1883麻辣香锅加盟

1883麻辣香锅，麻辣香锅饮食文化源于四川重庆一带，多年来以独特的口味和实惠的价格赢得了广大消费者的亲睐。在强手林立的餐饮业界始终长盛不衰。为了将这一美食带给更多的消费者，2007年，公司在上海设立总部，开展连锁加盟事业。

麻辣香锅的做法，是来自重庆缙云山土家人的家常做法，也是新概念川菜的升华。当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调味料炒来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入海鲜、肉等贵重的食物，用此来招待客人。到了上海这座繁华时尚之都，则被贯以时尚的说法——食材混搭。

上海1883餐饮公司暨1883麻辣香锅连锁总部是一家致力于川渝美食开发、川菜文化弘扬和推广的连锁经营机构。

1883餐饮将麻辣香锅菜系以土家人祖传特制/精制配方与现代科学方法炮制的药膳材料为基点，加入各种名贵药材，开发研制成各种特制/精制香炒系列、香辣系列、土家川菜系列、土家火锅系列、香辣干锅系列等。肉类优选新西兰羔羊肉，小红牛肉及各种虾蟹海鲜为代表，肉质鲜美，口感滑嫩，专属的火辣、刺激、热烈张扬合为一体，其味悠长，回味无穷。

1883麻辣香锅饮食文化品牌，品种全、项目多、低投入、回报快，选址可大可小，可根据加盟店自身实力量身订作。总部以雄厚的经济实力、技术力量、先进理念拓展麻辣香锅的品牌和区域市场，本着"诚信是金"原则，已经在全国各地地发展1883麻辣香锅连锁店60多家，在扩大全国连锁加盟经营体系和塑造1883品牌文化的同时，对各加盟店提供切实的发展平台和营运支持，使各加盟店快速走上赢利之路。

1883麻辣香锅加盟品牌特色

明星火锅品牌,稳定好口味,主打大众消费年轻群体

1883麻辣香锅,是一家集餐饮投资及投资咨询为一体的管理公司,倾力打造的旗下明星火锅品牌"1883麻辣香锅",自开业起就以高性价比和稳定的好口味而获得市场讣可,1883麻辣香锅在精细描绘消费群体画像后,将市场定位于以大众消费为基础,喜爱火锅及巴蜀文化的年轻群体.

严格把控原材料,融入传统川剧表演,全国各地开展加盟火锅的所有原材料的采购都严格把控,保证食材的安全新鲜,不断推出只此一家的特色菜品,在1883麻辣香锅元素的环境氛围中,融入传统的川剧风格,让食客在品尝正宗巴蜀老成都火锅味道的同时,能够深深的领略到巴蜀历史文化的精华.1883麻辣香锅总店位于成都热闹非凡的春熙路,似远离俗世,却近在繁华,将古今中国艺术与工业建筑巧妙结合,似敞开了"成都的一扇门",目前公司已在全国各地开展直营、加盟的模式经营.

公司崇尚"勤奋踏实、勇于拼搏、敢于担责"的企业精神以全新的管理模式;以"诚信、共赢"为公司基本经营理念;周到的服务,不凡的品质为公司的生存之本;更凝聚了一批资深餐饮、互联网、管理等行业的社会精英,在完善的管理体系下,呈现"好吃、不上火、越吃越想吃"的特色火锅,各方面均取得了社会各界认可,也在行业内奠定了牢固的基础和影响力.

1883麻辣香锅加盟优势-专业培训及开店运营服务

一店顶十店的运作模式，交叉经营，多点盈利，客户还可根据当地饮食特点推陈出新，灵活经营，1883麻辣香锅加盟店再创销售高峰!

1.选址灵活，运营简单，投资零风险。

2.老少皆宜，四季热销，八方食客挤破门槛。

3.总公司拥有技术熟练的教授团队，提供专业培训及开店运营服务，让投资者后顾无忧。

4.投资少，资金回收快，风险小，在正常经营之下，一般在4 至10个月即可收回全部投资。

5.操作简单，无需大厨。一个人就可经营，现做现卖!无需厨房经营，无需厨师，无需技术，简单开店，总部提供独家汤料及底料，资深师傅手把手传授核心技术，轻松学会。

1883麻辣香锅加盟支持-常规技能培训指导

筹备阶段

1、总部提供经营、管理等前期专业培训，没经验，不用愁

2、对店面选址的交通条件、客流量、租金等进行综合评估，为您寻找佳店址

3、专业设计为您提供店面整体规划、设计及装修支持

4、协助您进行工作人员招聘、常规技能培训指导

5、提供开业宣传、开业活动策划设计和实施

开业阶段

1、对菜品采购、制作标准提供专业指导

2、提供店内管理、操作规程、工作计划指导

3、提供做账、统计、购销清单、月底盘点及成本、利润核算方法

4、提供员工考核方式、晋升方式、激励方式、任务制定方法

5、提供微信、微博推广方案及团购订单操作指导方案

后期运营

1、提供新菜品开发、实施推广到店

2、按周期提供营销活动策划方案

3、总部为1883麻辣香锅加盟店打造更多的收入、发展渠道

4、不定期组织1883麻辣香锅加盟商到公司总部进行专业培训

5、提供整体运营问题解决方案

1883麻辣香锅

1、具备5-10万资金实力，可满足1883麻辣香锅加盟投资要求。

2、具备满足经营需要的店面。面积在20-50平方米。

3、加盟商不可具有犯罪前科，且是完全行为成人。

4、认同“1883麻辣香锅”的品牌文化及经营模式。

5、1883麻辣香锅加盟商开店前期，需自备充足的投资经营资金。

6、1883麻辣香锅加盟商具有商业成熟，或具有潜力和消费能力的经营场所。

7、1883麻辣香锅加盟商要诚实守信，要有服从意识，积极主动的配合总部的推广政策和活动。

8、1883麻辣香锅加盟商具备良好的商业信誉与商业质素。

9、1883麻辣香锅加盟商具备强烈的事业心以及积极进取的精神。

1883麻辣香锅

1、咨询了解

有意1883麻辣香锅加盟连锁经营者可通过电话、书信、网络及1883麻辣香锅公司业务员介绍等方式了解、咨询1883麻辣香锅加盟的相关事项。

2、1883麻辣香锅加盟说明及双方考察

(1)1883麻辣香锅加盟说明：1883麻辣香锅公司向有意1883麻辣香锅加盟者提供相关材料，并向其详细介绍我1883麻辣香锅公司的发展现状、发展方向，同时双方就1883麻辣香锅加盟者资格进行初步探讨。

(2)参观考察：对基本确立合作关系的1883麻辣香锅加盟者，应1883麻辣香锅加盟方要求对1883麻辣香锅公司整体的概况进行实地参观考察，评估。

3、1883麻辣香锅加盟申请

在确定1883麻辣香锅加盟意向后，1883麻辣香锅加盟者填写1883麻辣香锅加盟申请表，内容包括：1883麻辣香锅加盟者姓名、住址、联系方式、选择的店址、规模、投资额度及经营预测等。

4、店址的评估

1883麻辣香锅加盟店的经营面积应在1000平方米以上，有独立的门面，停车方便，地理位置优越。

5、商榷及洽谈

(1)双方共同榷讨合作发展前景，分析地区饮食习惯，找出适当的市场定位。

(2)对1883麻辣香锅加盟事项，特评权费的支付等问题进行商榷，根据实际情况确立合作关系。

6、签订合同

双方在确定1883麻辣香锅加盟合作关系后，签定正式合同。

7、资料提供及开业筹划

(1)店面装修设计：1883麻辣香锅加盟者按1883麻辣香锅公司统一的形象设计对店面进行装修和设计，包括：牌匾、店堂内外宣传图象、餐具及员工的服装等。

(2)人员培训：1883麻辣香锅公司对1883麻辣香锅加盟店的技术人员和服务人员进行全面培训，并派员进行领案操作。

(3)开业策划：1883麻辣香锅公司协助1883麻辣香锅加盟者对开业形式等进行策划，提供相关资料。

8、正式开业

(1)开业指导：1883麻辣香锅公司派专人前往1883麻辣香锅加盟店检查开业准备工作，现场指导，制理各岗位的工作程序。

(2)广告宣传：开业前协助分店在当地主要媒体进行宣传。

(3)正式开业后，双方依法履行合同中规定的权利和义务，纳入总部连锁名录，进行统一的指导和管理。