秋凤鱼丸加盟
投资金额:¥10-20万
所属行业:特色餐饮
投资金额:¥10-20万
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秋凤鱼丸是河南省秋凤餐饮管理有限公司旗下品牌,秋凤鱼丸是一个有情怀的鱼丸专卖品牌。秋凤鱼丸一个拥有广阔销售市场的加盟项目,一个利润丰厚的餐饮品牌以经营各式烤串、烫涮为主。秋凤鱼丸独制的特制/精制配方,的腌制调料,烤涮出品味独特,个性十足的天下优品美食,让人觉得惬意无比。秋凤鱼丸专卖的美味核心源自“妈妈的秘方”给予的灵感,妈妈做的饭菜对于每个人来说都是世上美味的,因为妈妈在烹饪饭菜时,都是用心在做,对儿女无私的爱烹饪出的是天下很好吃的美食。
秋凤鱼丸的品牌理念也是如此,我们的鱼丸之所以能让每一个消费者吃的开心,吃的幸福,就是因为我们都是用心,用良心,用爱心在做美食;我们要求每一个门店的员工每天保持开心、快乐的心情去制作食品,将自己的快乐、幸福感融入在鱼丸里,传递给每个消费者,秋凤鱼丸专卖让大家都能吃到很好的味道,吃出幸福的滋味,出“妈妈的味道”。
秋凤鱼丸以包心有馅为特色。制作以鲨、鳗的鲜鱼肉,剔骨、洗净,剁成鱼丸酱;后分次加入盐水调和,再加入干淀粉,拌成鱼羹煳状。同时,选取猪五花肉剁成酱,虾干切碎,调入酱油、味精、葱白等作馅。包制时,应用特造鱼丸勺,取馅包在鱼羹煳里,用手捏成球状,放在清水盆中,安放冷水锅以微火煮熟。捞起晾在竹筛里待食。鱼丸汤十分讲究,佐料调味,有葱白、麻油、虾油等配料。鱼丸浮在高汤上,一清二白,星星点点,美味鱼丸。
严选品质:秋凤鱼丸总部统一为秋凤鱼丸加盟店门店精选优质供应商,从采购、生产、品控、物流各个环节严格把关。每一样原料的进货都要通过层层化验,从源头上保证食材的高品质和高要求,并且每一款产品都会留样。
中央厨房:秋凤鱼丸成立之初就建立了中央厨房,负责统一的采购和生产,既降低了食品安全风险,形成集约化、标准化的操作模式,又保证了所有秋凤鱼丸加盟店产品的稳定性。冷链配送:秋凤鱼丸全程冷链配送,温度保持在-10摄氏度,GPS实时温度反馈,保证原材料的新鲜、安全。
无明火操作:秋凤鱼丸的售卖均在秋凤鱼丸加盟门店内完成,标准化操作简便且出单快。厨房中选用先进的设备,无明火,无噪音,不使用添加剂,保留食材的纯正味道,将食品的良好状态呈现给顾客。
1、选址规划:秋凤鱼丸选址团队协助合作商选出合适的店面。
2、店面设计:专业设计师为合作商提供店面设计装修布置方案。
3、技术传授:专业老师传授产品制作工艺,技术教学,生产流程,营养配比等全部技术。
4、营运培训:从产品知识,店面选址,销售技巧到店面管理,客户管理等全面培训。
5、开业策划:秋凤鱼丸总部为合作商量身策划开业庆典和开业营销方案。
6、广告宣传:在全国性杂志、户外网站、电视、报刊上进行多平台强势品牌推广。
7、开业礼包:开业即送,秋凤鱼丸加盟总部助你开业0负担。
8、区域保护:对合作商经营位置直径1、5公里内限额发展,确保合作商赚一方市场。
9、新品研发:总部每个季度都会根据市场导向,消费潮流结合品牌推出新产品。
1.“秋凤鱼丸”定让投资者旗开得胜的方略、方式、方法,给您呈现出一个令人信服的广阔的市场前景。
2.目前国家经济的持续发展,极大地提高了人们的物质生活水平,国民的饮食结构也发生了巨大的变化,这首先反映在大众饮食观念的变化,更加倡导低脂肪,低胆固醇,高蛋白,高微量元素且具备鲜、嫩、香的绿色海洋食品。人们认识到能满足这种需求的大众化食物非鱼莫属。
3.而秋凤的鲨鱼丸是选用台湾海峡鲨鱼做原材料,肉质细嫩,易为人体吸收,消化率可达98%,符合人体所必须的11种氨基酸,还含有许多维生素,如A、B、C、D、E等。另外,鲨鱼肉性味甘平,还有补脾益胃的功效,常吃能降低胆固醇,增加免疫力,减少心脏病发病率,改善大脑功能;更具有预防心血管疾病,美容养颜,嫩肤等功效。鲨鱼是海洋中具抗癌症能力强的鱼类,据科学研究鲨鱼肉具有防癌,抗癌的功效。
4.目前,鱼品食物正在迅速地从宴席上的压轴菜,推广成为百姓的日常食物。据2006年--2007年的资料统计,鱼类的消费量每年以200%的速度在增长,已经成为副食品消费的主流品种。由此,运用传统工艺,根据祖传秘方制作的鼓浪屿秋凤鱼丸,肉质细嫩,口感鲜美,韵味悠长,其巨大的市场空间和广阔的市场前景自然是不言而喻。
1、具有10-20万的经济基础,能满足开店所需要的基本费用;
2、店面须正规门市商品房,使用面积30平米以上。
3、遵守国家法律法规的相关规定,具有独立合法的法人或自有人资格。
4、充分理解并高度认同“秋凤鱼丸”加盟的经营理念及运作方式。
5、对餐饮业有一定的了解,并具有强烈的兴趣与加盟欲望。
6、有一定的启动资金,且有投身行业的创业热情,按“秋凤鱼丸”的加盟连锁经营规则缴纳加盟费和其他费用。
7、愿意服从“秋凤鱼丸”的统一管理,接受秋凤鱼丸的培训,有良好的信誉,有长远合作的态度。
8、加盟商必须如实填写加盟申请书,综合考评审查合格后方可正式授权加盟。
9、健康勤勉有创业热情,有一定的经商能力和管理、协调能力。
一、投资者通过门店、广告等等的了解秋凤鱼丸并进行实地考察、产品品尝等方式对秋凤鱼丸项目有了具体的了解,便可与秋凤鱼丸总部联系沟通。
二、秋凤鱼丸总部对投资者的身份进行审核并确认投资者是否符合秋凤鱼丸的合作要求。
三、投资者便可自行准备店址的考察、选择等事宜。秋凤鱼丸会派专业团队指导、评估店址选择是否可以使投资者的消费人群等各方面相对来说实现利益最大化。
四、双方达成共识便可正式签订加盟合同。
五、秋凤鱼丸派出专业团队到当地进行店面设计并确认店铺尺寸,秋凤鱼丸总部给出设计图。
六、投资者进行店面装修、后厨准备、前厅准备、人员配备等事宜,秋凤鱼丸加盟总部会给予免费指导。
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