宋老三苏肉羊肉汤加盟
投资金额:¥10-20万
所属行业:牛肉汤
投资金额:¥10-20万
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宋老三苏肉羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。
煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的宋老三苏肉羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成宋老三苏肉羊肉汤。
肉烂汤甜,汤汁乳白,可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经作用。此菜以羊肉为主料,配以多种中药,有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。
宋老三苏肉羊肉汤的主料是羊腿骨。一般每天晚上小火慢炖,直到次日早上才卖,老板就将大量敲开的羊骨头置于近一人深、直径2米开外的大锅内,加入清水和自制香料,汤烧沸后,就通宵达旦地用文火熬煮。这样羊骨头里的骨髓、胶原体等就都熬到汤里了。汤里煮羊肉也极有讲究,
大块羊肉而且羊肉都是现杀现煮,确保鲜度。在容量超过1000毫升的大碗里,抓上一两左右的大片羊肉,注入飞滚的沸汤,香气扑鼻。当地人喜用硬面"锅盔"泡入汤中,干硬的锅盔充分吸足了碗里的汤,咀嚼起来,当然越嚼越"美"(洛阳方言)。宋老三苏肉羊肉汤只有上午才卖,因为此时的宋老三苏肉羊肉汤可谓达到"炉火纯青"的地步。
1、原料独特性:专业工厂定制,部分使用了进口酱料,不但保证口味,更保证了餐品的统一和稳定性,集中采购,成本低。选用了品牌厂家,为宋老三苏肉羊肉汤量身定制专用羊肉。
2、餐品优势:宋老三苏肉羊肉汤不同季节为联营店免费培训季节性新餐品,创新意识让宋老三苏肉羊肉汤的餐品层出不穷,推陈出新,保持餐品的跟新换代。保证品质的同时尽量简化、统一化、标准化操作流程,使不懂的餐饮技术的人轻松就能掌握。
3、投资方式、选址灵活:无名火无油烟,干净卫生,形象时尚清新,无论在街道还是室内,商业区还是大学城,面积在50到300平方都可以开店,没有面积局限,宋老三苏肉羊肉汤提供专业的VI形象识别系统,所有店面统一形象设计。
4、专家级的策划和管理:宋老三苏肉羊肉汤为您提供全方位的经营支持,免费赠送餐品制作光碟与运营手册及宋老三苏肉羊肉汤提供一整套营销、活动策划方案,策划、管理团队为你后期经营提供支持,分析解决联营店经营过程中的问题,是你可持续经营的有力保障
5、成熟的经营模式:经过多年的市场论证和测试,摸索出一整套的发展模式,并已成熟。成功并非是纸上谈兵,宋老三苏肉羊肉汤成功的模式可供模仿,轻松就能复制。
1、健康食材:宋老三苏肉羊肉汤的原料来源都是经过宋老三苏肉羊肉汤的品控部门经过几道检测才能入库的。保证了原材料的安全。
2、口味保证:宋老三苏肉羊肉汤拥有宋老三苏肉羊肉汤自己的底料加工工厂,所有底料均独家研配生产、封装、质量保障、口味纯正。
3、物流配送:独立的物流配送系统,将原料配送至全国各地加盟商。
4、培训优势:加入商可以获得到实体店学习,培训老师提供专业的技能培训、店铺管理经验、营销促销、市场分析培训等宋老三苏肉羊肉汤通过多种培训方式提高。
5、开业优势:宋老三苏肉羊肉汤为加入商提供专业的从选址到店内装修,人员技能培训,开业促销活动策划,店铺经营管理培训,原物料厂家直供。宋老三苏肉羊肉汤将以优异的服务,开业现场全程协助支持,专业系统的开业指导,确保加入店开业大吉,打造当地宋老三苏肉羊肉汤知名品牌。
6、督导优势:宋老三苏肉羊肉汤有专业的巡店督导人员,定期巡视各地加入店,对发现的各方面问题及时给与指导和服务,迅速解决加入店遇到的问题,实现持续发展。
7、研发优势:宋老三苏肉羊肉汤经过多年发展,现有标准化生产厂房两座。宋老三苏肉羊肉汤生产的各种餐饮底料、红油、各种特色调味料,直供宋老三苏肉羊肉汤的品牌加入店。未来宋老三苏肉羊肉汤将加大研发力度,开发更多的优质餐饮调味料系列产品。
1、选址评估:根据投资预算、城市商圈、当地消费水平等因素协助商圈分析和店址选择,帮宋老三苏肉羊肉汤加盟商把好开店头一关。
2、装修设计:对每个店面进行统一又不失当地特色的店面设计,宋老三苏肉羊肉汤打造愉悦就餐环境,引领当地快餐文化的发展。
3、开业带教:宋老三苏肉羊肉汤量身制定开业促销方案,开业时委派大区经理上门指导,保障新店面开业就有让别家羡煞的人气。
4、系统培训:针对加盟店老板和服务人员推出量身培训服务,即使店面经验少,照样能在短期内快速上手经营。
5、市场督导:各地内执行不间断市场督导,针对店面的经营,发现并解决问题,协助宋老三苏肉羊肉汤加盟商在做好长短期规划。
6、新品推出:宋老三苏肉羊肉汤总部持续推出不同的特色单品和套餐组合,让店面更具竞争力,宋老三苏肉羊肉汤为加盟商打造持续不断的人气。
7、广告支持:宋老三苏肉羊肉汤总部在不同阶段推出不同广告营销方案,强势投放力度,让走进宋老三苏肉羊肉汤成为各地食客的饮食习惯。
8、区域保护:宋老三苏肉羊肉汤对每一家加盟店都将执行严格的区域保护政策,划定区域内不开二家,避免竞争安心营收。
1、有10-20元的经济实力和抗风险能力。
2、具备一定的经营场所和商业氛围;大小20-50平方米为宜。
3、具有合法经营许可的法人或自然人;
4、具有丰富的经商经验和一定的投资能力;
5、有致力于开拓餐饮事业的热情和韧性,具有良好的合作心态;
6、良好的社会资源和人际关系,较强的协调能力;
7、需要在所在区域内先开一家形象店;
8、具有较高的市场操作能力和控制能力,能运作一个地区的市场。
1、咨询了解:通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式,了解您关心的问题,宋老三苏肉羊肉汤将安排投资顾问为您服务。
2、实地考察:建议加盟者到宋老三苏肉羊肉汤进行项目实地考察,并与宋老三苏肉羊肉汤工作人员进行业务交流。
3、加盟申请:想要加盟的投资者填写《宋老三苏肉羊肉汤加盟申请表》,宋老三苏肉羊肉汤总部对您的加盟资格进行评估。
4、签订合同:拥有加盟资格的投资者,并且已有店铺也通过审核了,就可以与宋老三苏肉羊肉汤总部正是签订加盟合同。
5、店铺选址:确定加盟选址店面,并将平面图发于宋老三苏肉羊肉汤总部审核。
6、店铺装修:针对不同的门店,宋老三苏肉羊肉汤总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、总部培训:宋老三苏肉羊肉汤及直营店内进行一些专业的培训课程,加盟商需要安排相关人员前往宋老三苏肉羊肉汤进行培训。
8、开业准备:宋老三苏肉羊肉汤加盟总部提供宣传计划及开业前期筹划,做好开业准备工作。
9、门店开业:按照开业计划,隆重开业,吸引消费者光临。
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