老石锅鱼加盟

老石锅鱼作为湘菜中的一道名菜，其制作方法很是独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅"老石锅鱼"诞生了。当用石锅烹制的"老石锅鱼"端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。

关于"老石锅鱼"的名气来历，还有一段典故。说的是清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道"老石锅鱼"，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为"金福鱼"。

此后，"老石锅鱼"也就变成"金福鱼"了，而这家小店也因此得名为"金福林"。皇帝在"金福林"用过膳，名气当然也就不同了，从此"金福林"也就名满天下。

湘菜的很大特色之一就是以"辣"为主，"老石锅鱼"也不例外。石锅内，煎得焦黄喷香的鱼在引导你的唾液急剧分泌，那红彤彤的辣椒，还有其它的富于营养的佐料，就这样引发你旺盛的食欲，令人有"欲罢不能"之感。连那煎得酸酸的鱼头骨也不放过，这酒家很有经营思想，虽说菜是以"辣"为主，但会根据食客的需求，菜式上有"浓辣"、"浅辣"或"不辣"的口味，供食客挑选。

老石锅鱼加盟品牌特色

火锅业同质化竞争困境 老石锅鱼来破解

94.7%的消费者倾向为更具特色的火锅买单!

成都老火锅切入，市场潜力足

民以食为天，成都火锅自成一脉，认可度高，受众广。

市井老文化植入，竞争有优势

将市井文化植入产品卖点，塑造独特的品牌属性。

食在成都，味在老石锅鱼，一吃永生难忘

封罐底料，独到匠心熬制，健康好味道!

老石锅鱼加盟优势：开业无忧，助您轻松立业

1、老石锅鱼公司是国内该行业的优先公司，经过多年的经营与管理在业内形成了良好的口碑，有广大的客户群，稳定的员工输入途径，是国内知名的品牌公司。

2、老石锅鱼已经成为行业内的知名品牌，并且能够紧跟市场潮流的变化，为消费者提供更适宜的产品。

3、老石锅鱼总部拥有自己的研发团队，并且不断创新，根据消费者的不同需求，提供不同的产品。

4、老石锅鱼总部建立了一个专业的培训团队，将会为加盟商提供全方位的培训支持，包括老板培训、设计师培训、店长培训、导购培训、小区推广培训等，帮助加盟商提升销售团队和管理才能。

5、跟踪式后期服务，让您不在为售后服务而担心。总部服务指导加盟商创造了强有力的后盾支撑。总部将与加盟商之间保持长期密切的业务联系，提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，解除开店运营的后顾之忧。

6、高利润，多年持续盈利，财富与事业双丰收!加盟老石锅鱼投资小，收益快，只要经营得当，可帮您快速收回成本。

老石锅鱼加盟支持：总部全程指点，帮忙加盟商轻松致富

1、老石锅鱼总部为您做店面的市场调查分析，用数据证明您店面的地理位置。

2、老石锅鱼总部为您做店面的装修设计布局并做专业整改意见，达到优秀的运营效果，让您的店面更加具有大门户企业文化和更加古典高雅。

3、老石锅鱼总部为您做店面前厅、后厨的功能部门规划，让您店面的使用率更高、更合理、更有效。

4、老石锅鱼总部为您做店面的人员岗位配制及建立完善薪资，合理计划人员配置，让您明确门店人事成本及有效控制。

5、老石锅鱼总部为您做店面的投资预算分析，让您更加清楚的知道您的投入资金及资金的回报周期。

6、老石锅鱼总部为您提供必配物资和自购物资清单，让您明确采购品类及数量和标准，不花冤枉钱。

7、老石锅鱼总部为您提供开业前期的人员培训和开业指导，建立完善的开店营运流程，让您开店无忧。

8、老石锅鱼总部为您提供新锅新菜品的开发使用，让您在经营中更有竞争力。

9、老石锅鱼总部为您提供长期的经营指导和营销策略方案，让您拥有一个强大的免费智囊团，让你创业无忧。

老石锅鱼

1、投资需要具备资金实力，需要按照加盟政策缴纳一些费用，以及店铺租金、装修费用等其他费用。

2、拥有固定的经营店面，加盟店面符合老石锅鱼加盟要求。

3、老石锅鱼品牌加盟商有良好的商业判断能力和以往在事业和生活中的成功史。

4、为人诚实和良好人际关系能力。

5、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望。

6、具有强烈的获得成功的愿望，努力工作，并对团队有贡献的人。

7、具有有效的管理能力和激发、训练和人员发展的能力。

8、具有管理财务的能力。

9、愿意将自己的全部时间和精力投入到日常的营运工作中。

10、愿意接受老石锅鱼加盟总部全面的培训计划。

老石锅鱼

1、咨询加盟商可以通过广告、网络、官网、电话等方式获悉品牌的联系方式和一些基本的资料，分析下是否适合自己加盟。

2、实地调查意向客户到老石锅鱼进行产品、品牌等全方位考察。

3、确定加盟意向了解详细的加盟政策后，确定自己的加盟意向，确要加盟的，填写加盟申请，提交老石锅鱼总部审核。

4、签约合同签署加盟合同并支付相关费用，老石锅鱼总部正式授权。

5、选址建店招商部进行选址核定。

6、装修门店的装修与店址同等重要，好的装修能够为店铺吸引不少的消费者。在进行门店装修的时候，除了要符合老石锅鱼总部的统一装修要求，还要让装修风格符合当地的审美观念。

7、老石锅鱼总部培训为加盟商提供全方位培训。

8、开业筹备市场部配货及开业前准备工作的指导。