海鲜公富面馆加盟
投资金额:¥10-20万
所属行业:面馆
投资金额:¥10-20万
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海鲜公富面馆,上海创亿餐饮管理有限公司旗下加盟连锁品牌,以其”麻、辣、鲜、香“的独特口味,深受广大消费者喜爱。海鲜公富面馆致力于为消费者提供健康、美味、独特、安全的用餐体验。以中华面食文化为基础,纳精创优,集小面文化研究、工艺研发、实体店连锁经营、技术培训及原辅材料配送为一体,在发掘百年小面文化历史及传承创新的基础上,坚持“良心料,做好面!”的经营宗旨,着力于上海小面世界范围的推广。
辛良华 ,70后,众多小面店老板之一,外人称“辛老五”,做了20年的小面,业内都说是他成就了上海小面,让上海小面走向全国,他却说,是上海小面成就了自己,他把自己的人生每一份酸甜苦辣都煮进汤里,融进了面里,海鲜公富面馆的味道,就是他人生的味道。
佐料的灵魂就是油辣子,也称辣子油。在油辣子的制作上选用两种海椒一种是辣而不香、一种是香而不辣混合搭配而成。先将海椒剪成段,让后倒入大铁锅 “炕”制、翻炒一段时间,当海椒皮颜色炕制光亮红润时即可,待海椒未冷却倒入石盅用木棒捣碎后盛装在油盅里,后将菜油烧热在80度左右,淋入海椒上方, 此时随“吱吱”声响起的同时,猛然一股浓烈的辣香味扑面而来。
蒜水,选用蒜头瓣切碎、捣细装碗,后将煮沸的高汤直接冲入蒜中,这样一份蒜水即可完成。很多家面馆直接用的蒜泥,这样直接使用蒜香味道会直接盖过面的清香味,所以我们一直选用蒜水。备好作料,打作料也是一个细致手艺活,口味好不好就靠这一拨。
1、品牌优势:品牌有着多年的运营经验,不仅专业性强,而且海鲜公富面馆总部实力也很雄厚,能够为加盟店提供多重的加盟支持,为加盟店提供坚实的后盾支持。
2、产品优势:强大的出品部团队,一直以来根据市场的不断变化,而研发出适应不同市场、人群的产品,以保证海鲜公富面馆在全国市场的客流量。
3、技术优势:先进的管理理念以及一整套完善的管理体系是海鲜公富面馆成功的所在。
4、培训优势:总部拥有强大的培训支持体系,为加盟商提供统一的店铺管理人才培训,包括了品牌理念、店铺管理、实际操作、服务等,支持开业支援,对店员进行培训及店铺管理的再培训,确保店铺的正常运营。
5、服务优势:提供从了解市场、选择店址、设计施工、员工培训、开业准备、运营策划、后续服务、新产品新技术开发、广告宣传支持、经验推广、资源共享等全面的支持,确保合作商顺利运营。
6、投资优势:严格的区域独家经营制度,为每家店铺设定缜密的商圈,避开投资者之间的不良竞争,维护正常经营秩序,保证投资者利益。
一、选址支持专家:团指导、评估、协助您进行最佳开店地址选择,以保障消费人群的最大化。
二、区域保护支持:海鲜公富面馆总部严格控制保护区域代理或单店加盟商的运营区域,保障投资区域的利益最大化,使其利润最大化。
三、核心技术支持:专业餐饮管理师为您提供核心餐品的制作技术培训,让您拥有具有绝对优势的、独家专有的核心技术。
四、技术研发支持:研发中心强大新品上市支持,让您的店铺餐品实时更新,让食客流连忘返。
五、营销策划支持:海鲜公富面馆具有专业的、高标准的策划团队,为您提供节假日等,经营促销活动政策的策划及支持。
六、装修指导支持:提供店面的形象设计、施工设计等。
七、物流配送支持:物流中心实现物料及时订购,物流配送成本和速度更优势。
八、带店指导支持:海鲜公富面馆具有专业的督导团队,为合作商开业前期提供免费的带店指导。
亲民价格:海鲜公富面馆大众消费,适合男女老少,出餐效率高,即点即吃,顺应市场的品牌定位。
灵活经营:海鲜公富面馆经营模式灵活可以开大店,也可以是大众消费的小店;可于写字楼、住宅区、步行街、大型商场以及大学城附近等人流较为集中的地方开店经营。
极简加工:海鲜公富面馆取料广泛,就地取材,原料、辅材随时都可以在当地买到,既能保持新鲜又能降低成本。省时省力省成本,将原料物尽其用,增加加盟商的利益。
摒弃厨师:海鲜公富面馆无需技术,简单开店,总部提供特制/精制汤料及底料,专业师傅手把手传授核心技术轻松学会。
1、具备10-20万元的经济实力,用以启动海鲜公富面馆的资金。
2、自备经营场所,营业面积20-50平方米平米。
3、认同海鲜公富面馆连锁管理模式;
4、有强烈的成功欲望,并具有创业热情和勇气;
5、具有良好的商业或个人信誉及品德;
6、具有一定的经营管理能力;
7、有志于从事服务行业的经营管理;
8、熟悉当地市场具有良好的社会关系和良好的沟通能力;
9、充足的启动资金。
1、初步了解:通过网站留言、拨打电话初步了解项目信息。
2、客户考察:客户与海鲜公富面馆预约时间,到海鲜公富面馆进行详细考察。
3、加盟申请:若加盟商对海鲜公富面馆品牌没有异议,可向海鲜公富面馆总部提供《加盟申请书》,一并提交身份证明。
4、签署加盟:协议加盟商在对海鲜公富面馆总部进行实地考察后,依旧确认要加盟,并且海鲜公富面馆总部也同意该加盟商加盟,就可正式签订加盟协议。
5、店面选址:消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店面装修:海鲜公富面馆总部根据加盟店面的面积提供设计图,并且双方对店面所需要的设备,物料进行选定,并对装修的价格进行评估。
7、人员培训:加盟商前往海鲜公富面馆总部接受培训,并严格按照海鲜公富面馆培训要求进行。
8、开业筹备:加盟商需要办理工商注册,海鲜公富面馆加盟总部将为加盟商提供开业筹备指导。
9、正式开业:按照开业计划,进行开业前检查,举行开业典礼,正式开门迎客。
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