寨王烧烤加盟
投资金额:¥5-10万
所属行业:烧烤
投资金额:¥5-10万
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寨王烧烤隶属于武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司,总部位于九州通衢的湖北省武汉市——武汉光谷步行街商业中心,坐落于武昌区珞瑜路主干道,俯瞰美丽的东湖风景区,交通便利,环境优美,占地面积约3000平米。在长沙、西安、重庆、成都、广州均设有分部,总部和分部均设备齐全,环境舒适,学习环境模拟科学的经营环境,学完即可上岗。是国内专业做特色餐饮技术开发企业,成立至今已15周年。
寨王烧烤致力于饮品水吧、咖啡调酒、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等技术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达200余种。公司也是中式餐饮标准化建设的开创者,使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程,可以在短期内掌握标准、精致制作产品的技术。
公司现拥有名厨10名、特级厨师20名、高级技师30名、专业培训老师40余名、台籍培训师3名、韩籍培训师2名、日籍培训师2名、美国籍培训师1名、意大利籍培训师1名,直营店员工500多名,个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验;国内老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地,有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化,让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套“特效特色”的餐饮模式。
本着传承和发扬的原则,公司收费低廉,服务充分,培训或合作以学员和当地顾客满意度为准,免费为学员提供开店及运营指导。用“神奇”的速度让学员从入门到精通,彻底解除创业者技术和经营的困难,让完成专业项目培训的学员,信心百倍的去实现创业梦想和就业梦想。
公司建立了三种创业模式:培训事业、开店事业、品牌事业。三种模式,包揽餐饮万象,为您量身打造创业秘匙,不需条件,不需学历,“天生我才必有用”,让所有的人在这里都能找到适合自己的创业支点,获得属于您的创业机会,轻松开始创业。
目前公司学员店遍布各个角落,公司旗下品牌店达50多家,合作店达1000多家,所有类型的餐饮店共同分享着公司的饮食科技成果,收获着成功和工作的乐趣。在合作店经营过程中,公司会充分和您分享成功经验,并一起抵御市场风险。确保每家合作店具有一流的技术和超强的竞争力,让开店,以小博大。
寨王烧烤在产品和店面形象上可谓遍访餐饮大师、文化大师精雕细琢。立足于顾客,融会多种美食,借助英佳尔餐饮技术开发有限公司11年的烧烤技术开发经验,和遍布全国的驻点,开发了系列烧烤产品、特色菜、生态饮品、手工甜品、特色小吃等,所有产品均从顾客的适口性、操作工艺性、店面的点、出品的稳定性及营养的平衡性等多方面进行长达3年的研发,经过一年以上的市场运营,形成了一套值得各类人群留恋的产品体系。
寨王烧烤策划了一套和“寨王”店名相呼应的粗犷本真的餐饮文化,让顾客在就餐时能够全身心的放松,启迪顾客对生活、对人际关系、对得失的本真的理解,从而放下 压 力,轻装上阵。还针对某些产品开发了一批专利烧烤设备和独特烤制方法,如保温高效碳烤炉,木炭燃烧充分,利用效率高,不仅节能还大大降低了对产品的危害;如桶烤,产品不直接接触明火,烤制的产品外酥里嫩,鲜香无比,防风防雨;烤箱烤,由于火候控制容易,可以把一些产品烤制的恰到好处,适应禁止明火的场合。
寨王烧烤在营销上采用线下线上销售,逐步渗透,消费超值,多点的方针。线下即实体店,采用别具一个的店门和店招,让顾客易于欣赏和记忆;线上即网络,充分利用团购网、微信、百度、百度知道、360、搜狗、著名门户网等互联网,推广产品和品牌。专业网络和广告策划团队针对性提升每个店铺知名度,每周创造一次生动的网络促销活动和实体店促销活动,大大拓宽了店铺经营范围,不仅会带来”远方”的顾客,还可通过预定降低运营成本。
产品精雕细琢,味道一绝
寨王烧烤汇聚50余名出自烧烤品牌店、中餐品牌店、饮品小吃品牌店,从业10年以上的名师,研制了一套独特烧烤配方,选用相应产地物美价廉材料,工艺标准化,部分加工难度大的产品以半成品形式供应,能够长期保质保量;每款产品精雕细琢,风味十足,保证色香味俱全;味道层次分明,品尝一口,唇齿留香,叹服味美。
工艺科学,品质有保障
寨王烧烤充分运用现代化设备,科学的食材处理理论,采用急速腌制、根据食材的特点先用合理的烤制设备,让烤出的产品肉质更加香醇入味,更加鲜、嫩、滑爽的特色,极大程度的保持食材的水分流失,让产品不缩水、不老化、不失本味,使出品率提高20%以上。
专利厨具烧烤神器,大降成本,提高效率
研制的系列特色烤具、串肉神器、自动化设备,大大降低劳动强度,节约了人力,制作的产品更加漂亮、更加标准、效率高人工出数十倍,从而大大降低了成本,提高了制作、管理等各方面的效率,也降低了对专业厨师的依赖。这方面的配置应经到了决定现在餐饮店成败的关键,不容忽视。
粗犷本真的就餐环境,让顾客纵情消费,留恋往返
策划了一套和“寨王”店名相呼应的粗犷本真的餐饮文化,让顾客在店内看到原生态的山水木麻棉竹,及动物生肖,融入自然,回归简单的生活,正确的理解生命的价值与物质的关系,唤起男性顾客本有的豪情和女性顾客天真浪漫的情怀;让顾客在就餐时能够全身心的放松,启迪顾客对生活、对人际关系、对得失的再定义,从而放下压力,轻装上阵。
销售方式多元化,多点
寨王烧烤在营销上采用线下线上销售,逐步渗透,消费超值,多点的方针。线下即实体店,采用别具一个的店门和店招,让顾客易于欣赏和记忆;线上即网络,充分利用团购网、微信、百度、百度知道、360、搜狗、著名门户网等互联网,推广产品和品牌。专业网络和广告策划团队针对性提升每个店铺知名度,每周创造一次生动的网络促销活动和实体店促销活动,大大拓宽了店铺经营范围,不仅会带来”远方”的顾客,还可通过预定降低运营成本。
1、必须拥有一家门店,大概120m左右。
2、投资襄王烧烤大概需要准备充足资金。
3、要求加盟商可以自觉维护公司形象。
4、要求加盟者本人身体良好。
5、要求加盟商在当地有较好的交际圈子。
6、能参加总部开展的促销交流活动。
7、能独立投资相关费用。
8、要有固定经营场所,可满足日常经营。
1、拨打总部加盟电话或登录官网进行咨询了解。
2、加盟方填写《加盟申请表》、规定的证明及经营能力的资料文件,提交至公司总部审核。
3、总部在收到加盟商的申请表后,会对加盟商的资质进行核实,审查通过即可签约加盟。
4、加盟合同文本由公司提供,并对相关条款拥有最终解释权。公司在和加盟方签订加盟合同时,会明确双方的合作方式、权利与义务等。
5、针对品牌的性质,总部会帮助加盟商寻找合适的店铺,符合总部对选址的要求。
6、加盟方提供经营场地平面图,公司负责设计装修方案及效果图。
7、在总部的指导下,按照总部统一要求进行装修。
8、公司会统一为加盟方提供开店运作培训以及相关的业务技术培训。
9、举行开业仪式,营业担当定期到店铺导业务。
一、“成功模式借鉴”:寨王烧烤在竞争激烈的餐饮市场,能够独树一帜,取得不俗的成绩,目前达200余家,这是加盟商和公司各方面人员共同智慧的结晶。
二、“投资、经营省钱省力省心”:店面装修设计、广告设计、菜单设计、设备配置等由公司统一完成,物美价廉;一些单件加工难以完成或不能完成的产品,公司统一加工或配置,可为经营者节约店面宝贵空间,更好发挥好销售能力;统一制定品牌店所有的餐具、一次性用品、工服、设备、材料等,可大大节约前期投资,降低了运营成本。系统周密的开店策划及跟踪指导,建立完善管理制度,可让投资更专业,省力省心。
三、“超强适应力”:物竞天择,适者生存,一意孤行,只会被动挨打。寨王烧烤的每个店面产品都不要求完全相同,由环境选择产品,以高度适应为经营原则,充分尊重当地消费者口味习惯,及时调整产品结构。不断更新产品,激发消费活力。
四、“资源丰富”:“读书破万卷,下笔如有神”。寨王烧烤整合了全球餐饮资源,项目配置选择范围大,更多元化的满足人类对复合口味的需求;平中见奇,奇中见巧,让顾客对我们的产品保持好奇心。
五、“复合式经营”:近年全球市场较为流行的一种营销思想是“复合式经营”,复合式经营是指多种营经营模式的结合,由店面位置方便性、产品综合能力及产品对时段适应性、广告、服务、产品质量等多元化销售模式的结合、相融、交叉,成为营销模式发展的新趋势。复合式营销的优势就是结合各种营销渠道,大限度的利用消费资源。简要的说就是销售的产品相互融合,品种更丰富多元,形成链式消费,更大程度的满足消费需求,挖掘消费潜力,使销售的时间要更长,使销售的范围更广,避免把鸡蛋放在一个篮子里,增加风险的抵抗力和竞争力;还可以更好的利用人力和设备等资源,降低成本。
六、“越策越开心”:上兵伐谋,商场如战场,只有指定好的战略才能赢得这场战争,好的战略需要精心的策划。公司以名师杜利民为核心,一批经验丰富的餐饮策划人员,从开始策划,到后续经营,都会给您创意不断,奇招妙出,让您开心经营。
七、“有融乃大”:有位哲人说:融会贯通才是人类进步的阶梯。英佳尔有500多名餐饮工作者,对产品的制作技术和口味精益求精,满意度低于80%不得上市。选择任何项目不用担心产品的价值和魅力。
八、“服务理念”:借用道家一句话“成就别人,就等于成就自己”,寨王烧烤把其作为公司的服务理念。对于加盟我们品牌的店面,什么时候没有达到目标,公司就免费配合到什么时候,加盟商的成功就等于我们的成功。
九、“十年历史”:“以史为镜,可以知兴替”。公司成立至今已经十一,同样经历过失败-茫然-混乱-误解-发展-成功的辛酸历程,也为此付出了很高代价,现在我们挺过来了,并且被市场和社会认可,我们深感自豪;过去的一切都变成了宝贵的经验教训,指导我们稳步发展,避免了我们合作商去经历那些不好的过程,把有限的力量用于店面管理和配置。
十、“公司实力”:公司实力也许不应该作为说服您的理由,但起码可以显示我们队这个事业的决心和自信。公司占地3000多平米,全国知名培训师50多名,餐饮工作者500多人,承包厨房达50多家,培训场地科学的仿真实体店设计,形成真实、立体、时尚的样板店,一对一培训,培训体系完善,每天培训可容纳300人同时操作。实操、理论、多媒体混合教学,大大缩短了培训时间,提高了培训效率。
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