妈妈故事米线加盟
投资金额:¥20-50万
所属行业:米线
投资金额:¥20-50万
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妈妈故事米线品牌始创于2012年,过桥米线拥有中华“无火烹饪”的美誉,2018年,妈妈故事米线在全国优质品牌战略推广联合会入选“中国行业最具影响力品牌”。迄今,妈妈故事拥有一流的米线系列产品与企业管理文化,在全国已开设近50家连锁餐厅,深受国内外宾客的欢迎和钟爱。妈妈故事始终坚守品质、健康、美味、营养及造福社会的初心,管理公司拥有绿色、卫生、优质的半成品、成品一体化配送中心,实现餐厅装修及服务的一站式管理。妈妈故事米线的经营模式,品牌认知度,高成长性都获得行业普遍的认可。
妈妈故事米线隶属于沈阳海兰信餐饮管理有限公司,以云南过桥米线为主线产品,以家文化为理念,把员工当家人,把顾客当家人,致力于打造轻奢格调的特色主题餐厅。妈妈故事米线品牌创立以来,已经有30余家餐厅。公司以妈妈爱心文化为核心,用妈妈爱心文化为核心,用妈妈的选材要求和制作标准,还原妈妈亲手做出的味道;清新温暖的店面装修风格,妈妈搬的温情服务,让顾客时刻感受家的温暖。
有妈妈的地方就有家,当妈妈的味道融入家的温情,成了世上最温暖的味道!怀着对家的崇敬,妈妈故事米线从选材到工艺,样样遵循着妈妈的心思与标准!在妈妈的标准里,汤是米线的灵魂所在,要用两年以上老母鸡、新鲜猪骨,文火慢熬五小时;制作米线,只用百分百纯大米,经发酵磨粉等七道传统工艺;三十多种新鲜食材,样样精选,只挑饱含甜蜜浆汁的玉米,只采带着山川气息的鲜菇。所有的一切,只为一碗家的味道!这一碗带着家的温度,是离家时心心念念的美味,是拼搏时魂牵梦绕的温暖。妈妈故事米线,这一碗,家的温暖!
提起“妈妈故事”米线这个品牌的由来,品牌创始人黄海滨深情的说:“创建妈妈故事米线是我多年的心愿,回想起来,其实我与“妈妈故事”的缘分应该始于20多年前。”
1996年,年轻的海军军官黄海滨来云南接兵,作为接兵干部,在云南的那段时间每天都要到新兵家里去家访。在滇南蒙自小寨子的一户人家,生活着祖孙两人,孙子18岁参加了当年的征兵,老阿妈60多岁,黝黑的皮肤上刻画着岁月的痕迹,一脸的真诚和朴实,和大部分的云南阿妈一样,腼腆不多话。在交谈中,老阿妈说,自己的老伴、儿子、儿媳在十年前的一场泥石流灾害中去世,当时大雨下了三天三夜,山上的碎石土块几乎催平了整个寨子,是解放军把他们一家从塌陷土堆里挖了出来,但原来的五口之家就剩下两个人了,孙子是她这些年最大的依靠,再苦再累也要供娃儿读书,看着娃渐渐长大,也就有了希望。虽然有太多的不舍,但能把孙子送去当兵是阿妈多年的心愿,她说:“是解放军救了我们,娃能参军,他阿爸阿妈在天之灵知道了,也一定会高兴。”
临近中午的时候,家访结束了,但老阿妈一定要他留下来吃饭,她说:“知道你今天会来,因十年前没能留解放军们吃顿饭,我这些年都记挂着,我们这里也没有什么好吃的,让我做碗米线给你尝尝。。。”那是第一次吃到正宗的过桥米线,新鲜、丰富的云南原生态食材,至今难忘。为了做这一碗米线,老阿妈天不亮起床熬出浓浓的鸡汤,太阳还没升起就上山采摘带着露珠的鲜蘑,一碗朴实却饱含真情的米线,让离家多年的黄海滨想起那几千里遥远的家,家里的妈妈......,阿妈的米线充满感情,让人顿时温暖。这么多年,一份云南阿妈做的米线带给自己的触动,一直留在心间,不曾忘记。他下定决心把自己心里一直留存的那份温暖的情感分享给更多的人。带着这样的信念,两年时间五进云南,找寻来自云南老阿妈做米线的奥秘......
2018年1月3日,公司3位股东签署了海兰信公司投资协议,在法律意义上,海兰信公司正式成立。公司正式转型,并拓展餐饮连锁加盟业务。1月27日,公司签订了第一份加盟合同,也是妈妈故事米线品牌开放加盟以来的第一位加盟商。
2015年2015年3月,安徽春城老百家食品有限公司成立,并正式投产。安徽厂占地100亩,投资3.2亿元,形成日产30吨直条米线,6万袋保鲜米线生产能力。
2014年获滁州市“市级龙头企业”荣誉。
2013年“妈妈故事米线”沈阳太原街万达餐厅开业。2013年12月,太原街万达餐厅被评为“最受情侣欢迎餐厅”。
2012年2012年12月,沈阳天韵滋餐饮有限公司创立,负责“妈妈故事米线”品牌餐厅的连锁经营事业。
2009年2009年,齐齐哈尔厂建成并投入生产。
2008年2008年,廊坊厂建成并投入生产。2007年2007年5月,哈尔滨厂建成。企业通过ISO9001国际质量体系认证,被授予“全国质量安全诚信示范单位”。
2006年2006年4月,沈阳厂建成,更名为“春城老百家米线厂”。
2005年2005年8月,长春厂建成,更名为“老百家米线厂”。
1997年1997年,第二家“丽虹米线”店在大连投入营业。
1996年1996年4月,我们的第一家米线店——“丽虹米线”诞生。
同年10月,在大连建立“春城米线厂”,产品推出后,市场火爆,受到客户的广泛认可。
选址支持:开店选址咨询和指导;
管理支持:企业提供系统餐饮运营管理培训支持,以及店面、装修、设备、产品、开业等系列的事宜;
人员支持:企业输出餐厅经理、餐厅副理、餐厅助理等关键性岗位;
产品支持:企业统一配送各环节原料产品支持;
活动支持:企业统一实施各类型促销、节日等活动的策划支持。
妈妈故事米线加盟费用:
加盟费:10万/5年,品牌使用费,免费提供培训
保证金:2万,合同履约保证金,到期后无违约退还保证金全套图纸
设计费:0.8万起,60平(含)以下8000元,60平以上每增加1平方费用增加200元
品牌维护费:2.4万/年,开业指导、售后服务、运营管理、数据分析、新品更新、统一的企划方案等
全店设备费:12万,厨房设备设施、前厅设备、桌椅
妈妈故事米线加盟费用需要27.2万元
妈妈故事米线加盟利润分析:
以一个80平方的店面为例
客单价:30元
座位:36个
翻台率:5台
日营业额:6480元
月毛利润:136080元
成本回归期:11个月
年毛利润:18. 6*12=163.3万元
加盟商要求:
1、具有完全民事行为能力的公民,良好的人品,良好的沟通表达能力,正确的投资观念,良好的心理素质和风险意识;
2、良好的商业信用,优良的财务资质;
3、熟悉当地行业市场,具有良好的社会关系,认同妈妈故事米线选址要求,具备适宜经营的场所(100-150m2)
4、认同妈妈故事米线的产品方案和企业文化内涵
5、理解并认同妈妈故事米线品牌文化及经营管理模式,服从公司统一管理。
加盟选址要求:
位于交通便利、客流量大、人口密集的城市商业中心,大型购物广场底商或店中店;
可视性好繁华商业街,领街底商,大型超市底商;
大型写字楼商务区、大型居民社区、综合类大学商业区底商;
房高不低于3.5m,配套最好有燃气,380v动力电,有油烟排放通道,充足的自来水和污水排放设施。
1、电话沟通初步洽谈
2、预约面谈
3、签意向协议
4、合作商选址
5、妈妈故事米线实地考察
6、店址确定并注册独立公司
7、签署合作协议及交付相关费用
8、店面设计、装修、相关手续办理
9、策划开业方案
10、餐厅人员招聘及培训
11、餐厅开业
投资额:5-10万
投资额:5-10万
投资额:5-10万
投资额:10-20万
投资额:5-10万
投资额:10-20万
投资额:5-10万
投资额:5-10万
投资额:5-10万
投资额:5-10万
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