蜀风雅香火锅加盟
投资金额:¥5-10万
所属行业:火锅
投资金额:¥5-10万
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“蜀风雅香”品牌隶属于四川三德餐饮管理有限公司,创立于80年末,2016初正式定位成加盟连锁品牌。“蜀风雅香”立足天府之国,面向海内外,提出“蜀风流千古,雅香传百年”的理念, 短短时间,在成都发展了6家合作店,现有员工10余人。
蜀风雅香火锅兼备麻、辣、鲜、香和回甜的基本特色,同时蜀风雅香火锅又具备清油火锅清香、爽口、化渣以及不含胆固醇和吃后身上没有火锅味道的几大优势。蜀风雅香”以一种新鲜灵动、经典雅致的形象展现给消费者,致力于弘扬巴蜀餐饮文化,展示巴蜀风土人情为己任,以“举四川火锅,创全国知名品牌”为战略目标,在业界响亮地提出了“诚信为本、品质至上、顾客满意”的经营理念和“绿色,健康,营养,特色”的发展方针,是一种能适应东西南北各地方的大众组合味型。蜀风雅香火锅选用上等优质原材料,并加入具有原汁原味的江津青椒,再放入各种调味香料,百分之百的上等菜籽油,采用恰当火候烹煮,食后具有回香持久、麻辣爽口的全新感觉。
公司以"诚心做味道,良心做品质"为经营理念,"承千秋巴渝文化、创百年火锅店"为追求。蜀风雅香火锅文化之精髓,由名师精心调制市场难以复制的独特原料配方、口味地道纯正、口感鲜美醇厚。成都味蜀吾老火锅以独树一帜的行业作风,具有匠心的浓郁川派特色店堂设计,运用现代化的管理、人性化的服务,真正体现"指引时尚、尊贵至荣"的消费感受。
食在中国,味在四川。“蜀风雅香”继承和发扬了巴蜀老火锅的精髓,凝结了祖辈智慧,善于融合传统,敢于演绎现代,对传统老火锅汤料进行了精心研制、大胆革新,在工艺上遵循川人川味的特点,秉承传统制作工艺,精选原料,精工熬制,以独特的创新配方,打造出良好的口碑和安全放心的火锅底料,并在餐饮业界迅速崛起壮大。
蜀风雅香火锅取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。 重庆气候温和,雨量充沛,群山环抱,江河纵横,盛产粮油,蔬菜瓜果四季不断,家畜家禽品种齐全,山岳深丘特产熊、鹿、獐、狍、银耳、虫草、竹笋等山珍野味,江河湖泊又有江团、雅鱼、岩鲤。重庆特色小吃以家常菜为主,取材多为日常百味,其特点在于红味讲究麻、辣、香,白味咸鲜中仍带点微辣。
说起重庆,大部分人都会想到几个词:美女,美食。今天就为大家介绍一个重庆富有盛名的蜀风雅香火锅~
其实蜀风雅香火锅远不止这些,还有江津米花糖,黔江鸡杂,合川桃片,万州烤鱼等等很多很多~要想吃到更多的蜀风雅香火锅,欢迎来重庆旅游啊~
1.食材优良、餐品美味营养
结合国人的口味及天然的原物料,让美食与营养共存、味觉与健康共存、满足多层次消费需求,达到优秀的养生境界。以“做良心餐饮,树民族品牌”为经营理念,实现了营养均衡化、产品标准化、制作统一化、出餐高效化、管理规范化的并携式发展。
2.市场选址定位
“吃”作为人们的刚性需求,有人的地方就有消费,人越多的地方需求量就越大。而每个城市人数多的地方属市中心的商业区,周围的民众休闲之余,都喜欢来商业区逛街、购物、就餐、游玩、聚会。将美食店铺放在这样的人流区域,生意想不好都难!
3.消费群体定位
对这样的人流量结构进行分析,就不难发现,其中大部分为小年轻人,女性同胞,这样的年龄段,都喜欢逛街、购物、时尚,更喜欢新鲜的街头美食。
4.产出模式定位
人流如此庞大的区域,出品速度慢了可不行,经过多年的调整,我们制定了完善的食材加工流程,在保证品质的情况下,店员单人接待顾客时间20秒/位,可同时两人售卖, 即买即卖,人流越大,肯定卖得更多。
5.消费价格定位
低廉的售价,涵盖了消费高低全价位段,既满足了尝新鲜的、低额消费的顾客、也满足了休闲就餐的需求。
1.选址支持:店面选址建议,商圈分析,当地市场分析,消费习惯、口味分析等。
2.装修支持:蜀风雅香火锅具有专业的餐饮设计队伍,装修体现了美丽时尚的现代文化、重庆火锅文化与当地文化相结合的现代派风格。
3.培训支持:为加盟店提供大堂管理人员,厨房管理人员与技术人员理论与技能培训,总部常年派出培训师到分店进行业务技能培训,帮助分店规范服务和管理。
4.后续支持:为加盟店提供开业支持服务,帮助加盟店顺利经营,为加盟店提供相关规章制度,表格。常年组织总部督导人员对加盟店进行巡视、指导。
5.手册支持:《分店员工手册》、《前厅实际操作管理手册》、《厨房实际操作管理手册》、《财务管理手册》等。
6.物配支持:蜀风雅香火锅专用底料及香料配送,蜀风雅香火锅特色产品配送,宣传、促销品配送,原材料代购等。
1、是完全民事行为能力人,品行端正,能够很好的经营蜀风雅香火锅品牌。
2、对于公司总部的品牌有一定的认知,并且认同公司的经营管理理念。
3、具备一定的投资资金,能够满足除投资外,后期日常的经营。
4、有的商铺位置和良好的当地社会关系。
5、能够维护好“蜀风雅香火锅”的企业文化,接受蜀风雅香火锅的经营理念和管理模式。
6、具有良好的商业信誉、商业道德。
7、具备积极向上、乐观的创业精神。
1、电话咨询;
2、到蜀风雅香火锅总部考察;
3、提交申请交纳定金;
4、市场调研和选址;
5、签订合同;
6、缴纳合作各项款项;
7、装修指导;参加店内培训;
8、开业筹备:、开业支持;
9、盛大开业。
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