陈记清汤牛肉面加盟
投资金额:¥1-5万
所属行业:特色餐饮
投资金额:¥1-5万
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陈记清汤牛肉面不仅是享誉全国的风味小吃,而且具有悠久的历史,曾三次获得全国名优小吃"金鼎奖"、清真食品、中华名小吃奖。1999年,陈记清汤牛肉面被国家确定为中式3大快餐试点推广品种之一,被誉为"中华面"。
始创于1915年挑担经营的"牛肉面",
此面以汤为重,汤则以牛、羊肝子的汤加一定比例的牛肉汤经澄清处理后使用,其味清香扑鼻,风格。为了招徕生意,店主推出"进店一碗汤"的让利经营方式。顾客喝完汤后,顿觉爽口醒胃,食欲大振,从此兰州牛肉面的名气不胫而走。在此基础于上又在牛肉汤的"清"字上下功夫,在"味"字上求发展,在"质"字上求时常,终以"汤清镜,肉烂者香、面细者精"的独特风格,把陈记清汤牛肉面推向了炉火纯青的高度,臻于完善,终于形成"一清、二白、三红、四绿、五黄"(汤清、白萝卜、红辣椒、绿蒜苗、黄面条)的汤面特点,达到了色、香、味、形和谐统一的特色,且价廉物美深受广大市民的喜爱。解放后兰州牛肉面馆增加到二十多家,后余存的仅剩四、五家。其质量和环境都比较差,直到改革开放以后这一传统的风味小吃才得到了恢复和发展。
历史流传
陈记清汤牛肉面俗称"牛肉拉面",是兰州具特色的大众化经济小吃。兰州人吃牛肉面吃出了名堂,吃上了瘾。
兰州牛肉面起源于唐代,但因历史久远已无法考证。有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,系东乡族马六七从河南省怀庆府清化人陈维精处学成带入兰州的,经后人陈和声、马宝子等人以"一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣子)、四绿(香菜蒜苗)、五黄(面条黄亮)"统一了兰州牛肉面的标准。
1、研发:不断开发出新的、符合现代健康与潮流的新品种和经营形态,使陈记清汤牛肉面合作商能推出更多美食常变菜品,让食客常有新感觉;
2、营销:延用轻松、愉乐的文字缓解就餐气氛,针对节气、时令不同开展不同的活动,如中国传统节日等不同的营销文案,常变常新;
3、投资:国内餐饮消费,每年几百个亿,烤鱼合作的兴起是必然之事;
4、团队:专业营销研发团队,针对中国消费者,兼顾本土化经营,根据当地的风俗习惯和人们对美食的爱好,进行相应的调整产品线;
5、服务:陈记清汤牛肉面合作前后都会对合作商进行服务礼仪的专业指导,并提供专人培训,保障品牌服务的统一性。
1、推广支持:陈记清汤牛肉面总部全国网络推广品牌,在打造树立品牌形象的同时,节省加盟商本地的推广费用。
2、培训支持:陈记清汤牛肉面总部提供免费的理论培训加实操培训。
3、区域保护:加盟代理严格受区域保护限制,同一个区域决不发展第二家。
4、运营支持:陈记清汤牛肉面高度重视品牌建设,品牌推广以及品牌保护,各环节层层把关,步步跟进。
5、售后支持:以优质的产品,优惠的价格,专业的服务,为各代理商提供长期持续的优质服务。
1、具有一定的经济基础,能满足开店所需的费用。
2、有满足经营需要的场所。
3、在当地具有良好的经营口碑和商业信誉,并能遵守法律及陈记清汤牛肉面的相关规章制度,认同陈记清汤牛肉面企业文化及经营理念。具有长远的市场规划和强烈的事业心;
4、有敬业精神,有为顾客服务的热情,有鸿图大志和创业创新精神。对陈记清汤牛肉面有较强的经营和品牌意识,具备团队合作精神,具备与陈记清汤牛肉面共创名牌风雨同舟、永续经营的理念。
5、有固定的经工商注册的办公场所,且办公场所必须设立于省会城市或该省重要发达城市。具备陈记清汤牛肉面化操作的营销系统管理人才。
6、对所加盟区域的市场有较全面的了解并从业经验3年以上。较为完善的销售网络及充足的运作资金。
7、具备高素质的营销队伍、完善的售后服务人员保障和忠诚的管理团队;团队的配备需要有具备活动策划、企划、业务负责人、工程公关人员、网络推广、对县城乡镇渠道推广、售后服务固定工作人员。
8、能积极配合陈记清汤牛肉面统一市场运作,接受陈记清汤牛肉面总部的管理和指导,并能及时向陈记清汤牛肉面总部反馈市场信息。
9、愿意接受陈记清汤牛肉面的各项标准培训。能够按陈记清汤牛肉面要求严格执行品牌标准、代理价格及终端优惠政策。
1、了解信息:对于加盟陈记清汤牛肉面感兴趣的加盟商,可以查看网站相关信息,留下您的联系方式获取好新的好详细加盟政策资料。
2、实地考察:加盟商到陈记清汤牛肉面总部所在地进行店面参观了解,并与总部加盟负责人员进行业务交流。
3、提出申请:若加盟商对陈记清汤牛肉面品牌没有异议,可向总部提供《加盟申请书》一并提交身份证明。
4、签订合同:加盟商签定加盟合同的同时交纳加盟费、品牌保证金、品牌权益金等费用。
5、店铺选址:寻找合适的店铺,经陈记清汤牛肉面总部评估合格后确定租赁商铺并签订租赁合同。
6、店铺装修:店铺进行装修施工按照陈记清汤牛肉面总部设计的方案进行统一的装修与施工。
7、人员培训:加盟者到陈记清汤牛肉面总部接受技术、管理、运营等全方面培训并接受考核。
8、开业筹备:在当地有关部门办理营业执照陈记清汤牛肉面进行税务登记,制定开业计划,做好开业准备。
9、开业典礼:一切开业活动筹备完善后,就在选定的开业日子里正式开业,宣布门店正式投入运营。
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