囍屋煲仔饭加盟
投资金额:¥5-10万
所属行业:煲仔饭
投资金额:¥5-10万
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囍屋煲仔饭是喜晤餐饮管理有限公司旗下品牌,煲仔饭源自广东,是以砂锅作为作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭,煲仔饭历史悠久,2000多年前《礼记注疏》等书记载,周代八珍中的优先珍、第二珍和煲仔饭做法一样,只不过改用黄米作原料罢了,可见在当时是很名贵的。按韦巨源的《食谱》上所记,到了唐代叫『御黄王母饭』,是编缕(肉丝)卵脂(蛋)盖饭面表杂味做的,因而更具风味。
煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等,正宗的要用丝苗香米,取其坚实细密晶莹,口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。一般而言,生米生菜一锅煮就,以豆豉排骨饭为例,洗米上锅,煮六七成熟时揭开盖子,加入调好味汁的生排骨,沿煲边淋入酱汁香油,微火焖至饭收水,起锅巴。起盖后加入香葱,铺上青绿油菜,如果是黄鳝或田鸡时间可短一些,若是牛肉还要再长一点,要注意的是饭菜要兼顾,这就是火候了。
好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征,一是跟煲上桌的调味汁,揭开盖子浇在饭上,有嗞嗞的响声,此为画龙点睛之笔,看上去黑又亮,全看调汁师傅的手艺了;另一处是晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴,与普通锅巴不同的是不但脆而且滋味深长。
1、囍屋煲仔饭拥有独特的配料及食材,集中体现健康、营养、卫生、环保的经营理念;
2、囍屋煲仔饭的餐品适合不同地域、不同群体、不同口味的需求;
3、囍屋煲仔饭所有食材统一定价,按量计价,客人可以随意取用;
4、囍屋煲仔饭操作简单易学,无任何基础5天可熟练掌握操作流程;
5、囍屋煲仔饭准备工作时间短,每天半小时准备时间即可售卖;
6、把囍屋煲仔饭变成了大众喜爱的特色美食,具有广泛的群众基础;
7、囍屋煲仔饭拥有多年餐饮管理经验,从中、西饮食文化中给予全方位辅导和技术支持;
8、囍屋煲仔饭确保加盟商合理支出、集约开店、集约经营,实现共赢。
1、品牌优势:全国统一品牌,统一零售价。
2、产品优势:囍屋煲仔饭产品种类丰富,满足所有消费者的需求,市场销量非常广。
3、技术优势:引进了先进的生产设备,采用信息化技术,实现自动化、信息化和精细化管理,并与其它知名品牌保持战略合作关系,相互承袭先进的工艺流程体系,保证产品的高品质。
4、培训优势:总部拥有强大的培训支持体系,为加盟商提供统一的店铺管理人才培训,对店员进行培训及店铺管理的再培训,确保店铺的正常运营。
5、服务优势:专业的服务体系,推动了整个行业的规范化和行业化。
6、投资优势:前期投资费用低,强大的连锁体系保证原材料的品质、价格,将最大的利润受益于加盟商,因此受到了许多中小投资者的追捧。
1、选址评估支持:在确认您的加盟意愿之后,专业经理人立刻根据投资预算、城市的商圈、店面的设计要求及目标人群、消费能力等因素对店址进行科学详尽的分析!
2、区域保护支持:对每一家加盟店都将执行严格的区域保护政策,1500米范围内不允许开设第二家旗舰店,1000米范围内不允许开设第二家形象店,500米范围内不允许开设第二家标准店,让加盟商安心持久赚钱。
3、团体作战支持:囍屋煲仔饭总部整合各加盟店,统一采购配货标准,摆脱传统加盟店统一在囍屋煲仔饭总部采购,大幅降低原材料物流成本。
4、品牌效益支持:通过好掌柜的标准作业流程及各店形象准则,让各家加盟店在同一个招牌下有着相同的口味质量,使顾客看到全国各地的招牌,就能对餐品的充满信心,让各加盟店共创共享全国好掌柜品牌的口碑。
1、囍屋煲仔饭加盟需拥有5-10万元的资金用来启动项目。
2、拥有20-50平方米的经营场所,合法的经营资格。
3、囍屋煲仔饭加盟商必须拥有独立法人资格,有良好的社会信誉、商业信誉。
4、囍屋煲仔饭加盟商具有一定的可独立支配的资金,可保障店铺顺利开张。
5、加盟商对从事快餐行业有信心,有热情,能够全身心地投入囍屋煲仔饭加盟事业。
6、加盟商能够认可接受囍屋煲仔饭加盟总不的发展策略,有志于创业投资。
7、囍屋煲仔饭加盟商能提供合法身份证,以便囍屋煲仔饭加盟总部建立真是的档案。
1、项目咨询:有意愿者以电话、网页留言等方式向囍屋煲仔饭总部专业投资顾问咨询相关合作加盟事宜并获得相关信息和资料。
2、实地考察:有意愿者到囍屋煲仔饭总部所在地进行实际考察,与总部项目负责人进行合作加盟事宜洽谈,总部对意愿者资料进行审核,根据意愿者的资料及选址审核结果,确认意愿者的合作资格和合作类型。
3、签订合同:双方确定考察结果无争议,正式签订合同,交纳费用,总部对加盟商或代理商进行授权。
4、技术培训:加盟商在总部进行系统的技术培训,熟练掌握全部制作工艺并进行严格的考核。
5、运营指导:根据加盟商或代理商的实际情况进行对应的经营管理课程培训,量身制定经营管理方案。
6、开业准备:确定全部物资已由囍屋煲仔饭总部配送到位,总部提供资深带店经理帮助店面正常运营及开业活动和经营活动策划。
7、市场维护:加盟店开业后,总部定期对加盟店进行店面巡察及经营指导服务。
8、升级服务:囍屋煲仔饭总部针对不同季节不同地区定期更新菜品及经营理念,统一进行升级培训,保证加盟店永远占领市场巅峰。
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