕加盟商圈评估：门市所在蛋糕加盟商圈调查评估，蛋糕加盟商圈经营保障。
4、签订蛋糕加盟合同：了解蛋糕店加盟规章、制度，签订合同。
5、蛋糕店加盟教育培训：派相关人员到总部接受教育培训，Know how专业知识及技术转移。
6、蛋糕加盟门店实习：到总部直营店店面实习。
7、蛋糕加盟设备发包：视蛋糕店加盟店铺面积及实际情况设计店面，开展工程施工协调会。
8、蛋糕加盟店开业筹备：定制机械设备，工程进度监督。
9、专员辅导：辅导专员到蛋糕加盟门店实际教学演练，开始蛋糕加盟店试营业。
10、正式营运。
