李记红焖羊肉火锅加盟

李记红焖羊肉火锅源于牧野大地，名声悠久，源远流长。古人云“途径牧野，食焖羊，三年五载留余香。”就是对红焖羊肉的真实写照，1994年李记红焖羊肉进入河南省会郑州，在东明路146号摆起8张餐桌开始经营，最初虽然没有热闹的鞭炮声，但小店传出的肉味吸引了来来往往的过路行人。三人一桌，五人一席，很快8张桌面便告急，晚来的客人只好在店外排队等吃。时至今日，李记红焖羊肉已走过了二十几载。曾荣获“中原风味名吃”，“河南名火锅”，“全国绿色餐饮企业”，“中华名火锅”。等一系列光荣称号。

李记红焖羊肉火锅始终坚持着“面向消费市场，挖掘人间美味绝品，独创菜品特色，再创中华名吃”的经营理念。始终遵循“规范，支持，沟通，发展”的特许经营理念，对连锁加盟体系内的每一个加盟店，倾力支持物料配送，并提供完善的全方位的业务培训服务。

郑州李记饮食有限公司，创建于1993年，面积为2600多平方米，全国特许加盟商有五十余家，是河南餐饮连锁企业真正走出省外的“十佳民营企业”，曾荣获“中原风味名吃”，“河南名火锅”，“全国绿色餐饮企业”，2003年9月在中国首届火锅大赛上，荣获中国烹饪协会授予“中华名火锅”荣誉称号和餐饮“名优品牌”。

秉承“继承、融合、创新、提高”的经营理念，创建“中华名吃”餐饮文化。

文化理念：

途径李记食焖羊，三年五载留余香。

特许经营理念：

规范、支持、沟通。

李记遵循“规范、支持、沟通”的特许理念，对连锁加盟体系的每一个加盟店，倾力支持，为加盟店提供完善服务。

李记红焖羊肉火锅工艺介绍：

羊肉自古以来都是延年益寿、滋养补肾的上品。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。可见羊肉的功效。但是羊肉一直被冠以夏日不宜食用的头衔。让嗜羊如命的羊肉粉望而却步。羊肉之所以不能在暑热天食用是怕体内火气旺盛，加之天气闷热，火上加火，就此李记红焖羊肉加盟馆的创始人经过三十多年的精心研发，结合宫廷古方，终于让羊肉步入人们夏日的餐桌，成了街头巷尾餐饮界的新宠儿。在红焖羊肉馆不难发现，除了壮年男子外，来吃的还有一些老人，孩子，孕妇。

很多人知道中国的四大羊汤，却不知道红焖羊肉也是非物质文化遗产。它的配方是选自清代宫廷御用秘方。传闻红焖羊肉馆的创始人是清代御厨之后，他的祖辈服务过几代皇帝。这道红焖羊肉可是上过康熙帝的千叟宴，年过六旬的康熙爷吃了赞不绝口。从此这套秘方就保留下来，代代相传，终于到了这一辈，创始人决定不再独享这份口味，经营起了李记红焖羊肉加盟馆。

红焖羊肉的工艺十分复杂，将羊肉在老汤里小火慢炖数个小时，肉软烂而不脱骨，细闻不见羊膻味，只闻到肉香，才算半成。后面又要佐之各种珍贵药材，用于平衡羊肉的虚火，让红焖羊肉更加富含营养。对于红焖羊肉，创始人也不再一味地遵循古方，加入了很多现代中医理念，对古方进行了改进。羊肉的原材料是新西兰进口的无污染羊肉，更让人吃得放心、安心。

李记红焖羊肉火锅省人工，上锅快，翻台率高。既让客人省去好多等餐的时间，又保证了店主利润的增值。欢迎前来加盟!

经营理念：

李记红焖羊肉火锅加盟优势，创业选优质品牌，成功更容易

红焖羊肉火锅秀色可餐：李记红焖羊肉在传统的基础上进行了科学的改制，呈现出红油淡飘，汤鲜肉嫩，原滋原味的特点。火锅配菜菜品丰富，各种时鲜蔬菜，摆盘精美，不单是好吃，在视觉上也是一种美的享受，让食客吃的愉悦，尽享温馨。

红焖羊肉火锅营养健康：李记红焖羊肉坚持走健康路线，所用羊排羊腿均为鲜品，不加任何羊蝎子羊脖子等杂骨，再加上各种绝佳菜品搭配，时鲜蔬菜，海鲜，菌类食材，保证了火锅的营养均衡，迎合当下的饮食理念，要好吃，更要吃得健康。

红焖羊肉火锅简易为王：李记红焖羊肉加盟本着简易为王的原则，去繁为简。无厨房大灶，无油烟，无污染，不需要餐饮经验，不需要厨师技术，按部就班全套输出轻松掌握。

李记红焖羊肉火锅加盟支持，无需经验，小店面大后台

1.红焖羊肉火锅品牌支持：李记红焖羊肉火锅加盟者可直接利用草原绿品牌、商标、经营管理技术等。

2.李记红焖羊肉火锅产品支持：为提高企业的商誉，总部会随时开发独创性，以产品差别化来领先竞争对手。

3.李记红焖羊肉火锅开业支持：针对宣传用品、店内物品等，总部长期大量生产，加盟可适时订制，便宜买进。

4.李记红焖羊肉火锅运营支持：总部定期会派专人上门指导各项运营工作，展开会员维护等相关活动。

5.李记红焖羊肉火锅奖励支持：加盟店的成功就是总部的成功，总部对业绩好的加盟店会给予奖励制度与福利。

李记红焖羊肉火锅加盟菜品展示

李记红焖羊肉火锅加盟模式级别与加盟费用分析

说明：

1.本表数据来源于我公司数年实际经验管理的经验数据。

2.本表分析仅供投资者参考，解释权归本公司。

3.本公司愿意结合加盟商所在地的实际情况与市场状况进行建议与指导。

李记红焖羊肉火锅加盟利润分析

李记红焖羊肉火锅

一、占有合法经营资格的境内外法人或大方人。

二、加盟商要有品牌意识，在确认品牌运营理念的根基上，自觉的保全品牌的形象。

三、有必须的经济根基，能够有节余的资金启动创业。

四、供给管用的经营场所合法的经营资格。

五、愿意遵守并领受“李记红焖羊肉加盟的各项效力，经营与管教。

六、有市场开发的思绪与运营技巧，有品牌营销理念，优良的经营信誉，忠贞本品牌。

七、丰饶责任感和开发精力。

李记红焖羊肉火锅