小蒙羊火锅加盟
投资金额:¥10-20万
所属行业:火锅
投资金额:¥10-20万
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小蒙羊餐饮连锁公司在广袤的草原上如一棵嫩绿的小草,发芽成长已经有过了几个春秋。几年来,乘蒙各界同仁和广大消费者的关爱和支持,“小蒙羊”得到了迅速的发展,总店在保持样本店的前提下,一步一个脚印,年年走向新台阶。全国已拥有106家分店。 几年来公司先后被中国烹饪协会,中国工商联合会,国际质量经济联合会等国家级权威机构授予“全国绿色餐饮企业、中华名火锅、中国餐饮百强企业、明星餐饮企业、中国十大影响力品牌、中国烹饪团体会员单位、内蒙古自治区火锅协会会员单位”等荣誉称号,这是小蒙羊人的,也是全国各地有志推崇绿色健康文化的结果。
小蒙羊加盟作为优秀的加盟品牌,一直吸引着不少加盟商的眼光,凭借合理的小蒙羊加盟费、良好的小蒙羊加盟条件与规范的小蒙羊加盟流程,塑造出杰出的小蒙羊加盟优势。
消费者这几年对火锅的热情不断上升,所以投资一家火锅加盟店,还是很不错的!几年来小蒙羊火锅加盟先后被中国烹饪协会,中国工商联合会,国际质量经济联合会等国家级机构授予“全国绿色餐饮企业、中华名火锅、中国餐饮百强企业、明星餐饮企业、中国十大影响力品牌、中国烹饪团体会员单位、内蒙古自治区火锅协会会员单位”等荣誉称号,这是小蒙羊人的,也是全国各地有志推崇绿色健康文化的结果。现已有不少成功的小蒙羊加盟店正式盈利。
小蒙羊餐饮连锁公司全国已拥有106家分店,几年来公司先后被中国烹饪协会,中国工商联合会,国际质量经济联合会等国家级权威机构授予“全国绿色餐饮企业、中华名火锅、中国餐饮百强企业。
加盟小蒙羊,更多专业培训等你体验,让你轻松上手。小蒙羊加盟在继承中华传统膳食配方的基础上,结合中医、蒙藏“四气五味、升降沉浮、归经”等营养学和医药学理论,对人参、甘草、苁蓉、党参、桂圆、当归、枸杞、草果、沙葱籽等六十余味名贵中草药进行科学配制!
随着岁月的变迁,人们对于火锅的热爱自然是不用多说了,羊肉为主题的火锅,自然更养生。历经数千年的沧桑巨变和去陈拓新,发展到今天已兰芷幽香、日臻完善,使小蒙羊火锅独具春防温、夏去暑、秋祛湿、冬御寒之神奇功效,为中华美食之上等佳肴。
1、 市场前景(2017年,美团点评餐饮白皮书)
据国家统计局数据显示, 2017年餐饮行业的整体收入4万亿,美团点评餐饮交易额当中有超过22%来自于火锅品类。由此可见火锅是餐饮行业的第一大品类,食材类火锅相对于其他类火锅占比例较多。
年均消费达8800亿元
火锅,随着火锅事业在全国乃至全球的蓬勃发展,火锅的大供应链也随之不断完善,天南地北的食材都能相互融合共享。食材丰富、味型多样,扩大了消费群体,目前全国的火锅市场每年消费达到8800亿元,并且还在以每年30%的速度增长。消费群体主要集中在20-35岁之间,占比74%。
相对无淡旺季之分
据《2017年餐饮大数据》统计显示,20-35岁年龄消费群体,每7天在外就餐的占比:1-2次,占比39%;3-6次,占比56%;7次以上占比4%。中国火锅人均消费价格为 68 元,34%的火锅消费集中在 60-75 元这一大众市场,76 -90元火锅占比45%,90元以上火锅占比21%。
2、完善供应链体系,能保障合理的发展
我们与茂汶花椒、黄口姜、紫皮大蒜原产地基地达成直供合作;与西南最大的底料研发企业达成研发直供合作;与西南片区10年专业火锅桌椅生产的企业达成定制开发合作;与航空、河运、铁路、公路物流建立了立体化的物资配送保障体系;相同的味道,锅底同行能做到低的价格;让火锅店后续稳定经营提供有力保障;
3、技术优势——新油做出老味道
小蒙羊火锅,由中国烹饪大师、中国名厨协会专家评委、全国专业餐饮资深厨艺顾问、全国餐饮大赛金奖获得者韩增先生,倾注四十年大师技艺,精选上等天然食材,独家秘制配方,为世界呈现地道重庆老火锅极致麻、辣、鲜、香、醇和厚重的味觉盛宴。
与重庆高校建立火锅底料专项研究合作;
独立的底料研发、生产基地,核心产品有保障 ;
1、选址支持:协助选址、落实装修、导入企业VI,把握好做店的第一关,如了解:店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。
2、运营支持:提供标准的营运支持,包括:可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营运诊断及远程24小时互动指导。
3、培训支持:总部在开业前15天支持小组到加盟店给予定点支持,包括:市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工,制度建立、管理培训、开业营销方案、业务提升、营业评估等。
4、营建支持:为了确保小蒙羊火锅加盟总部的基本统一,提供一套成熟的营建与物配支持系统。如:选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收。菜品配送、原料代购核心原料配送、物品配送等。
5、手册支持:为了让加盟商尽快进入经营状态,特配:《店面平面设计规划》、《开业倒计时表》、《后厨管理手册》、《员工管理手册》、VI光盘、《开业指导手册》、《财务手册》、《设备维护手册》、《广告营销手册》等。
6、企业支持:经营策划方案协助,公司提供节日等促销方案,设计相关促销品,同时,总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传,提升品牌形象,扩大品牌知名度。如:开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动。
7、技术支持:小蒙羊火锅总厨调料技术部针对不同区域、市场、持续不断地进行技术、新产品开发、提供给加盟商使用。帮助加盟商获得增值服务,更加博取区域市场的竞争能力。
8、无形支持:在合同规定的范围内,享受千椒百味品牌、文化体系、经营模式、管理系统、荣誉奖牌的支持。
1、理解餐饮、零售行业的运作模式
2、具有良好的商业意思和抗风险能力
3、丰富的人员管理经验
4、对加盟事业有长远的规划
5、认同小蒙羊文化
6、具备发展多家店的潜质
7、良好的学习能力
8、优良的财务资质
1、投资咨询:通过电话、QQ、邮件等方式详细咨询小蒙羊火锅加盟项目的情况,是否适合自己和当地的市场消费。
2、实地调查:投资者到总部实地考察,了解公司的实力和小蒙羊火锅加盟品牌的经营状况。
3、合作申请:填写意向加盟书,并递交总部审核,确认合作意向。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、门店选址:合同签订好后,加盟商就需要着手准备门店事宜,首要的就是要为门店选择一个相对有利的店址,为后期的运营打下良好的基础。
6、设计装潢:小蒙羊火锅加盟总部按照统一的设计方案,加盟店进行设计,加盟商进行装潢。
7、总部培训:根据开业计划,提前选送人员到总部培训基地接受全程店面实务培训。
8、开业筹备:总部帮助做好店面形象设计,并排专人指导店面开业宣传活动。
9、开业运营:一切准备工作就绪之后,就是开业了,后期总部会不定期的对加盟店给予指导与支持。
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