好牛道秘制火锅加盟
投资金额:¥5-10万
所属行业:火锅
投资金额:¥5-10万
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好牛道秘制火锅顾名思义起源于广东潮汕地区,潮汕人不仅爱吃而且特别讲究吃得健康和营养,潮汕牛肉火锅的汤底用鲜牛骨8小时熬制而成,没有任何添加剂,清淡营养不油腻,适合各类人群,潮汕牛肉选用2000公里以外的山东农家放养黄牛,这样的牛不仅口感细嫩而且肉味浓厚。潮汕牛肉每日凌晨宰杀,直接运到店内,新鲜,本色本味,没有经过任何中间环节加工。一头900至1000斤的牛,能用来涮烫的肉量只占全牛的37%,可谓精挑细选,口口珍贵。
好牛道秘制火锅的每一口汤都精心熬制,每一块肉都精挑细选,向潮汕人学习健康养生的牛肉吃法,追求口感。
广东潮汕人吃牛肉是精细,牛扑、吊龙、匙皮、肥胼、匙柄、双层肉、三花趾、五花趾、胸口朥,他们将牛划分为十多个部位,根据其精肉与脂肪的比例,各有不同的切法。肉质牛肉饱满的是吊龙,越嚼越香的是五花趾,有着丰富油香的是肥胼,入口即化的是雪花肥牛,奶香浓郁的有胸口朥。由于追求牛肉口感,一头4岁的土黄牛,能用来打锅的肉量只占全牛的37%,剩余的牛肉会用来打成牛肉丸。在店门口,每天一早就能看到师傅在打软浆牛肉丸和牛筋丸,现打现卖。
吃潮汕牛肉,不可不提牛骨汤和沙茶酱。汤底是把牛骨敲碎后,加入少许南姜去异味,熬足6小时而成,汤色清澈,入口清鲜。沙茶酱则是自家秘方制作而成,醇香十足。由于潮汕牛肉的吃法刚好符合现代人养生的理念,而且食材新鲜看得见,这也就是潮汕牛肉风靡全国的主要原因。
1、完善的服务体系,提供长期驻店技术人员。好牛道秘制火锅专注打造火锅品牌,专业打造火锅餐饮管理模式,上百家连锁店可复制的单店管理经验、专业管家式的督导服务,让每一个合作商无论有无餐饮从业经验,都可以轻松开店。好牛道秘制火锅可提供长期驻店技术人员,连锁店也可以随时派人到好牛道秘制火锅免费培训。
2、十强老火锅品牌,地域文化主题火锅。好牛道秘制火锅是地域文化及人文气质的优秀代言。店面文化主题从视觉(饰品和装修)、听觉(语言和行酒令)、味觉等方方面面很好的展现出特色地域文化。
3、专注火锅行业多年,好牛道秘制火锅更专业。好牛道秘制火锅有多年的经营经验,经营过程中对技术的提炼和升华没有懈怠,并且严格量化的所有配方,醇香厚实,让顾客能真正体会到老火锅的特点。目前已经拥有6大系列、30余种火锅锅底、500多样菜品的产品系列,能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。
⑴产品支持:好牛道秘制火锅具有悠久的历史与非凡的专业技术力量,其底料及其他合作商要求之物资由总部统一配送,省去合作商繁琐的工作。
⑵技术支持:总部不断研发、改良适合大众消费的锅底及涮品,免费为合作商培训相关技术,并协助推广。
⑶培训支持:加合作的管理人员均由总部派出强大的支持小组上门实地培训。
⑷品牌支持:好牛道秘制火锅品牌已经经营多年,有着强大的生命力和影响力,同时总部亦在各个合作市场不断投入广告等形象宣传。
⑸标准化管理支持:总部在全国推行经过多年反复验证的成功的标准化管理模式,提供各项标准化管理手册,并派出支持小组为合作商建立、健全酒店各项管理制度,同时为合作商培训合格的管理人员及输送技术人才。
⑹营运督导支持:根据合作商的需求,不定期地对各合作店进行回访,协助对店铺营运中的成本控制、营业业绩评估、营运问题进行分析、诊断并制定相应的发展方案。
⑺区域保护支持:为了保证好牛道秘制火锅良好的市场秩序,防止内部恶性竞争,总部采用了区域保护的市场拓展原则,每个合作商根据当地市场情况、自身条件及投资意向,向总部申请相应的市场区域,总部批准后将在特许经营合同中明确下来并对其进行保护。
1、有较好的投资心理素质和较强的资金实力。
2、符合好牛道秘制火锅选址标准,并经过好牛道秘制火锅认可。
3、好牛道秘制火锅加盟商要求是中国合法公民,拥有合法经营资格的投资者,人品端正。
4、认可“好牛道秘制火锅”特许加盟连锁经营模式和加盟管理制度。
5、投资需要具备一定的资金实力,因为加盟好牛道秘制火锅需要按照加盟政策缴纳一些费用,以及店铺租金、装修费用、还有其他费用,准备充足的资金才可以保障店铺可以正常运作。
6、具备适宜经营“好牛道秘制火锅”的场所。
7、接受好牛道秘制火锅公司统一管理,严格遵守好牛道秘制火锅公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。
8、具备良好的商业信誉,独立管理团队的经营和期望。
9、要求加盟商热爱该行业,同时具有品牌意识,并且有长远的发展眼光,善于经商。
1、合作咨询:以、传真、网上留言等方式向好牛道秘制火锅总部咨询合作事项,索取相关资料;
2、合作申请:填些合作申请书,确认相关事项;
3、实地考察:到好牛道秘制火锅总部实地考察项目,与好牛道秘制火锅总部工作人员进行面对面交流。
4、签订合同:双方确认考察结果无误,经友好协商,正式签订合作合同;
5、技能培训:合作者到好牛道秘制火锅总部接受技术、管理、运营等全方面培训,并接受考核;
6、店面装修:好牛道秘制火锅总部协助合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置;
7、运营指导:好牛道秘制火锅总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。
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