57度湘加盟

57度湘是长沙五十七度湘餐饮管理有限公司(原名湖南省好食上餐饮管理有限公司)旗下品牌，公司成立于2004年2月19日，历经13年的自主经营、品牌创新，已成为一家多品牌的全国性餐饮连锁企业，公司董事长汪峥嵘。旗下拥有好食上、海食上、57度湘、我爱鱼头、水货、好食上青年餐厅、小猪猪、鱼乐水产、焖烧客、吃饭皇帝大等多个餐饮品牌和五七管理学院、上海尝胜投资管理有限公司。

截止2016年7月，已拥有260多家直营、加盟连锁店。公司在创立之初，就立足餐饮服务企业的实际，以战略眼光审视企业发展，确立了打造具有57度湘特色的企业文化思路，以“真(真诚)正(正直)乐(乐观)的价值观”为企业核心价值观，以“成为优秀伙伴实现餐饮梦想的舞台”为企业愿景，以“使餐饮行业成为受人尊敬的行业”为企业使命，大力推进和实施企业文化建设战略。

57度湘是长沙五十七度湘餐饮管理有限公司创建的湘式铁板烧全国连锁品牌，已经在全国30个城市开设有80多家门店。“57℃”是中国烹饪协会所认定的食物入口的最佳温度，湘代表湖南。

该品牌秉承“湘伴快乐，唱响中国”的宗旨，在全国首创中西结合的铁板烧餐馆，将传统湘菜纳入铁板烧，和传统铁板烧菜品相结合，形成了新颖的菜品结构。57度湘餐厅店面装修别致，具有时尚、休闲、愉悦的氛围;炒手年轻帅气，善于交流，和客人能愉快互动，特别受到年轻顾客的欢迎。

57度湘企业发展历程

2004年5月9日，公司旗下第一家门店——长沙五十七度湘好食上江景店正式对外营业，营业面积逾5000平方米，经营区域分一、二层，分别设立江景区、散宴区、宴会区、厅房区，共计45间包房，可同时提供近千人用餐服务。

2006年6月17日，公司旗下第二家门店——长沙五十七度湘好食上八一路店在鸿飞大厦盛大开启，本着开店即是提升的原则，作为长沙唯一“一至五层”独立区间经营的单店，无论是从格局、规模给广大客户独立的相对空间感，改变大型中餐惯有的喧闹感。

2008年8月16日，公司旗下新品牌“海食上”在长沙城市地标建筑摩天轮下开始试营业，9月1日正式营业。“海食上”摩天轮店由新加坡设计师设计，位于城市中心，以“海鲜假日，城市客厅”为经营主题，成为湖南人待客客厅，以精品湘菜、深海海鲜，全国各类别菜式的吸纳与组合，满足人们日益增强的饮食文化与感观需求。

2009年11月5日公司打造的创新湘菜铁板烧品牌 “57℃湘”第一家店——长沙芙蓉路店正式开业。作为全世界最大的铁板烧餐厅，长沙57℃湘芙蓉店营业面积约1700多平方米，拥有43张铁板烧台，可同时供400人用餐。

2010年6月，为满足广大顾客需求，长沙57℃湘王府店在烈士公园东门口应运而生，这种创新的烹饪方式突破传统湘菜做法，将湘菜以简约、时尚、超口感方式直观呈现给客人，受到了广大消费者的喜爱。

2011年，公司努力践行主辅品牌战略，扩大经营规模，将市场拓展到省外。5月17日，上海57℃湘无限度店顺利开业，5月18日，旗下另一新品牌“我爱鱼头”店开业，同年12月5日，上海57℃湘虹口龙之梦店也正式对外营业。

2012年，公司继续进军上海地区市场。下半年，上海57℃湘仲盛店、光启城店相继隆重开业。上海各门店自营业以来，得到了上海地区消费者的高度赞赏与认可。同时，公司在2012年全面启动“57℃湘”品牌加盟发展业务，积极开拓全国市场，收到了市场的积极反馈，先后成功在太原、泉州、南京、西安、贵阳、武汉等城市中心商业区开设了直营和加盟店面。

2013年，公司继续加快发展步伐，继续推进“多品牌 大布局”发展，5月8日好食上宇成店开业。9月1日，好食上喜盈门店开业。9月27日推出“水货餐厅”、“好食上青年餐厅”、“我爱鱼头”、“57度湘”品牌，迎来万达广场新店的开启。

57度湘加盟四大优势

1、57℃湘mini餐厅，经营面积小型化，经营区域更灵活，投资门槛更低。

2、特殊的餐厅模式，现炒现吃，无需店员端盘，铁板炒手全担当，节省人力。

3、57℃湘风靡全国已多年，国内好评如潮，促进全国店面的业绩。

4、57℃湘，通过设施革新，从而让酱料、火候有效标准化，出餐高效。

57度湘加盟支持-总部一站式帮扶指导

品牌支持：拥有“57°C湘”的注册商标的营业象征， 享有该品牌所获得的优良业绩和影响力。

个人能力：提供门店设计方案、VI系统、广告宣传样品并指导实施

菜品支持：提供“57°C湘”连锁体系统一标准、统一品质的系列菜品， 共享“57°C湘”持续的新品开发菜式创新成果。

开店支持：指导加盟店做好开店工作，并对开店作业实施全程跟踪服务。

管理支持：输入“57°C湘 ”管理模式,规范的制度，工作流程，督导体系， 保证连锁体系的一致性，减少和降低投资风险。

配送支持：享有“57°C湘 ”连锁经营体系食品加工产业化支持， 统一配送加盟店所需的材料，完善的后续服务和配送体系为加盟 店经营提供了保障。

培训支持：按照“57°C湘 ”星级培训计划，分层次对加盟店进行 系统培训并在以后的经营中给予不断的经营指导和培训，强大的培训 及人力资源体系极大的提高了加盟店的持续经营能力。

荣耀支持：提供营销指导并共享“57°C湘 ”连锁体系的各项企划成果。 专业、强势的营销、企划、市场推广宣传，保证了加盟店经营业绩的提升。

57度湘荣誉资质

2009年元月被授予芙蓉区二OO八年区域经济突出贡献单位;

2010年2月被授予芙蓉区二00九年度区域经济突出贡献单位;

2010年3月被长沙市人民政府授予二00九年度餐饮先进企业;

2011年2月被长沙市人民政府授予2010年度长沙市餐饮业十强企业;

2012年3月荣获 长沙市人民政府颁发的“长沙市标准化工作先进单位”;

2012年12月获得湖南省湘菜产业促进会授予“食品安全诚信自律企业”;

2013年1月获得湖南省餐饮行业协会、湖南省湘菜产业促进会颁发的“2012湘菜招牌菜大赛金字招牌店”;

2013年1月底获得央视和新浪微博授予的“中国好味道”;

2013年2月28日，中共长沙市委、长沙市人民政府授予公司“长沙市2012年度餐饮十强企业”;

2013年3月12日，公司荣获长沙市雨花区人民政府颁发的“2012年度发展区域经济贡献奖”。

57度湘

个人能力：加盟商是具有独立自主能力的自然人或法人，有从事餐饮 行业创业热情，熟悉当地消费市场，有较强的的人际关系 和经营管理能力，健康状态良好，能获得家庭或相关人士 加盟事业的全力支持

经济实力：拥有足够的经济实力对门店的前期投入及运营进行投资， 财务资信良好，自有或租赁符合标准的经营场所

理念认同：认同“57度湘 ”的企业文化，经营管理理念和经营模式， 具备良好的合作精神和和团队意识，愿认真维护“57°湘” 品牌形象的统一性和完整性，对特许加盟有足够的认识，能够严格履行加 盟合同，接受总部各项培训及管理，有承担经营风险的态度与能力

57度湘