角子虎北方水饺馆加盟

角子虎北方水饺馆是台湾的经典小吃。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。祝冬至的吧友们，胃口常开，吃嘛嘛香。

历史起源

饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，明朝元代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”。饺子起源于东汉时期，为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生冻疮。

饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。饺子多以冷水和面粉为剂，将面和水和在一起，揉成大的粗面团，盖上拯干的湿纱布或毛巾，放置(饧)一小时左右，刀切或手摘成若干个小面团，先后揉搓成直径约3公分左右的圆长条，刀切或手摘成一个个小面剂子，将这些小面剂子用小擀面杖擀成中间略厚周边较薄的饺子皮，包裹馅心，捏成月牙形或角形，先将冷水烧开，包成后下锅并用漏勺或者汤勺(反过来凸面朝上)顺着锅沿逆时针或顺时针划圆弧状以防饺子粘连，煮至饺子浮上水面即可(如为肉馅可在沸腾时添少许冷水再烧，反复两三次)。饺皮也可用烫面、油酥面或米粉制作;馅心可荤可素、可甜可咸;成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等、荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅双分为什锦素馅、普通素馅之类。 饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。

角子虎北方水饺馆品牌特色

韭菜水饺

晶莹的薄皮捏出细细的摺线，口感Q弹诱人，饱满的内馅更能看到丰富的用料，一口咬下满满的馅料在口中爆发，老饕也爱上!

高丽菜水饺

清脆、甘甜的高山高丽菜，于鲜甜多汁的猪绞肉完美搭配，带给你最极致的美妙口感!

鲜肉小龙汤包

严谨挑选最上等猪前腿肉，搭配精心熬炖老母鸡高汤，外皮Q弹有嚼劲，内馅多汁甘醇超诱人，每一口都让人大呼满足!

葱油饼

煎得金黄酥香，层层丰富口感，不油不腻超涮嘴!

酸辣汤

酸辣够味还有满满的丰富配料，最正点的酸辣汤就在角子虎!

角子虎北方水饺馆加盟优势，只教你一点：用心做生意，自然来

大众化：本身就是民间美食，不仅能作主食，还能作小吃点心。口味多样，营养健康。

成本低：一餐饮投资中，饺子店相对成本比较低，是中小投资商难得的餐饮投资选择。

技术简单：饺子是平常人都可以制作的，无需专业厨师。

市场庞大：不管男女老少，南北地域，都可以经营饺子店。

无季节束缚：可以在一年四季当中享用，不受到季节的影响。

操作简单 管理轻松：经营主体明确，产品结构稳定，可以更好的操作和管理。

角子虎北方水饺馆加盟支持，亲妈般贴心福利 创业良机不可失!

1、角子虎北方水饺馆总部派人员定位选址，开业支持，全部费用加盟商承担。

2、角子虎北方水饺馆合同期内免费使用商标、文案、经营技术资产共享权。

3、角子虎北方水饺馆单店合同期内 免费总部培训， 不限次数，总部统一 配送技术料包，保证产品口味统一，总部按成本价。

4、角子虎北方水饺馆无形资产包括品牌知名度、网站推广、广告效应、共享权。

5、享有角子虎北方水饺馆总部定期管理人员培训，开业支持广告策划.经营指导的服务。

6、角子虎北方水饺馆后厨技术手册、前厅管理手册各一份，加盟授权书一份。

角子虎北方水饺馆

1、具有完全民事行为能力的自然人或法人。

2、申请人为自然人的需18周岁以上，高中以上文化程度,身体健康,有对餐饮业的创业愿望。

3、有市场销售经验者优先。

4、熟悉当地市场环境和消费需求。

5、具有良好的商业信誉及商业道德。

6、认同角子虎北方水饺馆加盟总部的企业文化、价值及管理理念，配合公司的市场及商务运作。

7、有门店或者有门店拓展能力。

角子虎北方水饺馆

1.提交申请：在线留言，角子虎北方水饺馆总部会派出专业的项目经理，与您亲自联系的。

2.了解项目：与角子虎北方水饺馆项目经理深入沟通项目，了解其全面的项目内容。

3.提出考察：与角子虎北方水饺馆项目经理沟通来总部考察时间，做好预约。

4.受邀考察：确定来总部考察的时间，产品老师提前准备产品做好接待。

5.总部考察：亲自来到角子虎北方水饺馆总部，参观公司，做项目调查，产品品尝。

6.总部培训：您确定加盟角子虎北方水饺馆项目后，总部培训人员会安排您的培训时间。

7.考核结业：根据其理论培训与技术培训进行考核，直到您能自己运营店面为止。

8.营运服务：开业前总部提供选址服务，开业时总部专业老师亲自指导，开业后不定期进行运营指导。