孟非的小面加盟

孟非的小面是由孟非创立的餐饮品牌。2014年11月28日，位于南京的餐馆正式开业迎客。在开业之前，商家和媒体利用各种手段火热造势;开业当天，郭德纲、黄健翔、黄菡等文体界名人前来捧场，“孟爷爷”的名人效应可见一斑。

孟非的小面店内特色

店内的一大特色便是郭德纲赠送的对联：“三杯老酒早晚方便，一碗小面老少咸宜。”想必大家都能从这句接近白话的对联中读出一种含义，就是这里的面是属于大众的，是普遍被老百姓所接受的。

在重庆不过区区几块钱的一碗小面，坐了个飞机就翻出十倍不止，读完报道的本土网民们“也是醉了”。笔者不禁要问：既然老百姓为提价的结果买单，那么提价的空间谁来划定?提价的行为谁来监管?原汁原味的重庆小面都是街头小吃，既然是空运，谁又能保证符合食品安全标准，原料又是从重庆哪家进的货，是从正规厂家还是街头地摊?

在南京卖如此之贵，原料成本到底几何?没有人来认真解答这些关乎百姓最切身利益的疑问，只有人告诉你今天郭德纲和黄健翔来捧了孟爷爷的场。这一回，究竟是去体会一把价廉物美的西方格调，还是打肿脸充胖子去尝一尝“老少咸宜”的传统食品，南京的父老乡亲心中一定有了自己答案。

孟非的小面店面加盟装修风格

名嘴开店 装修设计看品质

黑白基调，配以红木家具，再加上中式元素点缀，孟非面馆的装修设计清爽却不过于淡雅，充满着文化气息。这一手笔出自于南京本土知名装饰公司—龙瑞装饰首席设计师任建军带领的设计小组。“孟非是龙瑞装饰的老业主了，他曾有两套住宅都交给龙瑞来设计装修。其中一套中式风格的就是我做的。”

面条是中国的传统美食，为了把重庆小面与孟非这样的名嘴融合在一起，创出独特的设计，任建军在设计之前逛了数十家面馆、中式餐馆，甚至还接连几个小时观看孟非主持的节目，寻找灵感。“设计中，还要把孟非朋友赠送的一些字画、明朝石凳等元素融入进去，仅设计前前后后就沟通了3个月，数次易稿。”任建军说。

任建军说，当初与孟非商量放什么摆设好，后来寻了这个形似大拇指的巨型木雕，寓意扎根南京。

一张孟爷爷身穿厨师服的面馆内部照，在网上流传颇多。这张照片上孟爷爷背后的题字出自中国书法家协会会员黄明之手。然而很少有人知道这个书卷造型是怎么做出来的。

书卷带有弯曲造型，尾部是卷轴，而且上下前后都是悬空的，只有一侧靠墙。“说实话，这个造型很难做，设计时怕实现不了，施工中失败了3次。”龙瑞装饰的李师傅带领了4位木工师傅，在工艺上做了创新。整体书卷是用石膏板和龙骨打造的，龙骨打得很密，普通石膏板弯曲不过来，所以在制作时要先把石膏板泡软再做造型。

对于最终打造出来的完美书卷，任建军告诉记者，这个书页卷轴在室内设计中是一种创新，在工艺上是一个突破。“在书卷旁，坐在石凳上吃碗重庆小面，别有一番味道。

孟非的小面加盟优势:全服务，口碑强

1、品牌优势

总部强大的品牌知名度以及在全国范围内有效的广告支持，树立了卓越的企业形象，加盟商 因此可获得强大的品牌后盾。

2、产品优势

孟非的小面产品已经获得无数消费者的高度认可，口碑佳，市场前景十分看好。

3、技术优势

强大的研发团队可以让孟非的小面保持长久的竞争力，并且通过不定期的推出新产品 ，为加盟店提供新的消费热点。

4、培训优势

定期培训活动支持，根据季节及人文体系每月制定不同的促销方案。

5、服务优势

为提升店铺的整体效益，维护品牌形象，总部会帮助解决孟非的小面加盟商实际遇到 的问题。

6、投资优势

孟非的小面根据不同的投资能力和投资地域，设计出囊括了不同消费层次群体的需求 经营模式

孟非的小面加盟支持:利润可观，市场广阔

1、品牌形象支持

统一品牌支持，总部统一的形象识别系统，向经销商提供全套VI视觉识别系统。统一的形象将节省加盟商营销宣传投入。

2、整店输出支持

孟非的小面加盟店从开业选择到正式运营，公司总部将毫无保留的提供全方位的支持。

3、免费培训支持

配合投标的相关资料准备工作。

4、物流配送支持

孟非的小面拥有一整套的物流运输系统，快速安全的物流配送，为产品的派送提供最强而有力的保障。

5、媒体广告支持

孟非的小面加盟总部在全国性杂志、门户网站上采取轰炸式宣传，为各加盟店提升知名度，树立一流的品牌形象，为孟非的小面加盟店带来丰富的客源，从而得到更高的利润。

6、市场运营支持

公司拥有专业的品牌营销策划团队，根据加盟商实际情况，制定宣传推广活动方案，让加盟商在开业、节假日促销等活动获得最大经济效益。

7、跟踪服务支持

总部建立有效的交流平台，经常的对各加盟店进行沟通，对经营状况进行分析，及时调整相关的经营策略。

8、选址装修支持

根据市场评估分析房租和客源性价比为您选择合适的店址，之后由总部根据加盟店面积和格局做装修效果图。

9、区域保护支持

根据所在地市场情况严控加盟店数量，确保每个加盟店有充足的客源，保证盈利。

孟非的小面

1、具备各项合法经营手续。

2、认同品牌总部的企业文化，并且完全服从公司总部的管理。

3、具备一定投资能力、市场开发能力和管理能力，有一定的经济基础，能够满足加盟店的启动资金要求。

4、有一定的经营场所，及与其经营目标相适应的仓储设施。

5、必须遵守公司价格体系及市场管理规定。

6、拥有良好的商业信誉，保证合法经营。

7、具备创业精神，并持有良好的学习心态。

孟非的小面

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。