188号麻辣香锅加盟

188号麻辣香锅是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而 每当有尊贵的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，就成了"一锅香"。

188号麻辣香锅内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的"二荆条"为优佳，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川专属的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成。

正宗麻辣香锅 伤胃、不上火、色泽鲜艳，故有"一锅红艳"之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正，在制作上采用单锅单炒，一次使用，迎合现代人对健康的追求。

随着一些川菜师傅在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发，使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作：原料上， 扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多;味型上，融合火锅、川式干锅、香辣菜系特点，突出了麻、辣、干、香的特点;辣味上，进一步细化，采用5-7级的分级方式，点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而异;功效上，在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材，具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。因此，麻辣香锅在夏季的流行也就不足为奇了。

188号麻辣香锅加盟品牌特色

188号麻辣香锅，急火快炒，营养美味 根据蔬菜的营养特点,在加工烹调中应注意水溶性维生素及矿物质的损失和破坏，特别是维生素C应在80C以上的温度时，最适宜急火快炒,尤其是芦笋、芹菜、卷心菜和大白菜等有叶蔬菜，这样既不会炒烂,又能保留营养,防止溶于水的维生素随蒸汽跑掉和遭到破坏。肉类食物在100C时急火快炒，既能杀灭细菌,又能很好的保留容易被人体吸收的蛋白质、维生素、糖分及矿物质的营养元素。

188号麻辣香锅，神秘配方，一吃上瘾 20多种对人体有益的中药材加上特产的辣椒通过科学合理的搭配，用独特的方法和材料炒制而成，刺激人的味觉，勾起你食欲，让人闻香即醉，一吃上瘾，欲罢不能，有营养，不上火!

188号麻辣香锅，真正做到物美价廉，打造餐饮行业新奇迹。188号麻辣香锅，大众化消费，既经济，又实惠，人人消费得起! 独一无二的特色，新、奇、特，想吃只能来这里! 经营模式简单，投资少，成本低，资金回笼快!

188号麻辣香锅加盟优势，高端市场 收入空间更大

1：188号麻辣香锅，具有辣而不燥、入口窜香的独特口味，其特色明显，口味独特，其他大众餐厅无法比拟。

2：188号麻辣香锅操作简单，降低人工成本稳定餐品质量，操作简单，能够轻松经营。让您真正省心，省力，轻松做老板。

3：188号麻辣香锅消费群体独特，消费意识明显，不用和其他餐厅分享客源。

4：188号麻辣香锅消费市场很火爆，希望消费者能够抓住机遇，令美味遍天下，涮烤合璧。

5：188号麻辣香锅取材广泛：制作麻辣香锅的原料取材比较广，基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅。

6：188号麻辣香锅干净卫生，制作上采用单锅单炒，一次使用，迎合现代人对健康的追求。

7：188号麻辣香锅口味独特，食物保持纯朴与自然，讲究原形、原汁、原味，令人在享受美味的同时，还能有益于身心健康。

8：188号麻辣香锅取用多套投资方案，是真正的低门槛、高利润，一次投资，永久受益。

9：188号麻辣香锅选择用全新经营理念，融入中国饮食文化精髓，准确把握市场消费趋势，借鉴国外先进管理模式，打造本土餐饮品牌。

10：188号麻辣香锅拥有总部的支持，能够帮助加盟商获得新技术及新品种，从而不断增加新项目。

188号麻辣香锅加盟支持，背靠大树 轻松赚钱!

选址评估支持：188号麻辣香锅公司资深专业总监帮助加盟商进行全方位店面商圈分析，客户群体分析，竞争对手分析等评估分析装修

营建支持：为确保品牌运营体系形象统一，总部提供店面布局，硬装规划等全面指导协助

营销策划支持：菜单价格定位，店内装饰搭配，店内顾客互动营销等全面掌握执行《万物皆营销系统》物资配送支持：总部统一工作服，桌椅，餐具等系统物流配送服务，物料质量价格稳定

品牌效应支持：188号麻辣香锅公司经过多年蓬勃发展，加盟店数量已达400多家，遍及全国个大中小型城市

188号麻辣香锅

1、自有资金5-10万元，资金来源合法，有良好的资金信用。

2、能在所在区域开设一家30-50平方米火更大的188号麻辣香锅加盟店。

3、本人身体健康，有从事本行业的信心和热情;

4、认可并接受188号麻辣香锅项目的发展策略，有志于创业投资的人;

5、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案;

6、执行和遵守项目的各项经营管理体系;

7、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

8、加盟商要的能力要强，要能处理好各方面的问题以及一些突发状况。

9、具有较强的进取精神，对企业管理具有基本概念。

188号麻辣香锅

1、通过网站或电话了解188号麻辣香锅。

2、资深开店顾问回电详解188号麻辣香锅项目情况，投资预算及指导店面选址等事宜。

3、评估报告经总部通过后前往188号麻辣香锅加盟总部实地考察公司情况及直营店签订合作协议。

4、店铺选址确定及设备选购。

5、店铺设计装修施工及证件办理。

6、管理课程与实际课程培训学习。

7、188号麻辣香锅加盟店开业准备活动策划。

8、传单发放试营业与商圈分析。

9、隆重开业，营业数据统计分析总部跟踪指导。