楚渝老麻抄手加盟
投资金额:¥5-10万
所属行业:馄饨
投资金额:¥5-10万
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楚渝老麻抄手的魅力无人可以抗拒,之前知名美食博主大胃王密子君就曾推荐过麻辣抄手,并在店内一口气吃了112个麻辣抄手,这胃容量简直了!老麻抄手作为麻辣抄手的代表之作,集美味实惠和特色优雅于一身,上个世纪90年代初,刘磊的外公汤翁老态龙钟地回到了老家——今天的重庆市涪陵区黄旗。大半辈子的颠沛流离,汤翁走南闯北跑了大半个世界,到头来还是两手空空。迫于生计的无奈,在镇上马路边支起一口锅,上面胡乱盖了几片油毛毡,取名“汤氏面铺”。
当年外公汤翁闯荡江湖时,“吃”遍了大江南北。这次回到老家开面铺,他也不忘在“特色”二字上下功夫。为了吸引顾客,汤翁将贵州菜与重庆菜融合,特制出一种香味浓郁、麻辣适口的作料。此后,生意越来越好。每逢赶场天,尽快面铺外面车马轰鸣、尘土飞扬,然而店里却食客满堂、汗流浃背,汤氏面铺渐渐在地方上有了名气。
谁也没有想到,上世纪黄旗镇上的这个路边店,却成就了刘磊今天的“老麻抄手”财富大业。2000年,汤翁把面铺搬到了涪陵城区的八角井,主营抄手(北方叫馄饨)。由于汤翁独特的佐料,使得小小一碗抄手麻、辣、鲜、香,令人垂涎欲滴,汤翁根据不同顾客的偏好,将抄手分为清汤、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻6种味道,经过特殊工艺处理的花椒香麻味更是馋得食客直流口水。
涪陵城彻底轰动了,汤翁的抄手名震一时、味压八方。经常有回头客一进来便喊:老板,二两老麻!于是“老麻抄手”这个名称渐渐被人们传开了。汤翁索性将计就计,正式将店名取为“老麻抄手”。老麻抄手成为了涪陵城里一道亮丽的风景,自从开业以来,老麻抄手一直通宵经营,不起眼的店外经常黑压压地停满了奔驰、宝马,日营业额超过千元。在一个小小的涪陵县城,在那个时候,这样的生意无异于一个神话。
2006年3月,成都春熙路第一家老麻抄手加盟店开业,老麻抄手开始连锁扩张,在大半年时间内,老麻抄手仅靠口碑宣传,在没有任何广告的情况下,迅速开出34家加盟店,重庆主城区6家,区县16家:奉节、巫山、云阳、开县、綦江、合川、秀山、酉阳、黔江、彭水、武隆、石柱、丰都、万州、长寿、南川;成都主城6家,周边城市10多家:内江、资阳、资中、简阳、阆中、乐至、广安、遵义、东莞等;最远的一家开到了哈尔滨。
抄手在川渝的历史至少有1500年以上,是川渝地区对馄饨的一种俗称,馄饨的名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,新疆称曲曲等等。抄手制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。
中国人吃传统食品多有祈福求寿的意味,从小吃习惯的口味也更容易伴随消费者一生。而抄手作为传统小吃已经通过千年的习俗成为了人们生活的一部分。千百年来,抄手逐步衍生出更适合川渝麻辣口味的“红油抄手”。
1、投资优势广
我们立足小规模发展,投资小见效快。以小博大,用最少的钱最快的时间赚最多的钱。我们开店的目标和要求半年必须全部回本,否则就out了。
2、市场优势
随着相关政策和经济状况以及个人消费观念、生活习惯的转变,小吃始终是一个永不不时的行业,相对来说小吃也越来越适合城市人的消费习惯。然而在小吃当中,无论是口味、环境、服务、经营模式等我们都略占优势,具体优势在于他无我有,他有我精。
3、品牌化发展优势
一个人的智慧难比众人智慧,一个人的力量也难敌众人力量,我们从来就没有也不敢高估自己,我们始终相信借力使力更给力,打造一个品牌共同发展。因品牌发展需要我们都会不能停下也不会停下。品牌的发展能够对品牌本身以及所有分店产生品牌效益。
商圈保护支持:严格确定商圈和区域保护政策,为投资商构建足够的发展经营空间,保护投资商的利益。
店址选择支持:总部市场部主动配合投资者选择店址,并对其进行综合评估,降低风险,确保投资无误。
系统、规范的委托管理:总部可派专门的人员帮您管理餐厅的日常事务,市场部、营运部、技术部、企划部等部门会不定期不定时的到店检查、指导,目的是维护品牌形象,解决营运中心出现的难题,提高工作人员的专业知识、营销技巧、服务意识、行业素质,进一步提高营业额。
营运支持:提供标准的营运支持,包括可行性分析盈亏平衡分析成本管理远程管理等。
培训支持:签订授权合同后授权店将派员到总部接受标准系统培训,开业前总部派专员驻授权店调研,市场定位,招聘培训,管理培训,营销策划。
营建支持:总部可统一配送核心原材料,装修规划,设计图纸,指导施工,服装,桌椅,餐具,招牌。
企划支持:公司根据各店市场情况,可设计个性开业策划,节假日营销方案,公益活动等。
技术支持:公司针对不同区域市场,持续不断地进行技术新品开发培训,帮助获得增值服务,增强区域市场的竞争能力。
无形支持:在合同范围内,楚渝老麻抄手品牌,文化体系,经营模式,管理系统,荣誉奖牌的支持。
媒体广告支持:总部每年将有计划、有目的推出各种媒体广告用于品牌建设、同时将有各类专项的促销广告计划,支持每家店的营运工作。
1、具备一定的文化素养,身体健康,善于经营。
2、认可楚渝老麻抄手的品牌风格、经营管理模式服从总部的统一管理;
3、提供合法身份证,以便总部建立真实的档案;
4、具有足够的财务条件。
5、提供有效的经营场所,合法的经营资格。
1、项目咨询:申请者可直接与楚渝老麻抄手加盟总部销售人员接洽,也可利用招商热线和公司网站了解相关情况。
2、提交申请:填写加盟申请表,传真、E-mail或快递到公司。
3、公司审核:楚渝老麻抄手加盟总公司对上述材料进行审核,确定意向合作名单并及时通知申请者。
4、签订合同:楚渝老麻抄手加盟总部与申请者详细洽谈并签定加盟合同。
5、开店培训:在开店之前楚渝老麻抄手加盟总部会协助加盟商招聘营业人员,并提供相应的基础知识、经营技巧等相关培训,直到加盟商可以独立运营一家店为止。
6、营销策划:楚渝老麻抄手加盟总部会根据餐饮品牌加盟商的具体情况提供最具针对性的营销方案,以便加盟商可以顺利盈利。
7、后续经营:楚渝老麻抄手加盟总部按照合同规定和订单要求进行发货,加盟商在后续经营中遇到问题总部也会协助解决。
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