古城石锅鱼致力于餐饮服务事业已经二十年，足迹遍及大半个中国，对南北餐饮非常熟悉，并融合各方精华，创造了不少大众皆宜的菜肴。古城石锅鱼就是我们力推的主要品牌，它麻辣适中，香味独特，活鱼纯鲜，其采用青藏高原出产的无污染青玉石雕琢的石锅，富含多种微量元素，用其煮食更添一种独特的风味。

古城石锅鱼中餐在人性化、范围化形式的管理下，依照星级酒店的效劳管理体系，使您在感受文化的接近，乡情的永久，享用美味佳肴的同时，也领会到门庭若市的温馨。古城石锅鱼中餐作坊在设计时风情，让您感受文化的接近、乡情的温馨，品味美味佳肴的同时，并创下了重庆市的六大独一。

石锅鱼为清乾隆时期的一道御厨名菜，已延续至今。吃过石锅鱼的人才真正知道其奥妙无穷，无以伦比，让他们赞不绝口。为了使更多的酒楼拥有这道“石头锅”中的神奇美味，我公司将对加盟古城石锅鱼的客户免费提供古城石锅鱼所使用的各种配方和操作程序，尤其以宫廷秘制配方为上乘。

石锅鱼配方起源于清朝乾隆年间，由三十六种中药和十八种佐料经炒、熬)、炖、闷、煮精心配制而成。具有延年益寿、强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的功效。一直为清代君王所享用，配方上乘而不贵，更以回味悠长，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石锅鱼酒楼所采用，享有“扬子江中水，石头锅中鱼”的美誉，现已风靡于二十多个省、市，堪称古今一绝。

古城石锅鱼加盟品牌特色

特制高汤，古法熬制：古城石锅鱼特制高汤，用鲜美鸡汤、猪骨高汤和鱼肉高汤再加入不同药材熬制而成，汤汁清亮、鲜美非凡，为美食的味道增色不少。

自家配方，自有酱料：古城石锅鱼的配料，数十种中草药配比多种香辛料，特色的口感难以模仿，如今又结合现代人口味进行升级改良，使美味更加醇厚，营养更加丰富，常食能够健康养生。

石锅煨制，营养十足：石锅，中国滇南临安府开创的烹饪技法。古城石锅鱼通过340°高温作用，营养不流失，口感鲜甜细嫩，注重时尚的同时也不失健康与营养!

古城石锅鱼加盟优势-多种优势，加盟有未来

1、品牌优势：古城石锅鱼加盟作为行业知名品牌，从品牌创立至今，吸引了广大加盟商的关注与认可。

2、产品优势：古城石锅鱼加盟产品丰富多样，可满足不同层次消费需求。

3、技术优势：古城石锅鱼加盟总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，保持良好的市场竞争力。

4、培训优势：一站式加盟培训体系。

5、服务优势：从加盟古城石锅鱼之日起，市场部与销售部全面提供市场推广支持：，并结合当地实际情况量身定制推广方案。

古城石锅鱼加盟支持

1、为了长期保障古城石锅鱼特色品牌品质，并为盟友长期提供各项技术筹备一条龙服务，使您无后顾之忧。古城石锅鱼有数多年的经营，营销及实地经营场所欢迎前来考察。

2、古城石锅鱼提供专业技术人员及可派学习人员按古城石锅鱼要求直接学会为止，并收取一定培训费。

3、并提供优质的各项原材料，按实价统一配送。

4、定期对古城石锅鱼加盟商提供人员培训和回访。

5、可以长期为盟友，营销策划，使其淡季不淡，旺季更旺。

6、盟友可坐享其成，古城石锅鱼可全方位为盟友提供前期装修筹备等直使盟友正常营利。但盟友必须向古城石锅鱼一次性支付所投资费及加盟费，按核算为准。

7、若盟友需要古城石锅鱼总部到预选店址进行实地考察，差旅费由盟友支付。

古城石锅鱼

1、有较好的投资心理素质和较强的资金实力，资金在10-20万以上。

2、有50-200平方米的正规门市，符合古城石锅鱼选址标准，并经过古城石锅鱼认可。

3、有志于投资餐饮行业，具有进取精神和创富热情;

4、有强烈的团队合作意识，为人诚实守信;

5、认同本品牌的文化与经营理念，能接受总部的统一经营管理模式;

6、具备能够满足分店开店和抵御风险的资金能力;

7、开店城市需达到80万常住人口以上;

8、开店场所处于商业成熟、人流量大的地段，符合城市规划、可做餐饮，单店面积不小于220㎡,具有可视性、可达性。

古城石锅鱼

1、咨询加盟政策申请咨询公司加盟政策，双方进行意见交流。

2、实地考察签订销售合同、制定初期销售目标，期间可以到公司的各下属企业实地参观考察。

3、加盟申请了解加盟方案，确定加盟模式及申请加盟，古城石锅鱼总部审定加盟资格。

4、签订合同双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、协助选址古城石锅鱼总部协助加盟商选址，确保加盟店店面可获得较大的人流量。

6、装修设计初步效果设计、审核细节定稿、装修预算确定、专业人员施工。

7、人员培训加盟商需要在开业之初前往古城石锅鱼总部进行一系列的技能培训。并在开业之后古城石锅鱼总部也会配备专业人员进行不定期的培训。

8、开业准备古城石锅鱼总部提供宣传计划及开业前期筹划，做好开业准备工作。

9、开业运营正式营业后全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、店面管理优化、技术培训等长期经营支持。