和记羊汤加盟

和记羊汤已有几十家在全国投资开店、受到餐饮经营者的欢迎，小投资、高收入，良好的经营效益被加盟开店者看好，成为市场广阔，经营稳固、利润可观的优秀创业项目。现在，和记羊汤实现了连锁经营，被简阳创者促进会认定为优秀推广项目，面临更大的发展机遇，公司将与更多的合作者协同合作、发扬优势，共同开发广阔的特色美食市场，打造中式快餐业特色连锁品

和记羊汤烧制工艺和选料。选用三年龄青山羊为主要原料，尤以黄河故道和大沙河两岸的羊为佳，羊又有“蒙羊”(生育一、两窝的母山羊)“捶羯”(被捶碎睾丸而失去交配能力的公山羊)的讲究。主要制作 过程是先将50斤水添入锅内，烧响加入羊的全身骨架垫底，再放入25—30斤鲜羊肉和羊杂(羊杂下锅前分别用开水氽一下)，然后用大火烧开，用竹编勺撇去血沫，再加冷水10斤，开锅后再用3斤羊油覆盖在羊肉上面，尔后将白芷、桂皮、草果、良姜、陈皮、杏仁等佐料下锅，再熬制40—60分钟即可。盛碗时加少许香油、竹筒料、香菜、蒜苗沫即可食用。

烧制和记羊汤有三条关键，一是选用平原地区农家饲养的羊。这样的羊不光吃草，农家经常喂点剩饭或粮食，羊长得膘肥体壮。山区的羊不行，熬出的汤发黑且不鲜洁。二是佐料的选用要适量，多了则料味出头，少了则腥膻不除。三是用火要大，使锅内一直处于沸腾状态。使羊油快速融化，与水互相撞击，达到水油交融，形成乳状。如火候达不到，则水是水，油是油。凡熬制好的羊肉汤，勺子在锅面打个花，往下一舀，往桌面一滴即凝成油状。由于和记羊汤制作精细，不断改进提高，在竞争中占了上风，远近驰名，被公认为羊肉汤的正宗。

和记羊汤加盟优势，高端市场 收入空间更大

投资优势：和记羊汤属于美食小吃类别，既有经典小吃，也有美味主食，甚至可以24小时营业，因此客户涵盖率特别广，从3岁到60岁人群均可消费。而且价格属于大众消费，拥有消费时长短、翻桌率高、制作简单、出品快等优点。因此投资回报率特别高，属于典型的低投资高收益的高性价比项目。

形象优势：VI形象设计简洁大方经典，适用于各类工艺广告制作。店面装修设计复古精致，品牌文化深厚，布局合理，设计出浓郁的老长沙情怀，特别吸引消费者眼球。品牌整体形象搭配完美，造价低，利于推广还便于加盟店复制，具有强劲的市场竞争力。

推广优势：和记羊汤与各大媒体如：广电，百度，腾讯，新浪等媒体渠道深度合作，线上+线下双渠道推广模式，迅速而持续的广告宣传，可巩固与提升品牌知名度，从而更好打开市场。

复制优势：不管是装修还是餐品又或者是技术还是运营体系，和记羊汤团队都能做到整店输出，并将成功复制给您!

餐品优势：和记羊汤创始人有幸得到几门本土著名老师傅亲手传授小吃烹饪精髓，加入现在大众消费趋势，将主营餐品分为五大品类，早餐、正餐、小吃品类齐全，出品快，毛利高，易标准化，餐品拓展性极强。并且和记羊汤研发团队会定期更新餐品以迎合市场发展。

和记羊汤加盟理由

1、加盟打破繁杂的制作流程，30秒出餐!无需大型设备，和记羊汤厨房占地面积小，启动投资小。

2、整店输出，和记羊汤总部根据市场情况不定期开发新品，特设全国售后服务电话，全程跟踪投资情况，一切问题倾囊相授。

3、和记羊汤策划团队提供节假日促销方案，设施、核心物料一站式配送，省时省力，督导亲自到店指导，和记羊汤总部严格控制区域发展，保障投资者权益。

和记羊汤加盟支持，背靠大树 轻松赚钱!

1、人力资源协助：

开店前：和记羊汤总部提供人员招募、人事制度参考资料，并协助加盟者招募员工。

开店后：和记羊汤总部派遣培训专员驻店辅导。加盟店若有额外人力需求，经协调后，总部会提供有偿支援，并对各店作经营交流。

2、不断的培训交流：

开店前：和记羊汤总部为加盟者、员工进行相应的培训流程。

开店后：和记羊汤总部持续跟进相应培训技术及经营交流，加强与加盟者间的沟通。

3、营运辅导和协助：

开店前：制定开店筹备工作进度，协助办理各种开店手续流程。

开店后：和记羊汤总部相关人员不定期到加盟店进行督导监察，协助改善经营，提升业绩。

4、协助广宣与促销：

为促进加盟店的营业业绩，总部会视加盟店营业实际情况，建议推出推广宣传及促销计划活动及在网络媒体平台协助推广。

和记羊汤

1、具备5-10万元的资金实力，资金取得合法，有良好的商业信誉。

2、当地繁华地段,和记羊汤店面面积不低于30-50平方米。

3、年满18周岁以上，拥有足够的创业热情，并得到家人的大力支持。

4、具备品牌意识，理解并接受和记羊汤品牌的经营理念和企业文化。

5、拥有相应的投资实力，能够满足和记羊汤加盟的投资要求。

6、加盟商必须在繁华的商业街道或人流量大的地方拥有事宜开店经营的场所。

7、遵守和记羊汤总部的价格统一政策，及其他管理规范。

8、具有有效的管理能力和激发、训练和人员发展的能力。

9、具有吃苦耐劳的创业精神，强烈的成功欲望，有责任心，有事业心。

和记羊汤

1、加盟咨询：以电话传真网上留言等方式向和记羊汤咨询加盟事项索取有关详细资料。

2、实地考察：投资者到和记羊汤总部所在地进行实地项目考察并与工作人员进行业务交流。

3、加盟申请：填写加盟申请书，确定加盟意向。

4、资格审核：和记羊汤加盟总部对申请者提供的各种资料进行审核，确定加盟者的加盟资格。

5、签订合同：双方确认考察结果无误经友好协商正式签订加盟合同。

6、交纳费用：加盟者向和记羊汤加盟总部交纳定金。

7、技能培训：由和记羊汤安排住宿培训日程相关内容包括理论学习和实践操作经结业考核方可批准经营。

8、店面装修：由和记羊汤协助加盟者在当地进行店面选址并提供装修方案井督导装修。

9、开业准备：领取授权书、开业赠品等资料，进行相关的开业指导物流配送完毕后产品安装陈列准备开业。

10、加盟开业：和记羊汤加盟总部派专人上门协助加盟店开业并跟踪进行经营指导和营运策划保障加盟店正常运营。