铁板皇加盟
投资金额:¥5-10万
所属行业:
铁板皇是安徽尚京投资管理集团有限公司旗下的铁板餐饮品牌,成立于2003年,多年来,坚持以“集世界美食元素,做中国最好味道”为企业理念,从单一的餐饮运营企业发展成为集品牌孵化,产品研发,品牌管理,物流配送,营销策划,运营服务为一体的大型餐饮连锁集团,并于2015年在上海股交中心挂牌上市。
集团现有员工500余人,办公总面积10000平方米。下设安徽尚京品牌管理股份有限公司、安徽尚元国际餐饮管理餐饮有限公司,安徽尚品宫酒店管理有限公司、安徽中邦餐饮管理有限公司、安徽万弘餐饮投资有限公司、安徽万弘餐饮投资有限公司、安徽美时餐饮管理有限公司等子公司,实现从项目开发、产品包装、营销策划、店铺管理、店铺直营、招商连锁、运营指导、直至连锁终端成功的全产业链服务实力。
原先铁板烧被归纳为奢侈餐,在国外需要严格按照皇家进餐的程序执行,所以对厨师的要求较高。铁板皇据说是从前皇上最爱吃的烧饭,米饭是我们最重要,食用量最大的主食,铁板皇产品可以有丰富的配料,推出铁板炒饭,铁板菜,铁板烧等。
铁板皇开放式餐厅的厨师并未离开厨房,依然和客人相隔。但只有铁板烧是和客人同处一个空间内,零距离接触。很多厨师因为离开了自己所熟悉的阵地,被新环境包围难免产生紧张感,见到客人后紧张、脸红、口吃、甚至哆嗦。所以铁板烧,对于厨师的要求更为严苛,除了具备中餐或西餐的良好烹饪基础外,还要具备几点基本素质:首先是耐心沉着,既要学习做菜技能还要练习花式技能,需要有一定的定力和耐心。其次必须在传统技艺的基础上具备沟通能力、交往能力,最重要的是面对面时展现出的表现力,这样的表演功力需要厨师多年的积淀。最后一点需要厨师具备创新意识。
铁板皇打破传统,主打高端铁板快餐化,线上外卖化,必将持续成为外卖巨大市场的宠儿,建立了中央厨房,并且开始逐步地调整运作方式把厨师对原材料最初的认识过程、切配、使用的粗加工部分全部省略,均在中央厨房实现,由前端直接在半成品的基础上制作。
一米当先
米饭是中国人最重要且食用量最大的主食。以大米为主材料的炒饭不仅蕴含着中国厨艺的精髓,更是人尽皆知、受众面极广,深受大众喜爱的食物,不必担心客户吃腻或品类过时。米饭两千多年的历史,经久不衰,意味着米饭品类拥有强大且持久的生命力。
产品线丰富
铁板类产品可以有丰富的配料,制作岀百搭的产品。可以推岀铁板炒饭、铁板菜、铁板烧等。符合当下市场对快餐品丰富多选择、快捷又营养、时尚的需求。
铁板快餐化
铁板类产品线下线上相结合,而移动互联网已经滲透到每个人的生活中,餐饮O20外卖大势已经无法抗拒。
品牌升级
品牌包装、空间设计创新升级。铁板皇坚持产品原创和持续创新。
1、利润高
门店要求面积低,最低10—50平;1-2人即可开店;铁板皇直接配送核心酱料,原材料当地采购。
2、出品快
标准化的供货模式,铁板皇能够做到15秒即可出餐;主打套餐销售,覆盖全年龄段人群,真正的受欢迎美食。
3、配送准
全套完备的生产、研发、配送体系,全程标准化操作,95%以上的原辅助料;由公司配送到店;所有原辅助料避免二次加工,免技术;员工最短半个小时培训即可上岗操作。
4、集成齐
装修人工少,工期短;集成物料全部标准化、模块化。
1、品牌资源支持
免费提供品牌标志等全套VI系统。
2、产品研发支持
研发团队不断更新产品内容,拓展市场领域。
3、物料配送支持
根据合作店面大小定制原物料订货数量,并及时配送到店。
4、后期服务支持
从签约到经营管理,全程跟踪服务,定期定向做沟通培训。
5、商圈保护支持
确保区域仅有投资者一家经营。
6、品牌宣传支持
提供网络、O2O、户外广告等多个媒体宣传渠道。
7、整店输出支持
公司提供开店选址、装修设计、店员培训、物流配送、促销宣传等服务。
8、人员培训支持
开业前培训关于采购、定价、成本核算、收入控制等知识。
1.本人及家人身体健康,有从事铁板皇本行业的激情和热情。
2.认可并接受铁板皇项目的经营理念和模式,有志于创业投资的人。
3.提供合法身份证,以便铁板皇总部建立真实的档案。
4.遵守和执行铁板皇项目的各项经营管理要求。
5.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
6.具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
7.能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度。
1、初步了解
您可以通过打电话、QQ、留言等方式详细咨询铁板皇项目的情况。
2、二次磋商
投资者亲临总部考察,与铁板皇总部工作人员进行二次磋商。
3、确定进货数
缴纳市场保证金,准备进货款,并根据当地市场情况确定进货机型和数量。
4、签订合同
铁板皇加盟商签定加盟合同的同时,同时交纳加盟费、品牌保证金、品牌权益金等费用。
5、确认商圈及店铺地址
铁板皇总部协助合作商确认商圈及选址,以保证加盟店后期的运营。
6、店铺装修
设计部提供装修施工图,实施门店装潢,设备耗材及经营用品的配送,设备安装调试。
7、加盟培训
铁板皇加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训,并接受考核。
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