北家姓转转小火锅加盟

北家姓转转小火锅，北家姓酒店管理集团旗下火锅品牌。公司的前身是青海大美中青酒店管理有限责任公司，青海大美中青酒店管理有限责任公司始创于2002年6月。现已经发展成为一家集餐饮服务、 养生度假、休闲娱乐、产品研发为一体的专业性酒店管理企业，分别有西宁北家姓餐饮有限公司、西宁大美中青酒店管理有限公司、西宁大美中青生态餐饮有限公 司，平安大美中青生态酒店，北家姓美食广场。

然而公司没有满足已有的业绩与辉煌，在十三年的创业、打拼、历练、奋斗、总结的基础上，组织精英团队精心策 划，开展市场调研，于2013年11月成立了转转小火锅项目部。2014年1月成立了甘肃北家姓酒店管理有限公司，形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型连锁加盟体系。目前，在全国多省/市拥有直营店12家、加盟店120多家，现有公司员工500余人。北家姓转转小火锅突破传统辣椒口味,北家姓火锅底料使用特殊工艺，研制出独具一格的糍粑辣椒，使辣椒辣而不猛,香味浓郁，更使火锅底料具有颜色红泽清凉，口感麻而不燥,香气宜人，久吃不上火的特点。

北家姓转转小火锅精选上等鲜肉、四季海鲜和营养时蔬，配搭特色主食，装点成盘呈现给食客。北家姓转转小火锅以粥中精华为锅底，清甜绵软，健脾和胃，性味平和，不易上火，辅以干贝、猪棒骨、老鸭等新鲜食材，熬成白粥、高汤、豪华等版本锅底。

企业文化

我们的口号：齐心协力，一定胜利; 齐心协力，一定胜利，齐心协力，一定胜利。

我们的信念：完美没有借口，马上行动。

我们的理念：真诚做人，完美做事，诚信经营。

我们的宗旨：打造一流的企业，提供一流的服务。

我们的核心文化：纪律+学校+快乐。

我们的精神：面对困难，永不言败，顾全大局，不计小利。

我们铁的纪律：不说是非，不听是非，不传是非。

我们的目标：全国连锁，我是老板，全国连锁，我是老板。

北家姓转转小火锅品牌特色

1、坚持标准化运作 确保质量统一：北家姓将连锁经营作为企业运营模式。从食材到用具，甚至一根竹签都由总部统一采购配送，确保所有分店各个环节均达到统一的高标准、高质量，保证顾客利益。

2、坚持对口味的追求 成就核心竞争力：北家姓的香辣酱等关键调味料均出自自建加工厂，所有原材料均采购一级或特级产品。加之传统秘方与现代工艺相结合，即成就了经典口味又保证了健康新鲜。

3、坚持出品的标准化 保证大众利益：传统意义上的中餐没有统一的配置标准，所以会有一个厨师一个口味的说法。而北家姓率先实行了产品出品的量化管理，从每份出品的重量到规格，具体到每盘几片肉、每串几片菜，全部有明确量化规定。

4、坚持自主研发 不断推陈出新：北家姓有专业的底料研发团队，其精心配制的各种锅底调料深受广大消费者推崇，已成为北家姓的招牌产品。而其它更值得期待的产品也正在研发中。

5、坚持不断完善 使企业迈向新台阶：北家姓转转小火锅在未来的三、五年内，要确定和巩固其市场领军位置，使企业快速、稳固发展;同时招募有识之士和专业人才加入团队;要继续全方位地打造树立北家姓品牌形象;要继续通过健全各项规章制度完善企业管理手段;要继续加强连锁经营管理，强化服务意识，保障食品安全措施的落实。

北家姓转转小火锅加盟六大优势

1、行业地位：十佳创意火锅，甘肃名火锅，甘肃火锅行业连锁品牌店。

2、产品供应：北家姓拥有统一的配送服务体系，为您提供强大的供货网络。

3、技术管理：统一的管理模式，统一的服务标准，统一的出品质量;共享新品资源，提供核心技术和独家配方。

4、合作服务：公司总部对连锁店实行辅助开业、后期评估等完善的系统支持。

5、品牌形象：通过北家姓累计的口碑和知名度，直接复制成熟的经营管理模式加快连锁店成功的脚步。

6、媒体推广：通过北家姓的品牌知名度，节约大量宣传的费用;后期统一的策划宣传;北家姓官网免费宣传。

北家姓转转小火锅加盟支持-总部一站式扶持

1、全方位支持：北家姓小火锅总部360度全方位无死角的服务让您创业无忧。

2、开店前：以帮为主，包含技术、品牌、选址等。

3、开店中：以赢为主，包含营建、营销、营运等。

4、开店后：以保为主，包含保全程、保物流、保更新等。

5、后期服务：定期巡检—品牌维护—市场考察—新品研发—销售方案—运营数据

6、整店输出支持：配送全套设备与工具，从协助选址、设计到装修，总部全程协助参与。

7、驻店辅导支持：技术培训、管理培训、店员培训、金牌店长上门一对一辅导。

8、经营促销支持：公司提供开业促销方案、日常促销支持、节假日活动支持。

9、市场督导支持：不定期全国巡场辅导机制，辅助北家姓转转小火锅连锁加盟店解决经营问题。

10、经营风险调控：紧急人力资源输出、帮助调整自身组织机构，调控供应方面等支持。

11、区域保障支持：每个区域只选择一家加盟店，充分保障加盟商的利益。

12、物流配送支持：汤底等核心原料由总部统一配送。

北家姓转转小火锅

1、须有较强的品牌意识，了解北家姓转转小火锅品牌知名度和忠诚度，认同北家姓转转小火锅公司的企业文化和品牌价值，认识加盟北家姓转转小火锅品牌优势。

2、尊重并认同北家姓转转小火锅品牌文化以及经营理念。

3、有一定的加盟店启动资金，另外，对餐饮市场有一定的市场敏感度。

4、拥有合法经营的店铺，地段好，面积符合公司规定。

5、要有一定的服从意识，要遵守总部的相关规定和规范，要支持总部推出的各项活动和政策。

6、投资者需要具备团队合作精神，要能吃苦耐劳。

7、具备独立的民事责任能力，有从事餐饮行业的合法的资格。

北家姓转转小火锅

1、咨询：通过电话、网络、介绍、媒体了解北家姓转转小火锅的加盟条件;

2、意向洽谈：通过来总部考察或者各店铺实地考察，并对品牌深入了解;

3、综合评估/审核：总部派人实地考察，对店铺的投资与风险进行评估;

4、正式签约：双方正式签定加盟合同，缴纳加盟费、保证金及管理费，办理相关手续，正式授权品牌使用权并给加盟流程手册一本;

5、设计图纸：由总部安排设计师，统一根据店面情况设计施工图纸;

6、室内装修：总部工程监理安排施工队进场装修，并根据设计图纸进行店面施工;

7、工程验收：施工完之后由总部统一验收，验收符合公司标准后进行安装设备设施;

8、开业筹划：加盟店员工到总部店面进行业务学习，开业前三天运营部筹备人员到店面复制、指导;

9、后期检查：由管理公司质检部人员对店面进行周期性菜品、锅品的指导及数据管控，以帮助店面按照预期运行。