十三羊加盟
投资金额:¥10-20万
所属行业:烧烤
投资金额:¥10-20万
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十三羊隶属于深圳市十三羊餐饮管理有限公司是一家具有西北风格的餐馆,十三羊凭借“十重环节的古法炖制,三道工序独法烤制”拷出来的羊,排,色、香、味俱全,在同行中获得很高的声誉荣获是在大众点评五星商家称号,在美食天堂“深圳”近七万商家,五星商家不到三十家和深圳口味最佳餐厅荣誉。并2014年11月28日深圳美食频道第一档节目(食客准备)栏目闻风而动,探访十三羊。十三羊以“飘香美味,肉质鲜嫩而不腻”留住客人。
分析:新品牌,以西北烤羊排为主打,市场相似品牌有西贝、小肥羊等,已连锁化发展,无明显竞争优势。在“西北风味”这一饮食类别中做出新的品类区隔,以“特色烤羊排”为定位重新划分市场格局,弯道超车,迅速占领品类市场优势地位,确立了品牌地位价值。
策略:“十煮三烤”塑造出产品特色,以“羊排烤的有讲究”的清晰诉求,提升市场识别度,迅速收获品牌传播效应。避开了西北风味同质诉求,谋求单品制胜。
定位:单品主打,高端产品,中端装修,低端价位,亲民意识。
文化:特色烤羊排制作与流传的历史渊源与文化诉求。
服务:品牌定位、品牌命名、文化体系、形象设计与VIS、店面空间设计、艺术指导与执行顾问、品牌营销推广
发展:经营火爆,排队模式常态化,在深圳、东莞等地拥有6家直营分店,持续扩张中。
品牌故事
在遥远的15世纪末期,东部蒙古首领达延汗统一了漠南蒙古,实现了中兴,英雄成就了一个时代的和平,也无意间成就了一道美食。 英雄达延即将归来的那一天,妻小一早就开始准备晚餐,羊肉煮了又焖,焖了又蒸,英雄久不归,妻子也无法平静。
黄昏时分,英雄终于胜利归来,炉火噼啪,他一时兴起,竟把熟羊肉烤出从未有过的绵香。团聚时分美食胜千言,后人忆起当晚聚餐的情景,大小共十三口锅,于是将美味称之为{十三羊}。英雄后代逐渐南迁,草原中南部拥有更精壮的羊群,而羊排是口感极好的部分。 后世将烤羊排制作工艺不断传承,改进,使之更适应现在饮食习惯,并以{十三羊}这一民族记忆为名,创立了以密制烤羊排为核心,融合特色凉菜,金牌小米粥,现包蒸饺为特色的连锁品牌。
十三羊取内蒙古,甘肃地区天然牧区的草原羊,经蒸,煮,焖十重环节的古法炖制与三道独法烤鸭制工序,时间,火候,刀法,每一个细节都精心掌控,使得美味与营养共存。{十三羊},留住美食精与益,尽兴,享受鲜美生活。 美味与营养共存 蒙古天然牧区 羊排烤的有讲究。
icykk3:离家很近哟,也一直是老人小孩滴挚爱。周末人很多,排号等了很久终于轮上了。味道还是一如既往滴不错,烤羊排是经典,羊肉蒸饺干掉了两笼,羊杂汤可圈可点,貌似手把肉份量不是特别足,不过味道还是ok的,一家人吃滴很过瘾。用了券还是挺合适滴,有机会再来,冬天吃羊肉好啊,哈哈!
hdly2008:用的是大众的现金券,直接点菜,最后当现金使用,很方便,去时人很多,需要排号等位。最开始要了30多块的羊蝎子,确实味道不错,带上手套大朵快颐起来。
陈辉998:附近新开的店,开业的第一天就去尝鲜了。店不大,灯火通明。店员都很和气的。烤肋排点的是48元的例牌,分量很少,有些肥,烤的还不错,外焦里嫩的。烤羊肉串很大的一串,用的是铁签子,味道一般。酱牛展肉色泽酱红,油润光亮,切片完整不散,切面呈豆沙色,肌肉中的少量牛筋色黄而透明,食之咸淡适中,酥嫩爽口。手抓羊排肉赤膘白,肥而不腻,油润肉酥,质嫩滑软,十分可口。
1、整店输出:公司提供包括开店投资、店面选址、店内产品,店内形象,装饰风格,营业员培训、产品陈列、运营流程、收银系统、财务分析、物流系统、促销模式、新品上市、广告媒体支持、售后服务体系等在内的一系列服务。
2、品牌资源:强势品牌,免费使用,值得信赖。
3、区域保护:在相应的区域内确保投资者的经营,避免不良竞争,健康发展,持续盈利。
4、产品研发:专业的研发队伍,让您创业无忧!
5、提供选址:店面装修的相关事宜,不用发愁,全程指导。
6、价格统一:价格可查,全国统一。
7、经验交流:定期举行经营会议,畅所欲言,交流经营心得。
1.品牌支持:加盟者可直接利用草原绿品牌、商标、经营管理技术等。
2.产品支持:为提高企业的商誉,总部会随时开发独创性,以产品差别化来先进竞争对手。
3.开业支持:针对宣传用品、店内物品等,总部长期大量生产,加盟可适时订制,便宜买进。
4.运营支持:总部定期会派专人上门指导各项运营工作,展开会员维护等相关活动。
5.奖励支持:加盟店的成功就是总部的成功,总部对业绩好的加盟店会给予奖励制度与福利。
1、须有较强的品牌意识,了解十三羊品牌知名度和忠诚度,认同十三羊公司的企业文化和品牌价值,认识加盟十三羊品牌优势。
2、要认同品牌文化和经营理念,并根据公司的特性,做出发展规划。
3、具备一定的投资资金及投资实力,可承担相应的投资风险。
4、要有一间符合总部要求的门店,其装修风格也要符合总部的统一装修要求,切不可擅自改动,弄成其他品牌的风格。
5、遵守十三羊总部的各项规定,严格执行总部要求,按规范进行市场操作。
6、具有本行业管理经验能力,须有专人管理。
7、有良好社会关系、丰富社会经验,管理要求严格,具有开拓和合作精神。
1、首先预定:相应区域名额有限,加盟商通过各种信息渠道联系总部预留名额。
2、实地考察:总部随时接待创业者,让创业者了解我们的品牌和文化。
3、加盟申请:工作人员会更具您的情况让您填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》。
4、资格审核:十三羊总部对投资者提供的各种资料进行审核,确认投资者的经营资格。
5、合同签定:审阅特许合作协议,明确双方合作方式、权利与义务,并缴纳各项费用。
6、店面装修:总部为投资者提供装修指导,与设计指导。
7、开店筹备:总部相应人员接洽您店面的人员招聘以及培训工作。
8、货物配送:物料的输送,总部会给予运输帮助。
9、试营业:人员到位,试营业。
10、正式营业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
11、售后服务:开业后,总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导。
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