单县羊肉汤馆加盟

单县羊肉汤，山东省单县特产，中国国家地理标志产品。单县羊肉汤始创于清嘉庆十二年(1807年)，经二百多年的发展羊肉汤在制作工艺上不断创新，使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。单县羊肉汤呈白色乳状，鲜洁清香，不膻不腻，品种繁多，各具其妙;肥的油泛脂溢，瘦的白中透红，天花汤健脑滋目，口条汤壮身补血，肚丝汤健胃壮体，眼窝汤清火明目，奶渣汤沙酥带甜，滋阴壮体，还有马蜂汤、三孔桥汤、腰花汤等七十二种风味。口感鲜而不膻，香而不腻，不仅是一道爽口的美食，而且还有药膳的功能，具有温中散寒、健脾和胃、滋阴壮阳、助消化、增加人体抗病能力等功效。

羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方名吃。

主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。单县羊肉汤馆经过悠久的改进，制作工艺越来越完善。其正式挂牌面向市场已有近百年的历史。单县羊肉汤馆呈白色乳状，鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻。其名目繁多，品种各异，肥的油泛脂溢，瘦的白中透红。天花汤健脑明目，适合老年人和神经衰弱者食用; 口条汤壮身补血，很宜病愈大补;肚丝汤可细嚼慢饮，眼窝汤肉烂如泥，奶渣汤沙苏带甜，还有马蜂窝汤、三孔桥汤、腰花汤、肺叶汤、肥瘦汤等多种，各具风味。 八十年代，即被收入中国名菜谱。

单县羊肉汤馆餐饮管理有限公司在已有几十家在全国投资开店、受到餐饮经营者的欢迎，单县羊肉汤馆小投资、高回报，良好的经营效益被加盟开店者看好，成为市场广阔，收益稳固、利润可观的优秀创业项目。现在，单县羊肉汤馆实现了连锁经营，被山东创者促进会认定为优秀推广项目，面临更大的发展机遇，公司将与更多的合作者协同 合作、发扬优势，共同开发广阔的特色美食市场，打造中式快餐业特色连锁品牌。

单县羊肉汤馆加盟品牌特色

品质特性

单县羊肉汤，属于鲁西南山东菏泽市汉族传统名吃，以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”独特风格，载入中华名食谱，以汤入谱的只有单县羊肉汤，被国人称为中华第一汤。民间有“来到菏泽牡丹城，不品单县羊肉汤，等于白来菏泽走一桩”的说法。

工艺特色

正宗单县羊肉汤用水、放肉、添火、配料都十分讲究。其“秘方”是：先将50斤清水倒入锅中，待水响时加入鲜肉30斤、羊杂(下锅时，需将心、肝、肚等分别用开水氽一下)和骨架一副，接着用急火烧开，顶出血沫和脏气，用竹编勺避除后再添冷水10斤，开锅后再次撇出血沫，尔后将各种作料如陈皮等按一定比例下锅;同时外加生姜、大葱各半斤和适量的盐，大约熬制45分钟即可食用。

熬制单县羊肉汤最关键的是作料和火候的掌握和应用。作料多了则药味冲鼻，少了则腥膻不净;火小了则水是水、油是油，水在下油在上界限分明，不能达到水乳交融，一色到底。另外火的急慢也大有章法可循，火太急不但熬不出味，反而丢失了营养成分。很多人都想学到熬制单县羊肉汤的“绝招”，可就是因为把握不好这两点不得其精髓而以失败告终。

单县羊肉汤馆加盟优势，创业选优质品牌，成功更容易

1、品牌优势：多年的品牌历程在消费者心中形成了良好的认知度，市场口碑好。

2、餐品优势：单县羊肉汤馆的餐品不经款式新颖、优质选材，而且餐品的质量都是有品质保证的，能够为消费者提供健康、舒适的体验。同时，单县羊肉汤馆总部的餐品更新速度也是非常的迅速的，能够快速的满足市场日益增长的款式需求，提高加盟店的光顾率。

3、技术优势：单县羊肉汤馆总部聘请了众多行业精英和专家型人才，不仅餐品技术含量高，单县羊肉汤馆总部还会将最新的技术分享给各加盟店，提升加盟店的实力优势。

4、培训优势：单县羊肉汤馆总部的培训部门会定期组织各种不同类型的培训学习活动，为每一位加盟商提供学习的机会。

5、服务优势：选择加盟单县羊肉汤馆，单县羊肉汤馆总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节单县羊肉汤馆总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让您开店无忧，经营轻松。

6、投资优势：单县羊肉汤馆投资成本低，加盟收益高，加盟前景好，让您轻松开店快速赚钱。

单县羊肉汤馆加盟支持，饱经市场验证 强力实战支持

1、品牌支持：免费提供“单县羊肉汤馆”品牌商标，字号的使用权，全套品牌形象VIS系统，实行整店输出模式，渲染主题，弘扬“绿色饮食文化”，让投资者坐享单县羊肉汤馆强大市场号召力。

2、餐品支持：根据消费者的不同需求，开发出多种类、多系列的餐品，使顾客的消费持续升温，保障投资者业绩步步高升。

3、技术支持：免费传授单县羊肉汤馆所有餐品的操作技术，为合作经营者提供更多更好的培训服务的同时，不断培养实践经营操作的能力，终身免费的技术服务，免费赠送《技术操作手册》;并免费传授后续升级技术。

4、运营支持：免费传授整套成熟的运营模式，提供成功经营的渠道、推广、销售、管理等四大策略;让传统餐饮经营管理与现代企业管理有效接轨，尽力确保加盟店能够得到持续良好的发展。

5、装修指导：从合作商签订合作协议后，单县羊肉汤馆总部特色职能部门免费为合作商提供装修指导，量身定做，根据合作店铺实际布局情况，进行合理有效的装修设计，科学合理地利用每一寸空间，让合作商省事、省心、省钱。

6、开业支持：开业前的服务：注册指导，选址评估指导，经济效益分析指导;开业服务支持：提供开业典礼策划方案，及开业促销方案。

单县羊肉汤馆

1、具备5-10万元的资金实力，有良好的资金信用，能够满足单县羊肉汤馆加盟店的启动资金要求。

2、单县羊肉汤馆加盟单店实用面积不低于30-50平方米。

3、拥有创业精神，是具有民事责任能力的企业法人或自然人;

4、需认同单县羊肉汤馆的品牌、企业文化、管理模式以及战略目标与发展方向，并且自觉遵守企业的发展规则;

5、拥有良好的商业信誉和个人信誉，无任何不良记录;

6、拥有充足的创业资金，能够维持店铺的正常运营;

7、在当地拥有较好的人脉资源;

8、了解当地的消费水平、市场前景、消费需求等。

单县羊肉汤馆

1、电话咨询。

2、寻找合适店铺。

3、将店铺地理位置图与店铺平面图传真至单县羊肉汤馆总部。

4、签署合作意向书。

5、加盟商交纳意向保证金。

6、单县羊肉汤馆总部择日前往考察。

7、加盟商签订卖场租约。

8、加盟商到总部签署特许专卖合同，意向保证金转入货款。

9、单县羊肉汤馆总部根据店铺情况设计装修图与陈列图。

10、加盟商进行店铺装修，协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。