余记老坛酸菜鱼加盟

余记老坛酸菜鱼为了给顾客提供很好吃的酸菜，太二餐厅的酸菜制定了一个标准，时间腌足35天，还原重庆当地地窖特征，并选天然的好泉水制作盐水，这样的酸菜口感脆爽、酸味达标，且带有乳酸味。而鱼肉，则采用手打的鲈鱼片，并且厚度精准至2mm，以确保肉质弹韧爽滑。

余记老坛酸菜鱼虽然“骂声”不断，但门前每天仍有不少粉丝排队，店内全程微信点单、支付的便捷操作，尤其受到不少年轻消费者的喜爱。店内贴满标语的墙壁，不只是“友说友笑”的感觉，同时都是“拽”“高调”的感觉。只接待4人以下的顾客，4人相聚从灯光、用餐到与店小二的互动都能有优佳的体验。

此外，我们店里每天只卖100条鱼，主要是由于每天供应的达标的好鱼数量有限，加上自家腌制的老坛酸菜每天也只够做一百条鱼的量，没有好的酸菜，做不出好的酸菜鱼，所以，余记老坛酸菜鱼宁愿不营业、不接客，也要保证出品品质。

余记老坛酸菜鱼加盟优势-系统的督导宣传

1、知名的业内品牌，浓郁的快餐文化，坐享受克隆余记老坛酸菜鱼财富带来的高利润率;

2、成功的经营模式，成熟的加盟体系，获取现代化的超前管理和服务;

3、强大的支持力度，轻松地域市场.减少投资风险：

4、鲜艳的实际特色，餐品的价格优势，在竞争中立于不败之地的保证;

5、广阔的人才资源，系统的督导宣传，保障加盟店的持续、健康发展。

6、统一的实战培训，统一的技术操作手册，统一的物料供应，品质稳定，降低成本节约人力费月。

余记老坛酸菜鱼加盟支持-系统专业的培训

1、品牌形象：免费提供全套品牌VIS视觉形象系统，提供统一的店员服装、配饰、胸牌、名片等设计方案及图稿，并提供店员培训手册。

2、整店输出：从开业选择到加盟店正式运营，余记老坛酸菜鱼总部会尽量提供全方位的支持。

3、培训支持：为经销商专卖店人员进行余记老坛酸菜鱼系统专业的培训。

4、物流配送：物料统一生产配送，无中间环节，余记老坛酸菜鱼加盟商经营方便快捷。

5、区域保护：严格确定商圈和区域保护政策，为加盟商构建足够的发展经营空间，保护加盟商的利益旺地先到为主。

6、价格统一：全国统一价格供货，让您直接与厂家挂钩，免去中间商。

余记老坛酸菜鱼加盟理由

1、经营灵活：消费群体广泛，在医院、写字楼、社区、学校周边。

2、简单管理：余记老坛酸菜鱼总部派技术师傅到店指导，提供全套经营模式，无基础，没学历，没技术，一学就会。

3、操作简单：无需聘请专业厨师，1人即可操作，20-50m2开店，照单操作做出好味道。

4、出餐快：急速出餐，10分钟吃完。

5、食材易购：余记老坛酸菜鱼所有食材自行采购，无需大厨，无需标准厨房，成本自然省。

6、四季热卖：物价波动小，无淡旺季，受众性强，餐品不受地域限制

7、快速立店：证件办理容易，连锁经营，统一形象，统一广告，店面类型多样化。

余记老坛酸菜鱼

1、具备5万元及以上的资金投入能力。

2、余记老坛酸菜鱼加盟单店实用面积不低于20平方米。

3、认同余记老坛酸菜鱼的经营理念和企业文化，愿意长期从事余记老坛酸菜鱼事业;

4、具有创业热情、开放的意识、敏感的眼光、健康的心态;

5、具有良好的经营管理能力和敬业精神;

6、具有良好商业信誉、社会关系及公共关系处理能力;

7、余记老坛酸菜鱼总部会提供培训指导，加盟商需要配合培训和考核。

余记老坛酸菜鱼

1、想加盟可以给我们留言或者拨打加盟热线余记老坛酸菜鱼总部会根据您的地点考察是否适合并寄送相关资料。

2、考察当地消费市场状况及发展趋势分析，选择加盟店面地址(总部可协助选址)。

3、双方见面洽谈具体加盟事项，明确加盟意向。

4、确定明确双方合作方式、权利与义务。

5、余记老坛酸菜鱼加盟商缴纳各项费用，签署特许经营加盟协议书。

6、由地区代理安排在职培训，在培训期间筹备事宜。

7、培训考核通过后，余记老坛酸菜鱼加盟店进行开业筹备。