干将路左拐加盟店分布_加盟费用_招商电话

加盟详情

干将路左拐隶属于北京干将路左拐餐饮管理有限公司，“干将路左拐”2015年5月由艾森创办于苏州，目前总公司已经迁至北京，在北京、苏州、徐州三座城市进行线上小龙虾线上销售，第一家实体店落户苏州工业园。因其一些餐饮行业没有出现过的玩法和设计，成为餐饮业2015年最另类、崛起最快的品牌。2015年10月10日，“干将路左拐”为即将开业的苏州线下实体店，举办了一场10万人的线上发布会。这不仅有O2O运营模式，曝光的餐厅内容和众筹玩法也是非常独特。

干将路左拐，中国最爱折腾的美食休闲社群，小吃小玩大欢乐，旗下轻奢小龙虾在国内如雷贯了个耳。像一个诗人和艺术家一样去对待它，它是龙虾界想象力的极限。干将路左拐这个名字很怪，现在对外的注释是中国最爱折腾的美食休闲社群，小龙虾是这个社群旗下餐饮公司的产品。干将路左拐夏季以龙虾为主，冬季以螃蟹和地道的重庆火锅为主，从菜品的研发到食材的选购层层把关，对每一只龙虾严格挑选，确保龙虾品质。优雅的就餐环境，使干将路左拐融入了大众消费的新时代，提升了龙虾的文化内涵。

干将路左拐加盟

干将路左拐小吃一经推出即受到大小投资者的欢迎，众多选购商依靠小吃车操作简单，用人少，出品快，产品风味独特，适合大众口味。干将路左拐小吃运用国际先进经营管理模式，全面启动经销合作事宜，在全国招募合作经营者，与天下有识之士精诚合作，拓展市场，将“杰出的高技术产品、令人放心的质量、让您满意的服务”作为公司的质量方针，并将其贯穿于开发、生产、销售、管理和服务的一切实际工作之中。

干将路左拐小吃“质量铸就品牌，诚信赢得未来”。诚信是“干将路左拐小吃”的处事观，质量先进是“干将路左拐小吃”的基本宗旨。我们盼望与你一起扬帆，开创更广阔的事业，并尽我们所能，使你通过合作获得更大的拓展机会，如果你闪闪发光，我们亦可分享一份光!

干将路左拐加盟品牌特色

干将路左拐加盟

第一家收小费的龙虾馆

中国的餐饮业一直没有给服务员小费的习惯，干将路希望他们的服务员同样可以对每一天有所期待，于是他们宣传成为中国首家收小费的龙虾馆。消费者可以对服务员微信打赏消费，金额随意，全部归服务员所有。这样一来，服务员每天的收入便充满了不确定性，有可能一天的消费高出一个月的工资。服务员在中国是最底层的人员，同时工作幸苦而枯燥，这种方式能够让服务员对每天的工作充满期待，不再把服务当成是机械性的工作。

除了上述菜单进行了革新，同时创立服务员打赏小费机制。餐厅里面的社交还有神秘菜肴，情怀海报，一元基金等多个元素，都是之前互联网思维餐饮品牌不曾做过的。借助以上这些极致的设计，餐厅里面的元素都被深度互联网化，艾森自称是一个优秀的产品经理，因为同时还是几个app的股东，他是像打造app一样去打造干将路左拐的用户体验。而干将路则通过用户的口碑进行自我分享与扩散，达到餐厅品牌价值的最大化。

“四季长存”的小龙虾

看完了人性化的餐厅设置，再来看看产品。小龙虾在消费者的心里只存在于夏天，这其实是一个“概念误区”：纯粹是因为到了冬天，成本越来越高，加上吃的人变少了，商家没有利润可以赚，所以纷纷改卖其他产品。而那些酷爱小龙虾的人，则面临了天冷就“断粮”的尴尬场景。

针对这些“小龙虾发烧友”，干将路左拐的外卖和实体店一年四季都有龙虾。可以说，这是一个非常大胆的决定，不仅意味着餐厅成本的上升，因为冬季龙虾的销售是很难做到盈利的。而艾森的解释是，他要把干将路左拐做成全国第一的龙虾品牌，所以冬天别人不做的时候，他反而要让更多消费者知道干将路左拐在做。

餐饮行业迄今为止最奇特的众筹

另外，在实体店的发布会中，艾森还分享了四款新鲜的众筹玩法。众筹的本意在于，让原来的生意更好，让一些志同道合的人参与进来，但是越来越多的众筹借此机会卖产品，基本都停留在打广告的阶段，没有真正的领略众筹的精髓。本次干将路发布的众筹玩法，非常有趣又新颖，对众筹做出新的解读和实现。