风波庄酒家加盟
投资金额:¥10-20万
所属行业:特色餐饮
投资金额:¥10-20万
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风波庄酒家隶属于安徽风清扬品牌管理股份有限公司是一家以主题餐饮为主,集原料生产,食品研制,教学培训,营销咨询等为一体,专业从事特色饮食推广运营的加盟连锁管理公司。公司旗下知名品牌“风波庄”为公司自主创办,经国家工商总局审核注册的专属品牌。
2000年创办的“风波庄酒家”,以“武侠文化特色餐饮”为立店宗旨,独树一帜提出了“品尝私家菜肴,感受武侠文化”,“有人就有江湖,有江湖就有风波庄”等鲜明主张。17年来,风波庄始终致力于将中国武学和华夏美食的完美结合,开创并形成独具风格的武侠主题新餐饮模式,受到了中央以及省市各大媒体的多次报道宣传,在国内餐饮界影响深远,被誉为“江湖圣地,美食乐园”。各地加盟者络绎不绝。目前己在九省一市发展了数十家连锁分舵,加盟势头愈加强劲。
公司为使“风波庄”品牌实现其经济效益和社会价值,将武侠精神和美食文化发扬光大,传播天下,特引进特许加盟体系,把成功的劳动经验与国际经营管理标准模式有机结合,遵循连锁制胜的基本原理,守“品牌,服务,发展,共赢”的信念,正式面向国内外发展连锁分舵。
风波庄酒家品牌故事
“自幼酷爱武学,八方求索,只为侠义;世代厨艺名家,耳濡目染,终成食圣”。风波庄庄主及各派弟子矢志将“风波庄”打造成知名特色酒家。
风波庄创始人王宗潮先生,祖辈本是清末名厨世家,自幼聪颖顽劣,酷爱武侠,喜好厨艺,但父亲坚决反对,期望其能够学业有成,因痴迷武学书籍,又偏好行侠仗义,耽误学业不说,还惹是生非,常遭受家人责骂。但其矢志不改,一心做着江湖英雄梦。高考失利落榜,不愿听从家人复读再考的安排,执意孤身闯荡在外。数年辛苦打拼,略有小成,但与自己小时的理想相差甚远,带着遗憾回到家乡。
回家闭门三月冥思苦想不出一步。某日,一大胆创意闪现脑海:何不开一家武侠酒家,即实现少时梦想,又能将家族厨艺发扬光大?于是向父亲吐露想法,父亲只深深叹口气,默许了,同意将传承四代的私家菜制作技法传授与他。好在王宗潮从小耳濡目染,加上创业的激情,经过数年的勤学苦练,潜心揣摩,终于完整掌握了一套家传私房菜的精髓。
1.享有风波庄商标、经营模式、技术秘方、商誉等使用权;
2.享受总部研发的特色菜品以及新品的销售权;
3.获得总部专人协助分舵的选址、市场调查、开业筹划、采购配送以及运营指导等支持
4.接受总部系统的培训,以业已证明的成功经验来经营自己的企业。
5.以现成的装修样板、店面的整体设计、统一的VI形象,可使加盟企业快速启动
6.获得总部完整的开店的前中后一整套全面服务保障体系。
7.享有总部举办的各种研讨会、联议会等机会和权利
8.享有总部每年广告宣传以及公益活动的强大支持
9.享有每个商圈的独家保护经营优势
10.有总部做后盾,有兄弟分舵的鼎力辅助,所有加盟分舵不再孤军奋战,尽享江湖大家庭的创业成功喜悦。
1.选址技巧的支持
选址是开店的基础也是关键,风波庄酒家数十年的经营经验,在选址方面有着丰富的经验和技巧,可以为风波庄酒家加盟店提供有价值的参考,使加盟者少走弯路,避免决策性失误,领先在起跑线上。这一支持使加盟者出手便掌握先机,在同行业的竞争中拔得头筹。(总部在接到加盟商定址要求后,3-5个工作日内到达当地)
2.规范装饰方案的支持
风波庄凭借多年积累的丰富经验,结合优秀装饰设计师的专业能力,为风波庄酒家加盟店提供最合理最实用最具特色的装饰方案。不仅整体规范,更为连锁店精心设计。这一支持将使加盟者手中简单的平面图成为立利用价值最大的装饰方案。(定址10天内总部将提供加盟店关于装修的所有内容)
3.统一店面形象的支持
风波庄将统一店面形象。风波庄酒家加盟店店面形象由专业的设计公司设计,统一的VI手册使所有的风波庄连锁店都呈现出整齐划一的形象,给人以强烈的视觉冲击力。这一支持将使连锁店充分获得强大的国际品牌影响力。
4.成本优化管理的支持
风波庄酒家加盟店经营所需的固定资产、低值易耗品的品种、质量标准、所需数量、最低进价以及进货渠道。这一支持能使加盟者做到精打细算,省去很多不必要的财力、物力、人力,使加盟者迅速成为餐饮业行家里手。(开业前总部将专业培训加盟商关于采购、定价、成本核算、毛利控制等餐饮专业和知识)
5.人员培训的支持
风波庄提供管理人员及技术人员的专业培训,以最专业,最全面的理论和实践支持,使连锁店以最快的速度达到高水平营业标准。(总部免费对加盟商八人以内进行专业培训,来往交通费用,食宿费用由加盟商自理,特殊情况总部也可提供上门培训)
6.开业策划的支持
风波庄根据加盟方提供的市场调研资料,结合自身丰富的经验,将为风波庄酒家加盟店量身定做开业庆典方案和开业营销方案。这一支持能使加盟者迅速抢占当地市场,成为当地餐饮界举足轻重的角色。
7.经营支持
风波庄根据数十年的经营经验,以及对同行成功和失败的企业进行分析,总结,搜索出一套独特的经营理念和经营技巧,经市场的验证,大获成功。加盟合作后,一切按照直营店的经营方式操作,将会使风波庄酒家加盟店在当地的经营事半功倍。
8.成熟的管理支持
风波庄管理手册是以规范、高标准见长、经过多年运作,已形成成熟的管理系统,这一支持能使连锁店的管理迅速拔升到理想的水平。
9.危机应对及后援人力的支持
风波庄拥有一批有才能有经验的储备团队,既为了满足风波庄加盟事业的拓展,同时也能为连锁店出现人才短缺等经营危机时提供坚强的储备力量,使连锁店的发展始终在可控制的、稳固的状态下进行。
1、热爱武侠文化,对餐饮有浓厚的兴趣;
2、具有一定从商经验(有一定餐饮经验者优先),具有强烈的事业心、责任心和追求企业成功的欲望;
3、认可“风波庄酒家”的企业文化,认可“风波庄酒家”的经营理念和管理模式,包括:字号、品牌、标识、管理、形象、服务;
4、维护“风波庄酒家”商标品牌声誉,保证不对“风波庄酒家”商标进行侵犯;
5、有合法手续及合适的经营场所;
6、具有相应必要的物业条件和资金能力;
7、具有真诚合作态度,保证完成在经营过程中当地的对外各方关系的协调工作;
8、能够严格按照协议交纳加盟费及商标字号使用费;
9、能够接受风波庄酒家加盟体系的统一管理。
初次电话、网络咨询
加盟商进行商场调研和评估
确认合作意向
签订意向协议
支付开店保证金
确认开业时间
总部派人实地看场、装修指导
签订正式合同
支付加盟尾款
设备安装,店员培训
正式开业
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