三根葱加盟
投资金额:¥10-20万
所属行业:
“三根葱”隶属于昆明仟真和餐饮有限公司,“一生二、二生三、三生无穷”,“三根葱”的“三”代表广大的消费基础;而云南小吃配料中都离不开葱,葱在云南方言里有:帅、有才、优秀的意思,另外葱源自草根,接地气代表大众。这就是“三根葱”的品牌意义。
“三根葱”的出现,提炼了云南文化的符号,加快了小吃的现代化进程。作为最民间化的贴近百姓生活需要的美食,“三根葱”有铜锅米线、饺掺面、糖腿荞包、摩登粑粑、玫瑰木瓜米凉虾等包括煮品、烧烤、凉卤、蒸煮、面点、甜品等六大类70多个单品。还特意组建产品研发团队,成员就有20人,每天都散布在各州市挖掘传统小吃和文化,拜访各地美食传承人或手艺人。此外,为了凸显云南小吃的地道,“三根葱”还坚持使用本地调料、酱菜等。比如禄丰的香醋,日本人经常到此地购买后再加工出售,它品质优良但藏在深山人未识。仟真和在食材的寻找方面花了许多功夫,不仅挖掘美食,也挖掘文化背后的故事。
三根葱汇集了各地的大厨,把云南众多著名小吃原封不动地“搬”了过来,最最重要的是,三根葱有着强大的厨师队伍和一流的服务,价格却非常接地气,一般人均20-30元左右就可以把你吃到撑。在三根葱,全云南的米线几乎都齐了,红烧牛肉米线、蘸水米线、汆肉米线、韭菜花小锅米线,几乎云南有名的米线在这儿都能吃到。而除了种类繁多而美味的米线,三根葱的小吃也是种类繁多,琳琅满目。昆明的豆面汤圆、小锅米线,文山的酸菜饭,曲靖的蒸饵丝,玉溪的凉米线,蒙自的过期米线,云南,十六个州市,每一处都有别样的风景,而每一道小吃的背后则蕴藏着一方水土一方人的独特气质。
重拾当地“吃文化” 做“云南小吃集大成者”
作为最民间化的贴近百姓生活需要的美食,三根葱100个左右的丰富菜品让人应接不暇。有铜锅米线、饺掺面、糖腿乔包、摩登粑粑、玫瑰木瓜米凉虾等包括煮品、烧烤、凉卤、蒸煮、面点、甜品等六大类70多个单品。还特意组建产品研发团队,成员就有20人,每天都散布在各州市挖掘传统小吃和文化,拜访各地美食传承人或手艺人。
店内饱含云南元素:精致、体贴
店内装修饱含特色。云南元素多姿多样,苗族的扎染、滕椅、后现代的金属大吊灯、老昆明的旧门窗、旧时的水墨画,将时尚、传统、怀旧融为一体。比较体贴的,那就是每一层各有一个自助佐料区,各种云南小吃常见的佐料都可以自由选用。
三根葱成公司重点拓展对象
云南旅游业的蓬勃发展和经济发展,小吃类便利餐饮的需求和消费增大。但小吃市场品类单一并缺乏整合,也没有相应的品牌和规模。从2008年起,总部开始梳理了本地小吃的脉络,为打造“云南小吃的集大成者”做准备。小吃给我们的远不只是口福之乐,还有文化的熏陶、情感的陶冶,能有此引发许多兴味和情趣。
1、选址评估:三根葱提供专业的选址咨询,科学的评估体系及新址审核。
2、营建支持:创新设计,餐厅规划,共享工厂预加工资源,施工管理服务,工程验收支持。
3、培训支持:加盟商营运培训、管理类课程、餐厅管理培训、员工训练,菜品的营运管理体系,菜品研发支持。
4、管理支持:新店开业支持,完善的营运管理体系,日常营运辅导,餐厅稽查服务。
5、广告支持:策划全国性促销方案,提供单店行销方案辅导,品牌公关与媒体广告投入,专业的企划品牌设计和制作。
6、采购支持:三根葱总部进行规模化的统一采购,标准的配送系统。
1、认同“三根葱”的商标、产品、经营理念和企业文化;
2、在相关的行业中有很好的企业人员管理经验;
3、愿意从事“三根葱”事业的经营管理;
4、愿意按照公司的制度处理日常经营事宜;
5、拥有与经营相关的资金、固定场所、人员等。
1、了解三根葱的合作模式,政策框架。
2、提出加盟申请,提供材料。
3、总部审核加盟申请。
4、签署加盟合同,考察场地。
5、交纳加盟费用。
6、代理商培训考核,门店装修。
7、授予加盟授权。
8、挂牌营业。
问:为什么要交诚信保证金?
答:在合同期内,若您没有违反合同内的任何条约,三年后总部将全额返还您所支付的证信保证金。
问:我们是否提供餐厅前台、办公室的电脑管理软件?
答:我们的电脑管理软件是和设备一样在厂家采购的。
问:设备费是否能够否优惠或者分期付款?
答:总部保证给您推荐的设备在同等品牌、同等规格,同等型号的情况下,总部所提供的设备是全国最低价格。设备费用必须一次性付清,不可分期付款。
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